焼小籠包の専門店 YUN YUN
2019.12.21 (Sat)
(前記事のつづきです)
宮崎鶏炭火焼 車でランチをしたあと、大丸心斎橋店に新しくできた
フードホールへ行ってみました。満席かな? と思ったら ちらほらと
席が空いていたので、一品食べることにしました。
「神戸南京町で最長1時間
待ち大行列の店 ビーフンと
焼小籠包の専門店『YUN
YUN（ユンユン）』の2号
店」へ。
焼小籠包を注文しました。
ひっくり返してみると
さらにひっくり返して元の状態にし、箸でそっと生地を破き、肉汁を押し出し
ました。
大好きな弄堂 生煎饅頭より生地は薄め、焼きは弱め、肉汁はクセが少ない
感じでした。
そのあとは、デパ地下を散策しました。いつもなら色々買うのですが、お腹が
いっぱいで購買意欲なし。買う予定だった大源味噌のお雑煮用の白味噌を買って
お買い物終了。
次は、友だちが作品を出展していたので富士フォトサロンへ。
友だちの展示ブースは写真撮影OK、SNS OKでびっくりしました。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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宮崎鶏炭火焼 車でランチをしたあと、大丸心斎橋店に新しくできた
フードホールへ行ってみました。満席かな? と思ったら ちらほらと
席が空いていたので、一品食べることにしました。
「神戸南京町で最長1時間待ち大行列の店 ビーフンと
焼小籠包の専門店『YUN
YUN（ユンユン）』の2号
店」へ。
焼小籠包を注文しました。
ひっくり返してみると
さらにひっくり返して元の状態にし、箸でそっと生地を破き、肉汁を押し出し
ました。
大好きな弄堂 生煎饅頭より生地は薄め、焼きは弱め、肉汁はクセが少ない
感じでした。
そのあとは、デパ地下を散策しました。いつもなら色々買うのですが、お腹が
いっぱいで購買意欲なし。買う予定だった大源味噌のお雑煮用の白味噌を買って
お買い物終了。
次は、友だちが作品を出展していたので富士フォトサロンへ。
友だちの展示ブースは写真撮影OK、SNS OKでびっくりしました。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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更新の励みになります。宮崎鶏炭火焼 車 de ランチ
2019.12.20 (Fri)
先週金曜日のランチは、宮崎鶏炭火焼 車(大阪市中央区)へ。
検索をしたらここがヒットしたまので決めました
私は、名物もも炭火焼き御膳にしました。
ご飯、味噌汁、鶏たたき、冷や奴、サラダが運ばれてきました。
次に、炭火で焼いた鶏モモ肉がきました。
鶏モモ肉は、かめば噛むほど旨味が・・・タイプ。しっかり噛みました。
おいしかったのは鶏のたたき。
以前、別の店で食べた鶏のたたきが2連続で体調不良を引き起こしたので
ドキドキしつつ食べました。
生姜たっぷり、たれもうまうま。鶏もいい加減。
もしこれでお腹を壊したとしてもいいや・・・
もう一品は、鶏そばセットにしました。
(鶏そば、薬味 、玉子 、ご飯 、お漬物)
鶏そばを一口味見させてもらったら、濃い鶏スープ。胡椒をたっぷりふったら
丁度いい感じ。
夜メニューも注文できるとのことだったので、チキン南蛮小を注文しました。
びっくりするほど柔らかい鶏でした
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。ロマン亭 de ランチ
2019.12.01 (Sun)
先週日曜日のランチは、子どもたちといっしょにロマン亭(大阪市中央区)へ。
ミー坊が「ロマン亭のステーキカレーが食べたいなぁ
」とのリクエスト。
トラちゃんも「いいね~♪」との
ことだったので、3人で行ってき
ました。
いつもは、ステーキカレーの赤身ステーキ120gを注文しているのてすが
180gを食べてみたいとトラちゃんからリクエストがあったので、トラちゃんの
分は180gを注文しました。
( ステーキ120g)
(ステーキ180g)
「180gでも全然余裕〜
」とペロリと完食。食後は、梅田へ。
梅田阪急ビルコンコース クリスマス・イルミネーション「BELLのCONCERTO」
を見ました。2年目のテーマは「カンパーナの贈り物」。トナカイのカンパーナ
がベルを落としてしまうことから始まるストーリーをイルミネーションで表現
とのこと。
素敵
