ロールキャベツ

2020.01.15 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、ロールキャベツにしました。


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ロールキャベツ以外は、ジャガイモ、大根、キャベツ。食べる前に、
シャウエッセンを入れて温めました。
味付けは、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、淡口醤油、塩胡椒、酒。

全く残りませんでした



●ミートパスタ


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ミー坊からのリクエストでミートパスタを作りました。

ロールキャベツに入っていたジャガイモとソースを絡めて食べるとさらに
うまうまでした。



●Panya芦屋のプレミアム


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ルクアで販売をしてくれるようになったので、食べたい時に買えるように
なりました。我が家で人気ナンバーワンの生食パン。



デザートは、アンテノールのフルーツロール。


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フルーツいっぱいのロールケーキに子どもたちご満悦


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ミンチ  |  Comment(1)

ロールキャベツ

2019.12.21 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、ロールキャベツにしました。


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ロールキャベツのタネは、ミンチ、豆腐、玉ネギ、塩。
たっぷりキャベツを食べてもらおうと思って、タネは小さめにしました。
いっしょに煮た野菜は、大根、玉ネギ、人参。
味は、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、塩胡椒、醤油にしました。




341_20191214140650da4.jpg デザートは、ケーキハウス
 ショウタニ(大丸梅田店)の
 イチゴがたっぷりのった
 ケーキをカットして食べま
 した。







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クリームがフレッシュすぎず重すぎずで、昔ながらのという感じでした。
イチゴは、しゃっきっとしていていいアクセントでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ミンチ

ハンバーグとパスタ

2019.12.09 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、ハンバーグとパスタでした。


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その他は、ご飯、レタス、ミニトマト。



●ハンバーグとパスタ


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ハンバーグのソースを何味にしようかな?と考えていたら、ミートパスタ
といっしょに食べるのもいいなぁと思い、こんな感じになりました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ミンチ  |  Comment(3)

煮込みハンバーグ

2019.05.09 (Thu)


金曜日(4月26日)の夕ご飯は、煮込みハンバーグにしました。



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(1人前)


ハンバーグ以外に、ハンバーグの椎茸詰め、豆腐もいっしょに煮込みました。
大きいハンバーグ二つは、椎茸詰め。噛むと旨汁じゅわっでした。

煮込みハンバーグのおともは、食パンと生野菜でした。


491_2019042823383304e.jpg 492_20190428233834c4b.jpg

食パンは、フライパンで焼き、オリーブオイルと紅塩をかけました。


翌日のお昼ご飯は、ソースたっぷりミートパスタ。


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シャウエッセンもたっぷり入れました。


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から5月13日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ミンチ  |  Comment(4)

ハンバーグ

2019.03.07 (Thu)


先週火曜日の夕ご飯は、ハンバーグでした。


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・大きめのハンバーグ
・ナスのミートパスタ
・スナップエンドウ
・ベビーリーフ


翌日お弁当もハンバーグ。楽しちゃいました。


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・うすいえんどう豆ご飯
・味付け昆布、壬生菜漬け
・ハンバーグ
・スナップエンドウ
・赤ウインナー


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から3月11日夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ミンチ  |  Comment(13)

レンコンの挟み焼き

2019.02.23 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、レンコンの挟み焼きを食べました。


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●レンコンの挟み焼き


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片栗粉をふったレンコンでタネ(ミンチ、玉葱、卵、パン粉、塩)を挟み、
両面を焼き、醤油、酒を入れて蒸し煮にしました。途中で長ネギも入れました。

シャッキッが残る仕上がり♪


汁物は、クリームスープにしました。


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具は、レンコンの挟み焼きのタネ、白菜、玉葱、人参、レンコン。


スープは翌日の朝ご飯でも食べました。


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スープの相棒はバケット。オリーブオイルと紅塩をかけて焼きました。


夕方の更新は、土曜日のお昼ご飯記事です。

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09:30  |  ミンチ

ハンバーグ

2019.02.06 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、ハンバーグにしました。


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●豆腐ひじき入りハンバーグ


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ハンバーグは、ミンチ、豆腐、ひじき、マヨ、塩、パン粉を混ぜて成形しました。
ハンバーグといっしょに、長いも、玉ネギ、白菜も入れて加熱しました。
ハンバーグの両面に色がついたら だし汁、醤油、みりんを入れて煮て、仕上げに
水菜と胡椒をトッピングしました。



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この日は、みんなの帰る時間が遅かったので、ハンバーグは豆腐入りで
胃に優しい感じにしました。お野菜もたっぷり、そして熱々の旨スープ
たっぷりで、喜んでもらえました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ミンチ  |  Comment(8)
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