06月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫08月

煮込みハンバーグ

2019.05.09 (Thu)


金曜日(4月26日)の夕ご飯は、煮込みハンバーグにしました。



490_20190428233831deb.jpg
(1人前)


ハンバーグ以外に、ハンバーグの椎茸詰め、豆腐もいっしょに煮込みました。
大きいハンバーグ二つは、椎茸詰め。噛むと旨汁じゅわっでした。

煮込みハンバーグのおともは、食パンと生野菜でした。


491_2019042823383304e.jpg 492_20190428233834c4b.jpg

食パンは、フライパンで焼き、オリーブオイルと紅塩をかけました。


翌日のお昼ご飯は、ソースたっぷりミートパスタ。


493_201904282338368bc.jpg

シャウエッセンもたっぷり入れました。


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から5月13日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  ミンチ  |  Comment(4)

ハンバーグ

2019.03.07 (Thu)


先週火曜日の夕ご飯は、ハンバーグでした。


880_2019030109513959a.jpg


・大きめのハンバーグ
・ナスのミートパスタ
・スナップエンドウ
・ベビーリーフ


翌日お弁当もハンバーグ。楽しちゃいました。


881_20190301095141c04.jpg


・うすいえんどう豆ご飯
・味付け昆布、壬生菜漬け
・ハンバーグ
・スナップエンドウ
・赤ウインナー


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から3月11日夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



16:30  |  ミンチ  |  Comment(13)

レンコンの挟み焼き

2019.02.23 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、レンコンの挟み焼きを食べました。


320_20190217140622bf5.jpg




●レンコンの挟み焼き


321_20190217140623045.jpg


片栗粉をふったレンコンでタネ(ミンチ、玉葱、卵、パン粉、塩)を挟み、
両面を焼き、醤油、酒を入れて蒸し煮にしました。途中で長ネギも入れました。

シャッキッが残る仕上がり♪


汁物は、クリームスープにしました。


322_20190217140625150.jpg


具は、レンコンの挟み焼きのタネ、白菜、玉葱、人参、レンコン。


スープは翌日の朝ご飯でも食べました。


323_201902171406265dc.jpg


スープの相棒はバケット。オリーブオイルと紅塩をかけて焼きました。


夕方の更新は、土曜日のお昼ご飯記事です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  ミンチ

ハンバーグ

2019.02.06 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、ハンバーグにしました。


800_2019013114285081a.jpg



●豆腐ひじき入りハンバーグ


801_20190131142852885.jpg

ハンバーグは、ミンチ、豆腐、ひじき、マヨ、塩、パン粉を混ぜて成形しました。
ハンバーグといっしょに、長いも、玉ネギ、白菜も入れて加熱しました。
ハンバーグの両面に色がついたら だし汁、醤油、みりんを入れて煮て、仕上げに
水菜と胡椒をトッピングしました。



802_20190131142853bed.jpg

この日は、みんなの帰る時間が遅かったので、ハンバーグは豆腐入りで
胃に優しい感じにしました。お野菜もたっぷり、そして熱々の旨スープ
たっぷりで、喜んでもらえました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  ミンチ  |  Comment(8)

ロールキャベツ

2019.01.30 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストでロールキャベツを食べました。


960_20190123084724ea9.jpg 豆腐入りのタネをキャベツ
 で包み、北アカリ、雪の下
 人参、大根、水、コンソメ、
 鶏ガラ顆粒、塩胡椒で煮て
 最後にシャウエッセンを
 入れて煮ました。







961_2019012308472687b.jpg



その他は、パスタ。


962_20190123084727f88.jpg

ミンチ、玉ネギ、雪の下人参をロールキャベツの煮汁で煮て、ロールキャベツの
キャベツのざく切り、ケチャップ、醤油、胡椒、パスタのゆで汁、パスタを入れて
絡め、粉チーズをふりました。ジャガイモは、ロールキャベツといっしょに煮た
もの。パスタソースを絡めて食べました。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  ミンチ

ハンバーグ

2019.01.14 (Mon)


日曜日(1月6日)の夕ご飯は、ハンバーグにしました。


276_2019010708431676a.jpg



●ハンバーグ


277_20190107084318315.jpg

お肉屋さんのミンチで作るので、うまうまハンバーグ。
ソースは、玉ネギ、人参、小麦粉を絡めて炒め、ソース、マヨ、ケチャップ、
醤油、塩胡椒、ハンバーグの旨汁で作ったもの。我が家の定番のハンバーグ
ソース。

付け合わせのパスタは、ハンバーグソースにミンチ、コンソメ、水をプラスし
作ったもの。パスタを食べ,ハンバーグのソースを絡め、ハンバーグを絡めと
いろいろ楽しめました。


その他は、ジャガイモのマヨ醤油焼き、ベビーリーフ。


278_2019010708431986d.jpg


久しぶりのハンバーグ。みんなすごい勢いで食べてくれました。倍量でも
よかったかも。

夕方の更新は、月曜日のお弁当・朝ご飯記事です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  ミンチ

ロールキャベツ

2018.12.12 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、とうさんからのリクエスト第2弾 ロールキャベツ
でした。


101_20181205124823d92.jpg



●ロールキャベツ


102_20181205124824bf3.jpg 103_2018120512482630d.jpg

ミンチ、玉ネギ、豆腐、塩、マヨネーズ、パン粉を入れて混ぜて、レンジで
チンしたキャベツで巻いて厚手の鍋へ。キャベツ、大根、ネギも入れて、
水、コンソメ顆粒、醤油、酒を入れて煮ました。


104_201812051248279b2.jpg



105_20181205124829a5c.jpg 豆腐入りで柔らかいタネ。
 2、3個はペロリといけま
 した。











主食は、バケット。


116_201812051258485f1.jpg

カットしたバゲットにマヨネーズをかけ、具をのせ、チーズをのせて
オーブンで焼き、3種類を楽しみました。

①ベーコン、市販のマカロニサラダがあったのでのせました。
 ポテトサラダがよかったなぁ・・・。
②ツナマヨ、ネギ
③ベーコン


106_201812051248300bb.jpg

私は③がお気に入り。たっぷりチーズと相性バッチリ。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  ミンチ
 | HOME |  NEXT