ゆっくり写真を撮りたかったです。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。自家製粉石臼挽手打蕎麦 守破離 de ランチ
2019.11.22 (Fri)
先週金曜日のランチは、自家製粉石臼挽手打蕎麦 守 破 離(大阪市中央区)へ。
むしょーにお蕎麦が食べたくて、お蕎麦の店をぐぐっていたらヒットした
このお店。外観からも期待大。
私は、小海老天おろしにしました。
ぶっかけスタイル。
お蕎麦は風味があり、ほどよいコシ、一口でファンになりました。お出汁も
おいしいこと。小海老天は、サクッと上手に揚がっていました。
もう一品は、かもつけ汁そば。
立派な鴨肉入り。味見をさせてもらうと、
鴨汁に焼き葱のいい風味も
くわわってうまうま。
お蕎麦も味見させてもらい
ました。塩をふってパクッ。
汁につけてパクッ。
どちらも超タイプ。
今まで食べた蕎麦の中で、一番タイプ。
次に来るときは、天盛りそばがいいな。ざるそばを楽しみ、サクサクの天ぷらも
楽しみ。そして、次は大盛りにするぞ〜
最後は、そば湯。そば湯がくるまでにほとんどお汁を飲み干してしまって
鴨つけ汁のお汁ももらって、楽しみました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。鉄板グリルパブ ボスケ de ランチ
2019.11.20 (Wed)
先週水曜日のランチは鉄板グリルパブ ボスケ(大阪市中央区)へ。
私は、牛ハラミステーキランチにしました。ラスト1つをゲット。
柔らかさが丁度いい感じ。和風のステーキソースもいい感じ。
お汁はかき玉汁。ごま油が効いていました。
もう一品は、自家製ハンバーグランチ。
一口もらって味見、ナツメグがよく効いていました。
ランチのあとは、前日に引き続き大阪城周辺へ。
前日よりさらに南のエリアに行きました。
つづきは夕方の更新で。以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。燦 de ランチ
2019.11.19 (Tue)
先週火曜日のランチは、燦 (大阪市中央区 OBPツインタワー店)へ。
なんと38階
予約していたからか? 窓際の席でした
大阪城がぱっちり。
こんなに高いところから大阪城を見るのは初めてで興奮しました。
こちらは、さくらの通り抜けで有名な造幣局。
そして、あべのハルカスも見えました。
おのぼりさんをしているうちに料理が運ばれてきました。
振舞い野菜3種類
生野菜 / 大根煮 / キャベツ炒め
食べ放題の鯛めし
私のメインは、山芋と大葉のエビカツ タルタル添えでした。
具だくさんの練り物という感じの仕上がりでした。
友だちは、牛フィレカツとチキン南蛮。
あとは、コーヒーを飲んで終了。
お会計をして外に出たら、結構待ちがでていました。予約していてよかったです。
さぁ、大阪城付近に行ってみましょう。つづきは次の更新で。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。旬菜料理 こころ de ランチ
2019.10.04 (Fri)
道ばたに置いてあったランチメニューの看板に惹かれて、旬菜料理 こころ
(大阪市中央区)でランチをすることにしました。
店内は、カウンターのみ。「奥から順番に座ってくだ
さい」と言われ奥へ。
食事中は携帯電話の使用は
不可と言われたので、写真は
OKか確認したら問題ないと
のことで、ほっ
メニューは、日替わり1種類のみ。
まずは、小鉢の冷や奴が出てきました。
濃厚でとろっとした食感の豆腐。かかっていたのは、醤油ではなく、
やや甘めで、少しとろみと深みのあるめんつゆ風。これで蕎麦が
無性に食べたくなりました。おいしいだろうなあぁ。
次に、味噌汁、ご飯がきました。
味噌汁の具は、油揚げ、ナス、大根、ネギ、わかめ。
ご飯は、白ご飯とかやくご飯が選べたので、かやくご飯にしました。
かやくご飯の中には、銀杏も入っていて、秋だなぁって感じがしました。
メインは、3種類。
ふっくらふわっと仕上がった柔らかいハンバーグ、うまし。
エビフライは、しっかりと身の詰まっていて、タルタルもグー。
コロッケは、中はクリーミー。それを豚肉で包み衣をつけて
揚げていて、手が込んでいる
なぁ〜と思いました。
食べ終わったら、お皿類を
店主に渡し、お会計。
一人で10人分の料理と接客。
すごいなぁ。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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