栗入りお赤飯
2023.10.23 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は・・・
●栗入りお赤飯
●黒豚バラ肉の島豆腐巻き焼き
●緑ナスの煮浸し
●カボチャ・安納芋煮
●高菜漬け
●島豆腐入り味噌汁
●黒豚バラ肉の島豆腐巻き焼き
島豆腐を黒豚バラ肉で巻いて焼き
甘辛の味付けにしました。
●緑ナスの煮浸し
レンジで加熱して皮を取り、お出汁と
調味料を入れて煮て、冷ましました。
デザートはユーハイムのクランツ。
安定のおいしさ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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ゴーヤチャンプル
2023.07.29 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、島豆腐が
手に入ったので、ゴーヤチャンプルに
しました。
しっかりとした食感の島豆腐は存在感大。
いつもの豆腐で作るよりおいしかったです。
また買いたいな、島豆腐。
豚肉が余ったので、オクラの肉巻きを
作りました。
ご飯ものは、平宗の柿の葉ずし。
ゆず大根が特にお気に入り。
デザートは、ミスタードーナツ。
すみっコぐらしミニドーナツ そらいろと
すみっコぐらしミニドーナツ ももいろ。
かわいくてテンションアップでした。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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野菜炒め
2022.11.30 (Wed)
先週火曜日の夕ご飯は、野菜炒めでした。
●ご飯
●野菜炒め
●鶏炭火焼
●辛子明太子
●焼き芋
●野菜炒め
黒豚バラ肉、キャベツを焼き、塩胡椒、醤油、
酒、九条ネギを入れて炒めました。
●鶏炭火焼
阪急キッチンエール宅配で購入した鶏炭火焼
（あかのや 宮崎県）。
新鮮な鶏モモ肉をカット、味付け、焼き上げを
すべて手作業でした商品とのこと。
冷蔵商品をボイルしたらできあがり。
炭火の風味、たまりません。少し歯ごたえの
ある食感もグーでした。
●辛子明太子
リピ商品の博辛子明太子 博多あごおとし
(博多まるきた水産）。こちらも阪急キッチンエール
宅配で購入。
前回は、おにぎりの具として楽しみました。
今回は、炊きたてのご飯といっしょに。
●焼き芋
久しぶりに焼き芋を買いました。
もうちょっと焼いてくれていたらタイプだなぁ。
夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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