Mie's おうちご飯

大晦日の夕ご飯は、年越し蕎麦を食べました。








●年越し蕎麦





かまぼことネギをトッピングしました。そして、車エビ天も♪






ミー坊は、年越し蕎麦は少しでいいと言うので、ご飯を用意しました。




イクラと鮭フレークのトッピング。



おかずは大皿に入れました。




大晦日限定品は、チューリップ揚げと海老天だけかな。あとは、お正月用の
お重に入らなかったものでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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先週金曜日の朝ご飯は、お義母さん特製の鹿児島郷土料理ねったぼでした。




(ねったぼは、お餅をつく時にふかしたサツマイモと砂糖などを入れ混ぜて
成型したもの)

いつもこの時期に送ってくれるので、季節を感じる一品です。


お昼ご飯は、トラちゃんと二人。お弁当にするかぁ〜とお弁当屋さんへ。
冒険しようかとも思いましたが、いつもので


●とりめし







●のり唐弁当 ご飯小盛り






夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。

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先週月曜日はクリスマス。夕ご飯は、いただきものの冷凍ハンバーグだった
ので楽をさせてもらいました。







主食は、市販のサンドイッチ。





おかずプレートは、伊藤ハムのハンバーグと合鴨ロース。ナポリタンとレタスも
添えました。







デザートは、モロゾフのプリン クリスマス仕様。






　久しぶりにモロゾフの
　プリンを食べました。
　
　ミニサイズでちょうど
　よいサイズ感でした。


　







以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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先週日曜日はクリスマスイブでした。クリスマスの夕ご飯は全員が揃わない
ので一足早くご馳走を食べました。








　●骨付きモモ焼き

　子どもたちのリクエストで焼きまし
　た。味付けは、塩、ローズマリー、
　酒、醤油。
　小ぶりな骨付きモモを買ったので、
　すぐに完食　









　オードブルはいただきものの
　伊藤ハム。

　うまうまの生ハム、
　お初のリオナソーセージ、
　パテ・ド・カンパーニュ。








魚系は、白子ポン酢、ブリのカルパッチョ。




いつもお野菜から食べ始める我が家の面々なのですが、みんな白子ポン酢から
食べていました。白子は久しぶりだものね

ブリは、半身を買って、カルパッチョ用とお正月のブリの照り焼き用に切り
分け、お正月用は、たれといっしょに漬け込んで冷凍しました。


その他は、ポテトサラダ、枝豆(写真無し )、塩むすびでした。





食後は、クリスマスケーキを食べました。


ARROW TREEのあまおう入りロールケーキに、トラちゃんがデコをしてく
れました。





上手にできました

夕ご飯をたっぷり食べたので、ケーキは残るかな? と思ったら・・・完食。
ロールケーキの中に入っている大きなあまおうに少し酸味があり、最後まで
飽きることなくいただけました。


以上、本日2回目の更新でした。

2017年最後の記事でした。最後まで読んでくださって、ありがとうござい
ました。　Mie


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先週日曜日の朝ご飯はキャベツ・ハム・チーズトーストとシャウエッセン
焼きでした。






お昼ご飯は、お弁当屋さんのお弁当。


鮭、エビフライ、ハンバーグ入りの欲張り弁当。








もう一つはチキン南蛮弁当。二つの弁当のおかずをトラちゃんとわけわけして
食べました。




チキン南蛮のチキンは、超しっとり仕上がりでうまうまでした。





　今年はクリスマスツリーを
　出すのをやめようと思って
　いたら「トラちゃん、十代
　最後のクリスマスなのに出
　さないの?」と とうさんに
　言われて出すことに

　やはりツリーがあるとクリ
　スマス気分が一気に高まり
　ました。

　この日はクリスマスイブ
　だったのですが、全員が
　揃う日は、この日だけ　
　だったので、ご馳走に
　しました。続きは夕方の
　更新で。










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先週木曜日(11月16日)はボージョレ・ヌーボーの解禁日。赤ワインにはお肉
かなと思って、夕ご飯はステーキにしました。







お肉屋さんのみすじステーキと米国産厚切り牛タン。





牛脂を溶かし、塩胡椒で焼き、酒蒸しし、余熱で少し置きました。




みすじはほどよい脂、クセは少なく、牛肉がちょっと苦手なトラちゃんも半分
ペロリと食べました。残り半分は、お肉大好きなミー坊へ。一枚半をペロリと
完食。牛タンは肉厚でしたが、筋切りが丁寧になされていて、食べやすい固さ
でした。

付け合わせは、牛脂で炒めたコーンを塩胡椒、醤油で味付けしたものと、牛脂
で炒めたもやし、ネギの醤油炒めでした。


その他は、レタスとベビーリーフ、ポテトフライでした。






ボージョレ・ヌーボーは、安めで売っていたものを買いました。
赤は飲み慣れていないので、ドキドキ。




旨味がぎゅっと詰まっている感じでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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先週の火曜日はハロウィーンでした。夕ご飯はハロウィーンを意識して
こんな感じに。




今年もミー坊がナフキンをテーブルクロスのように並べてくれました。



ハロウィーンの日は、イカスミパスタを食べるのが定番の我が家。





　

うんうん、おいしい♪



　セブンイレブンのサン
　ドイッチとサラダ。

　小さい形のサンドは初
　めて買いましたが、　
　おいしかったです。









　チキンはトラちゃんの
　リクエストでモスチキンに。
　
　デザートはタイムは、ハ
　ロウィーンパッケージの
　お菓子を食べました。











そして、五感 北浜本館で購入したハロウィーン仕様のケーキ。






それぞれ表情が違っていて楽しかったです。

カットしてみるとこんな感じに ↓ カットしたらちょっ怖い感じに・・・


　カボチャと季節のフル
　ーツをカスタード、
　生クリームと一緒に
　スポンジ生地で包み
　さらに雪見だいふく
　のような皮で包んで
　いました。

　






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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