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大晦日の夕ご飯

2018.01.08 (Mon)


大晦日の夕ご飯は、年越し蕎麦を食べました。



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●年越し蕎麦


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かまぼことネギをトッピングしました。そして、車エビ天も♪


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ミー坊は、年越し蕎麦は少しでいいと言うので、ご飯を用意しました。


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イクラと鮭フレークのトッピング。



おかずは大皿に入れました。


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大晦日限定品は、チューリップ揚げと海老天だけかな。あとは、お正月用の
お重に入らなかったものでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  季節 2017

ねったぼとお弁当

2018.01.06 (Sat)


先週金曜日の朝ご飯は、お義母さん特製の鹿児島郷土料理ねったぼでした。


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(ねったぼは、お餅をつく時にふかしたサツマイモと砂糖などを入れ混ぜて
成型したもの)

いつもこの時期に送ってくれるので、季節を感じる一品です。


お昼ご飯は、トラちゃんと二人。お弁当にするかぁ〜とお弁当屋さんへ。
冒険しようかとも思いましたが、いつもので


●とりめし


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●のり唐弁当 ご飯小盛り


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夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  季節 2017

クリスマスの日の夕ご飯

2018.01.01 (Mon)


先週月曜日はクリスマス。夕ご飯は、いただきものの冷凍ハンバーグだった
ので楽をさせてもらいました。


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主食は、市販のサンドイッチ。


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おかずプレートは、伊藤ハムのハンバーグと合鴨ロース。ナポリタンとレタスも
添えました。


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デザートは、モロゾフのプリン クリスマス仕様。


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904_20171226094432106.jpg 久しぶりにモロゾフの
 プリンを食べました。
 
 ミニサイズでちょうど
 よいサイズ感でした。


 







以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  季節 2017

クリスマスイブの夕ご飯

2017.12.31 (Sun)


先週日曜日はクリスマスイブでした。クリスマスの夕ご飯は全員が揃わない
ので一足早くご馳走を食べました。


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931_2017122508573616b.jpg ●骨付きモモ焼き

 子どもたちのリクエストで焼きまし
 た。味付けは、塩、ローズマリー、
 酒、醤油。
 小ぶりな骨付きモモを買ったので、
 すぐに完食 




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933_201712250857383ec.jpg オードブルはいただきものの
 伊藤ハム。

 うまうまの生ハム、
 お初のリオナソーセージ、
 パテ・ド・カンパーニュ。




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魚系は、白子ポン酢、ブリのカルパッチョ。


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いつもお野菜から食べ始める我が家の面々なのですが、みんな白子ポン酢から
食べていました。白子は久しぶりだものね

ブリは、半身を買って、カルパッチョ用とお正月のブリの照り焼き用に切り
分け、お正月用は、たれといっしょに漬け込んで冷凍しました。


その他は、ポテトサラダ、枝豆(写真無し )、塩むすびでした。


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食後は、クリスマスケーキを食べました。


ARROW TREEのあまおう入りロールケーキに、トラちゃんがデコをしてく
れました。


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上手にできました

夕ご飯をたっぷり食べたので、ケーキは残るかな? と思ったら・・・完食。
ロールケーキの中に入っている大きなあまおうに少し酸味があり、最後まで
飽きることなくいただけました。


以上、本日2回目の更新でした。

2017年最後の記事でした。最後まで読んでくださって、ありがとうござい
ました。 Mie



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16:30  |  季節 2017

朝昼ご飯とクリスマスツリー

2017.12.31 (Sun)


先週日曜日の朝ご飯はキャベツ・ハム・チーズトーストとシャウエッセン
焼きでした。


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お昼ご飯は、お弁当屋さんのお弁当。


鮭、エビフライ、ハンバーグ入りの欲張り弁当。


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もう一つはチキン南蛮弁当。二つの弁当のおかずをトラちゃんとわけわけして
食べました。


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チキン南蛮のチキンは、超しっとり仕上がりでうまうまでした。





925_201712250848043f8.jpg 今年はクリスマスツリーを
 出すのをやめようと思って
 いたら「トラちゃん、十代
 最後のクリスマスなのに出
 さないの?」と とうさんに
 言われて出すことに

 やはりツリーがあるとクリ
 スマス気分が一気に高まり
 ました。

 この日はクリスマスイブ
 だったのですが、全員が
 揃う日は、この日だけ 
 だったので、ご馳走に
 しました。続きは夕方の
 更新で。










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09:30  |  季節 2017

ボージョレの日の夕ご飯

2017.11.23 (Thu)


先週木曜日(11月16日)はボージョレ・ヌーボーの解禁日。赤ワインにはお肉
かなと思って、夕ご飯はステーキにしました。



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お肉屋さんのみすじステーキと米国産厚切り牛タン。


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牛脂を溶かし、塩胡椒で焼き、酒蒸しし、余熱で少し置きました。


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みすじはほどよい脂、クセは少なく、牛肉がちょっと苦手なトラちゃんも半分
ペロリと食べました。残り半分は、お肉大好きなミー坊へ。一枚半をペロリと
完食。牛タンは肉厚でしたが、筋切りが丁寧になされていて、食べやすい固さ
でした。

付け合わせは、牛脂で炒めたコーンを塩胡椒、醤油で味付けしたものと、牛脂
で炒めたもやし、ネギの醤油炒めでした。


その他は、レタスとベビーリーフ、ポテトフライでした。


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ボージョレ・ヌーボーは、安めで売っていたものを買いました。
赤は飲み慣れていないので、ドキドキ。


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旨味がぎゅっと詰まっている感じでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  季節 2017

ハロウィーンの日の夕ご飯

2017.11.07 (Tue)


先週の火曜日はハロウィーンでした。夕ご飯はハロウィーンを意識して
こんな感じに。


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今年もミー坊がナフキンをテーブルクロスのように並べてくれました。



ハロウィーンの日は、イカスミパスタを食べるのが定番の我が家。


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うんうん、おいしい♪



299_201711010930068a9.jpg セブンイレブンのサン
 ドイッチとサラダ。

 小さい形のサンドは初
 めて買いましたが、 
 おいしかったです。









300_20171101093007ddd.jpg チキンはトラちゃんの
 リクエストでモスチキンに。
 
 デザートはタイムは、ハ
 ロウィーンパッケージの
 お菓子を食べました。







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そして、五感 北浜本館で購入したハロウィーン仕様のケーキ。


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それぞれ表情が違っていて楽しかったです。

カットしてみるとこんな感じに ↓ カットしたらちょっ怖い感じに・・・


309_20171101093018d59.jpg カボチャと季節のフル
 ーツをカスタード、
 生クリームと一緒に
 スポンジ生地で包み
 さらに雪見だいふく
 のような皮で包んで
 いました。

 






以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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