豚肉巻きおにぎり弁当
2018.05.01 (Tue)
4月20日(金)のとうさんのお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり
●花びらかぶ
●キュウリ
●ミニトマト
●梅干し
本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。
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豚肉巻きおにぎり弁当
2018.01.31 (Wed)
先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり、大葉
●みやっちさんのスナップエンドウの豚肉巻き
●梅干し
●ミニトマト
●豚肉巻き
豚肉巻きのおにぎりは、ゆかりご飯を豚肉で巻いて、表面を焼き、醤油、
酒、みりんを絡ませました。
スナップエンドウの豚肉巻きも一緒に調理しました。
スナップエンドウの豚肉巻きをカットしたらこんな感じ。
緑が鮮やかでいい感じ♪
夕方の更新は水曜日の夕ご飯記事です。
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更新の励みになります。豚肉巻きおにぎり弁当
2017.05.02 (Tue)
先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり
●卵焼き
●きゅうり、ミニトマト
●豚肉巻きおにぎり
艶ポークのしゃぶしゃぶ用で、ゆかりご飯を巻き、全面を焼き、醤油を絡め
ました。
しゃぶしゃぶ用だったので、すぐに
火が通ってよかったです。ご飯は
ちょっと見えているけど
ミー坊のお弁当です
ダイソーで買ったレンコン天チップスを食べました。
ポリッの食感。レモンがよく効いていました。
本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。
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更新の励みになります。豚肉巻きおにぎり
2017.03.07 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、豚肉巻きおにぎりにしました。
●豚肉巻きおにぎり炊きたてのご飯に醤油を入れて
混ぜて、にぎり寿司ぐらいの
大きさににぎり、豚肉を巻き、
全面を焼き、醤油、みりん、
酒を絡めました。
出来たて、熱々の豚肉巻きは格別でした。
お肉が足りなくて、肉なし焼きおにぎりも作りましたが、こちらも好評でした。
モクモク直販で買った新じゃがを食べました。
ポテトマカロニサラダにして
食べたのですが、いい感じ。
えっと、汁しか見えませんが、新じゃが入りです。
その他の具は、新玉ネギ、ネギ。
●レタスと酢味噌和え
以前、コウハクで食べたマスタードの酢味噌和えがおいしかったので
真似っこしました。とうさんが気に入ってくれました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。豚肉巻き弁当と青桃ジャム
2016.12.07 (Wed)
先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・
●豚肉巻きおにぎり
●レタス、きゅうり
●ネギ入り卵焼き、ミニトマト
●豚肉巻きおにぎり
炊きたてのご飯にゆかりを混ぜ、にぎり寿司ぐらいの大きさの俵型に握り、
豚肉を巻き、全面を焼いて、醤油、みりん、酒を入れて蒸し焼きにし、
全体を絡めてできあがり。
子どもたちのお弁当です
京都に行ったときに立ち寄った寿庵。
収穫前の青桃を使って作ったジャムの試食をしたら、おいしかったので、
買ってかえりました。
クラッカーに塗って、みんなに食べ
てもらったら、みんなの好きな味で
した。
初めて、青桃というのを食べましたが、
青リンゴのような酸味がたまりません
でした。リピしたいおいしさでした♪
以上、本日2回目の更新でした。次の更新は、14時です。
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更新の励みになります。豚肉巻きおにぎり弁当
2016.06.28 (Tue)
先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・
● 豚肉巻きおにぎり
● レタス
● 豚肉とアスパラのカレー炒め
● ミニトマト
● 豚肉巻きおにぎり
炊きたてのご飯にゆかり、梅干しのしそを入れて混ぜ、小さい俵型に握り
豚ウデで巻き、全面を焼き、醤油、酒、みりんを入れて蒸し煮にし、
最後に蓋をとって、煮汁を絡めました。
● 豚肉とアスパラのカレー炒め豚ウデを炒め、アスパラ、
カレー粉、ケチャップ、
醤油、塩胡椒を入れて
炒めました。
子どもたちのお弁当です
本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。
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