豚肉巻きおにぎり弁当
2022.12.23 (Fri)
先週金曜日のお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり
●しば漬け
●ほうれん草と豚肉炒め
●おかか和え
●ハム
●レタス
●ミニトマト
本日はあと2回（13時、16時半）更新予定です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。
牛肉巻きおにぎり
2022.08.31 (Wed)
先週火曜日の夕ご飯は、牛肉巻きおにぎり
でした。
●牛肉巻きおにぎり
炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、
牛肉で巻き、牛脂を溶かしたフライパンで
表面を焼き、醤油、酒を入れて蒸し煮にし、
みりんを入れ、絡めました。
お肉は、BIGミート松本(大阪市淀川区)の
黒毛和牛A-5赤身ウデすき焼き・しゃぶ
しゃぶ用を使用。
刻みわさびをつけつつ頬張りました。
脂身が少ないので、最後まで重たく
なく、おいしく食べられました。
●もやし焼き
もやしを洗い、軽く水分を切って、小麦粉を
全体にまぶし、牛脂を溶かしたフライパンに
入れ、紅塩をふって焼き、ひっくり返して紅塩を
ふって焼き、最後に鍋肌に酒・醤油を入れました。
もっちっ、しゃっきのもやし。グーでした。
デザートは、リピ商品の唐芋レアチーズケーキ。
阪急キッチンエールでフェスティバロ 唐芋レア
チーズケーキラブリーが再登場したので購入
しました。
やっぱりおいしいなぁ♪
本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。牛肉巻きおにぎり
2022.08.07 (Sun)
先週土曜日の夕ご飯は、牛肉巻きおにぎり
でした。
●牛肉巻きおにぎり
牛肉は、BIGミート松本(大阪市淀川区)の
黒毛和牛A-5霜降ミスジ すき焼き用・
しゃぶしゃぶ用を使用。
炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、
小さめの俵型に成形し、お肉を巻いて
牛脂を使って、全面を焼き、酒、醤油を
入れて絡めました。
ミスジ・・・うますぎ。
その他のおかずは・・・
もろきゅう、ミスジ・もやしの塩ネギ生姜
炒め、卵焼き、キュウリの醤油漬け。
この日のお酒は、純米大吟醸 加賀纏
(福光屋 石川県)。
ふくらみ、ほどよいキレがあって
好きな感じでした。
夕方の更新は、ご飯記事です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。豚肉巻きおにぎり弁当
2022.02.17 (Thu)
先週水曜日のお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり
炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、小さめの
俵型ににぎり、豚ロースしゃぶしゃぶ用を数枚
巻き、表面を焼き、醤油、三温糖、酒、だし汁を
入れて蒸し煮にし、水分を飛ばしました。
●梅干し
●ポテトサラダ
●レタス
●ミニトマト
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。
