ロールキャベツ

2020.02.27 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、ロールキャベツでした。


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●ロールキャベツ


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ロールキャベツの中身は、合い挽きミンチ、玉ネギ、人参、塩、卵、パン粉。
ロールキャベツ以外に、人参、キャベツをコンソメ、鶏ガラ顆粒、水、酒、
薄口醤油で煮て、キャベツを取りだし、シャウエッセンを入れて軽く煮ました。


取り出したキャベツは、ミートパスタの具に使用しました。


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以上、本日2回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から3月2日(月)夕方更新前までお休みします。
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肉団子スープ

2020.02.06 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、ミンチを使って肉団子スープを作りました。


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ガッツリハンバーグを作ろうと思っていたら、トラちゃんが「スープ系が
いいな」というので、路線変更。

豆腐入りのハンバーグ、加熱した越冬北アカリ・大根、長ネギ、水、コンソメ
顆粒、鶏ガラ顆粒、酒、醤油、水を入れて煮て、白菜、人参を入れて煮て、
火を止めました。


食べる前に別の鍋に移し、うどんを追加して温めました。


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卵が苦手なとうさん以外は、初玉子入り。


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以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から2月12日(水)夕方更新前までお休みします。
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ロールキャベツ

2020.01.15 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、ロールキャベツにしました。


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ロールキャベツ以外は、ジャガイモ、大根、キャベツ。食べる前に、
シャウエッセンを入れて温めました。
味付けは、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、淡口醤油、塩胡椒、酒。

全く残りませんでした



●ミートパスタ


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ミー坊からのリクエストでミートパスタを作りました。

ロールキャベツに入っていたジャガイモとソースを絡めて食べるとさらに
うまうまでした。



●Panya芦屋のプレミアム


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ルクアで販売をしてくれるようになったので、食べたい時に買えるように
なりました。我が家で人気ナンバーワンの生食パン。



デザートは、アンテノールのフルーツロール。


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フルーツいっぱいのロールケーキに子どもたちご満悦


以上、本日3回目の更新でした。
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ロールキャベツ

2019.12.21 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、ロールキャベツにしました。


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ロールキャベツのタネは、ミンチ、豆腐、玉ネギ、塩。
たっぷりキャベツを食べてもらおうと思って、タネは小さめにしました。
いっしょに煮た野菜は、大根、玉ネギ、人参。
味は、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、塩胡椒、醤油にしました。




341_20191214140650da4.jpg デザートは、ケーキハウス
 ショウタニ(大丸梅田店)の
 イチゴがたっぷりのった
 ケーキをカットして食べま
 した。







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クリームがフレッシュすぎず重すぎずで、昔ながらのという感じでした。
イチゴは、しゃっきっとしていていいアクセントでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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ハンバーグとパスタ

2019.12.09 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、ハンバーグとパスタでした。


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その他は、ご飯、レタス、ミニトマト。



●ハンバーグとパスタ


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ハンバーグのソースを何味にしようかな?と考えていたら、ミートパスタ
といっしょに食べるのもいいなぁと思い、こんな感じになりました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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煮込みハンバーグ

2019.05.09 (Thu)


金曜日(4月26日)の夕ご飯は、煮込みハンバーグにしました。



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(1人前)


ハンバーグ以外に、ハンバーグの椎茸詰め、豆腐もいっしょに煮込みました。
大きいハンバーグ二つは、椎茸詰め。噛むと旨汁じゅわっでした。

煮込みハンバーグのおともは、食パンと生野菜でした。


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食パンは、フライパンで焼き、オリーブオイルと紅塩をかけました。


翌日のお昼ご飯は、ソースたっぷりミートパスタ。


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シャウエッセンもたっぷり入れました。


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から5月13日夕方の更新前までお休みします。
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ハンバーグ

2019.03.07 (Thu)


先週火曜日の夕ご飯は、ハンバーグでした。


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・大きめのハンバーグ
・ナスのミートパスタ
・スナップエンドウ
・ベビーリーフ


翌日お弁当もハンバーグ。楽しちゃいました。


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・うすいえんどう豆ご飯
・味付け昆布、壬生菜漬け
・ハンバーグ
・スナップエンドウ
・赤ウインナー


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から3月11日夕方更新前までお休みします。
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