ケーキ
2022.08.26 (Fri)
ミー坊からケーキのプレゼント。
苺が見つけられず・・・
メロン、マンゴー、黄桃、パイナップルなどを
型抜きしたり、カットしたりして、デコをした
そうです。
素敵な仕上がり
響のプレゼント
響ファンのミー坊も大喜び。
さっそく飲みました〜。うますぎる。
本日はあと2回(12時半、116時半)更新予定です。
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更新の励みになります。ハモ鍋
2022.06.26 (Sun)
先週日曜日は、父の日。
父の日の夕ご飯は、とうさんの
好きなハモ鍋にしました。
●ハモ鍋
阪急キッチンエールで
父の日用のハモ鍋セットを、
昨年に引き続き購入。
父の日用のハモ鍋セットは、
ハモの量が多くてグー。
セットの具は、ハモ、玉ネギ、
水菜、人参。
玉ネギ、豆腐、鶏団子、白菜、
長ネギをプラスしました。
〆は、うどんにしました。
旨汁が残ったので、翌日の
味噌汁にしました。
具は、豆腐、白菜、もずく。
●骨せんべい
ハモ鍋セットには、骨も
入っていたので、市販の
唐揚げ粉をまぶして
揚げ焼きにしました。
デザートは、トップスのチョコ
レートケーキ。
トップスのチョコレート
ケーキを買いに行った
時間には、ほぼ売り切れ。
S(ミニ)サイズでしたが、
買えてよかったです。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。スペアリブ
2022.04.16 (Sat)
先週火曜日の夕ご飯は、スペアリブでした。
●スペアリブ
下味をつけて数日間冷蔵庫で寝かせて
おいたスペアリブの表面を焼き、だし汁、
醤油、三温糖、酒、長ネギといっしょに
煮て、途中で新ジャガを入れて煮て、
ゆで卵を入れて冷まし、食べる時に
温めました。スペアリブは、魚焼きグリルで
表面を焼きました。
味しみしみのスペアリブ♪
●とうもろこし
いただきものの真空パックに入った
とうもろこしをレンジで加熱し、塩を
ふりました。
●芦屋Panyaプレミアム食パン
我が家一番人気の食パン、芦屋Panya
プレミアム食パンを手に入れることが
でまきした。持ち帰ってすぐに生のままを
つまみ食い♪
夕ご飯用は、オーブンで軽く焼き、バターを
トッピング。
デザートは、大阪北浜五感の
アニバーサリーケーキ(苺）。
安定のおいしさ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。リクエストご飯2
2022.03.15 (Tue)
日曜日(3月6日）の夕ご飯は、リクエストご飯でした。
●リクエストのアジフライ
アジを三枚おろしにしてフライ衣をつけて
揚げました。タルタルソースやトンカツソースと
いっしょに頬張りました。
私が好きなエビフライも揚げました。
●リクエストのタコ天
レンコン天も揚げました。
●リクエストのタコとキュウリの酢の物
●イクラ
デザートは、ワッフルと紅ほっぺ。
紅ほっぺの硬めの食感、好きです。
夕方の更新は、お弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。リクエストご飯
2022.03.14 (Mon)
土曜日(3月5日）の夕ご飯は、リクエストご飯でした。
●リクエストの鯛の洋風煮
鯛の皮目を焼き、玉ネギ、だし汁、薄口醤油、塩、
酒を入れて煮て、バター、牛乳、別茹でした具
(レンコン、人参）を入れて煮て、ベビー三つ葉を
トッピングしました。
●リクエストのイカの刺身
ヤリイカを処理し、カットしました。
カンパチもおいしそうだったので購入。
刺身となめろうにしました。
●リクエストのイカ煮
ヤリイカのゲソなどを煮ました。
●リクエストの厚切りタン焼き
まだリクエストはあったのですが、つづきは
翌日の夕ご飯で。
デザートは、焼き菓子専門店 ビスキュイテリエ
ブルトンヌ (阪急うめだ本店）。
フィナンシェ ガナッシュショコラが特にお気に入り。
フィナンシェの中に板チョコが入っている商品
フィナンシェ・エ・タブレットショコラも今度食べてみたい。
●あまおうDX
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。かしわ本舗 とりいし 本店
2022.03.14 (Mon)
土曜日(3月5日）のランチは、かしわ本舗 とりいし
本店 (大阪市北区）へ。
「焼き鳥が食べたい」とのことで、昼間から食べられる
店を探してヒットしたお店に行ってきました。
つきだしが無い代わりに、スピードメニューから
一人一つずつ、ドリンクを一人一杯ずつ注文とのこと。
スピードメニューから、ずり皮ネギ塩レモン、ポテト
サラダ、合鴨ローススモーク、チャンジャを注文。
揚げ物は、なんこつから揚げ、特製ももから揚げ(小）。
もものから揚げはふっくらジューシーでした。
串は、肝、つくね、ササミ、ズリ、皮の熟成タレ焼き、
ハツなどを注文しました。
私はハツがお気に入り。
焼き物は、天満No1モモ焼き。
肉厚、ジューシーでした。
夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。バタークリームケーキ
2022.03.14 (Mon)
土曜日(3月5日）の朝ご飯は、バタークリームケーキでした。
冷凍で届いた商品を冷蔵庫で解凍しました。
一度で食べるには少し大きいので、半分は
翌日に。
記念日の際に注文しているバタークリームケーキ。
安定のおいしさ。
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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