山中酒の店

2024.04.12 (Fri)


一度行ってみたいと思っていた山中酒の店
エキマルシェ大阪(大阪市北区)へ。


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セルフスタイルの日本酒サーバーがある
お店。
常時54種類の日本酒があるそうです。
専用のコインを買って、好きな日本酒を
飲み比べ。楽しい♪



お料理は・・・


●兵庫県産 大粒牡蛎の土佐煮


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おいしい牡蠣が3つ。お酒がすすむ。



●シマフグの色彩り野菜の自家製胡麻マヨサラダ


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パプリカのアクセントがいい感じ。



●ホタルイカのクリームチーズ和え


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店内にも日本酒メニューがあり、店員さんに
好みを伝えて、おすすめしてもらった日本酒↓


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日本酒の〆は、会津娘 純米吟醸 花さくら
うすにごり (福島県 髙橋庄作酒造店)。

「精米は大吟醸規格の50%、瓶燗急冷にて
しぼりたて感を活かした一回火入れでの蔵出し」
とのこと。

微発泡感と米の旨味と甘さ。あとから、きりりと
辛口感に変化していきました。この日、一番
好きなお酒に出合えました。


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●山中特製 トリプルミンチの濃厚なキーマ
 カレーハーフ


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ご飯は、酒米山田錦 滋賀米コシヒカリ。
おいしいご飯でした。おにぎりもおすすめ
メニューなのもわかる気がします。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ランチ 梅田

新潟県アンテナショップ 新潟をこめ

2024.02.24 (Sat)


新潟県アンテナショップ 新潟をこめ
(大阪ホワイティうめだ 大阪市北区)へ。

店内にある立ち飲みスペース・・・ずっと
気になっていたので、利用してみました。


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本日のおすすめメニーから、想天坊
じゃんけ極辛(辛口原酒)と、ランダム
3種飲み比べを注文しました。


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個人的には、妙高山 八十八 蔵人栽
培米 純米吟醸がお気に入り。
バランスが良い。


アテは、ご当地ニイガタおつまみセットと
コロッケにしました。


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写真左の新潟県産えりんぎ使用辛味噌
和え のんべえがお気に入り。
販売もしているとのことで買ってかえりました。



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次のお酒は、蔵推し王紋酒造3種飲み比べ
セット。


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王紋大吟醸極19がお気に入り。
こちらも店内で売っているとのことで
買いました。飲むのが楽しみです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ランチ 梅田

酒場 やまと

2024.02.11 (Sun)


酒場 やまと(大阪市北区)へ。約4年ちょっとぶりの訪問です。


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いつも行列のできている酒場やまとなのですが
タイミングがよかったようで、すぐに中に案内して
もらえました♪



●真ダコの酢味噌和え


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とうさんお気に入りの一品。
いい食感のタコ。酢味噌の加減もいい感じ。



●エビの躍り食い


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数量限定のメニュー。



●あん肝ポン酢


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あん肝ポン酢好きのトラちゃんに知られたら
怒られそう・・・。



●海老天の盛り合わせ


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とうさんは、白身魚天がお気に入り。



●せんべい


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骨せんべいと皮せんべい。
カリッと揚がっていて、うまうま。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  ランチ 梅田

Whisky Dining WWW.W

2024.02.03 (Sat)


SUNTORY WHISKY HOUSE Whisky Dining
WWW.W(グランフロント大阪北館)でランチを
しました。

前回、響ジャパニーズハーモニーハイボールが
売り切れだったのですが、今回はありました♪
あとは、白州・山﨑ハイボールも注文。


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この日は我が家のメンバーの送別会。

大好きな響ジャパニーズハーモニーハイ
ボールを飲ませてあげられてよかったです。


●毎回注文しているビーフヘレカツ洋食サンド


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柔らかヘレカツ。特製ソースの隠し味は
「ジャパニーズウイスキー山﨑」。


●おすすめプレートランチ


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ローストビーフ、エビフライ、ハンバーグ、
シーフードグラタンの大人のお子様ランチ。


●土・日・祝日限定 奥丹波どりの唐揚げ
ランチ


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隠し味はスコッチの「マッカラン」とスペインの
「シェリー酒」。


●お初のローストビーフ重


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やわらかいローストビーフ。ご飯が
しそご飯でさわやか味。


いつもの〆は、「響」を隠し味に仕上げた
生チョコレート。


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響ジャパニーズハーモニーハイボールと
一緒に。


楽しい時間はあっという間に。
みんなで新幹線乗り場までお見送り。
涙がぽろぽろ。

家に帰ると、今までありがとうの置き手紙。
号泣してしまいました


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  ランチ 梅田

ダイナミックキッチン&バー 燦

2023.12.30 (Sat)


ダイナミックキッチン&バー 燦 ヒルトンプラザ
ウエスト店(大阪市北区)でランチをしました。


●前菜/造里


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・お造り三種
・ローストビーフ
・ふぐ皮
・寄せ豆腐
など



●椀物


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蛤のすまし仕立て



●揚物


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蓮根の海老真丈挟み揚げ



●焼物


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金目鯛の雲丹醤油焼き



●主菜


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国産牛フィレ肉のステーキ



●食事


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京せりとろろそば


いろいろ食べられて楽しかったです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ランチ 梅田

インディアンタンドリービンドゥ

2023.12.17 (Sun)


インディアンタンドリービンドゥ グランフロント
大阪店でランチをしました。


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タンドリーチキンランチ×1、Aランチ×2を
注文しました。


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サラダは、ドレッシングが別になっていて
嬉しかったです。


カレーは、日替わりカレー、キーマエッグ
カレー、チキンカレーの中辛にしました。
中辛だけど、辛口でもよかったかも。


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ナンは、サダナン×2、チーズナン×1。


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おいしい生地のナンでした。
チーズナンは、チーズたっぷり。


柔らかく仕上がったタンドリーチキン。


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辛いソースをかけて食べると旨さアップ。


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ご飯ものも食べてみる?ということで、チキン
ビリヤニを注文しました。


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「バスマティライスとスパイス・肉などを
炊き込んだ料理」とのこと。

パスタ?と思ってしまう長い粒の米。
ヨーグルトのソースをかけて食べると
うまさアップ。


デザートは、バタースコッチアイスに
しました。


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砕いたナッツがいっぱい入り。

まだまだメニューがあるようで、食べて
みたいです。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  ランチ 梅田

忘年会

2023.12.05 (Tue)


パン教室の忘年会に行ってきました。

お店は、ダイニングカフェ&バー BUZZ
梅田。


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「泡含む2h飲放付、おつまみアイテム10品と
〆のパスタで愉しむ」コース。

泡で乾杯・・・そして泡をおかわり・・・・。


お料理は、シーザーサラダ、キッシュ、
生ハムなど。


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厚めカットのベーコンがおいしいシーザー
サラダ、おかわりしたかったキッシュ。



●自家製3種スモーク盛合せ
 

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とろ〜りとした黄身がたまらない味玉、
お酒がすすむチーズ。



●揚げ物


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ソーセージ、チョリソー、唐揚げ、
フライドポテト、オニオンリグ。



●シェフの気まぐれ〆パスタ


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タコのペペロンチーノ。


ナチョスを追加しました。


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あっという間の楽しい2時間でした。
新年会もしたいです


夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  ランチ 梅田
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