鶏の唐揚げ

2023.03.26 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、リクエストご飯でした。


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●塩むすび
●梅干し
●日南鶏モモ肉の唐揚げ
●レンコンチップス
●レタス


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  鶏モモ

鶏の唐揚げ

2023.03.08 (Wed)


先週金曜日の夕ご飯は・・・


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●塩むすび

●日南鶏モモ肉の唐揚げ
●スナップエンドウの唐揚げ
●レンコンチップス
●ミニトマト


夕方の更新は、お弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  鶏モモ

鶏の唐揚げ

2022.12.13 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、リクエストの鶏の唐揚げでした。


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●鶏の唐揚げ


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下味をつけた日南鶏モモ肉に衣をつけて揚げました。
今回は、サラダせんべい塩味を砕いて衣にプラスしました。

ポテトマカロニサラダの具は、ジャガイモ、ゆで卵、
マカロニ。


ご飯のおともは、リピ商品の博多あごおとし
(博多まるきた水産)。


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ご飯と合うあう。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  鶏モモ

鶏モモ肉の照り焼き

2022.11.06 (Sun)


金曜日(10月28日)の夕ご飯は、リクエストの
鶏モモ肉の照り焼きでした。


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●鶏モモ肉の照り焼き
 鶏モモ肉に紅塩をふり、小麦粉をまぶし、皮目を
 焼き、ひっくり返し、ニンニク、酒、醤油を入れて
 蒸し焼きにし、ひっくり返して、皮目を焼き、醤油を
 絡めました。

●マイタケ炒め
 オリーブオイルに、マイタケ、ニンニク、紅塩を
 入れて加熱し、醤油、酒、米酢、ネギを入れて
 炒めました。

●ベビーリーフ



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パンは、リピ商品のpanya芦屋のプレミアムを
バタートーストにしました。


デザートは、リピ商品の芋屋金次郎で購入した
焼きたてスイートポテトと当日揚げたての芋けんぴ。


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夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  鶏モモ

竜田揚げ

2022.10.09 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は・・・


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●我が家一番人気のpanya芦屋 プレミアム 
 (食パン)

●リクエストの日南鶏モモ肉の竜田揚げ
●ジャガイモフライ
●スープ
●生野菜


●スープ


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昆布出汁に、コンソメ顆粒、薄口醤油、
塩胡椒、酒、ベーコン、玉ネギ、キャベツ、
人参、加熱した里芋を入れて煮ました。



デザートは、お菓子のアトリエハンブルグ
(大阪市)のシュークリーム。


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たっぷりのおいしいクリーム入り。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  鶏モモ

鶏モモ肉焼き

2022.09.07 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、鶏モモ焼きでした。


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●鶏モモ焼き
●蒸し玉ネギ・長ネギ
●ジャガイモとオクラのコチュジャン炒め
●もやしの塩ネギ生姜炒め




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パンは、panya芦屋のプレミアム 2日目。
バタートーストにしました。


デザートは、舟和のいもようかん。
約3ヶ月ぶり。


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阪神百貨店梅田本店1階のおやつの
ひきだしコーナーで売っていたので
購入しました。



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この日のお酒は、久保田 千壽 吟醸
(朝日酒造 新潟県)。


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雑味がなく、まろやかさがあり、
すっきりとしていて、どんどんと
飲めてしまう・・・。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  鶏モモ

竜田揚げ

2022.09.05 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、竜田揚げでした。


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●竜田揚げ


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醤油、酒、たっぷりの生姜に日南鶏モモ
肉を2日間漬け、片栗粉をつけて揚げました。

もう一品は、玉ネギを豚バラで巻き、フライ衣
をつけて揚げました。



●豚バラの塩ネギ生姜焼き


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豚バラを焼き、細ネギ、塩ネギ生姜を
入れて炒め、最後にごま油、すりごまを
入れました。ご飯がすすむ一品。



●枝豆


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いただきもののだだちゃ豆を塩ゆでし、
冷凍しておいたものを解凍し、ガーリック
マーガリン、醤油で炒めました。



この日のお酒は、純米吟醸 田友
(高の井酒造 新潟県)


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前回飲んでおいしかった純米吟醸
越の初梅 雪中貯蔵酒と同じ高の井
酒造のお酒。

越の初梅では、フレッシュさを楽しめ、
田友では、芳醇さ、力強さを楽しめ
ました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  鶏モモ
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