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トンカツ

2018.11.04 (Sun)


土曜日(10月27日)の夕ご飯は、トンカツでした。


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351_20181028080101d1d.jpg トンテキ用の厚めの豚肉でトンカツを
 作りました。
 レンコンフライも食べたくなったので
 一緒に作りました。

 付け合わせは、ポテトマカロニサラダ、
 ミニトマト、千切りキャベツ。



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汁物は、具だくさんにしました。具は、エノキ、玉ネギ、もずく、ネギ。


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夕方の更新は、日曜日の朝・昼ご飯記事です。

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09:30  |  トンカツ・カツ丼

カツ丼と北アカリが届きました

2018.10.12 (Fri)


先週木曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストでカツ丼でした。


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●カツ丼


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お母さんのが一番おいしいと言ってくれるカツ丼。今回も「おいしいね」を
いただきました。




92_201810050958250c4.jpg 北海道から北アカリ10㎏が
 届きました。

 毎年、これを購入するのが 
 楽しみの一つ。
 どうやって食べようか、
 考えるのもたのしい♪






●ポテトチップス


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揚げたてに紅塩をふって、パクッ。パクッ?
えへへ・・・たくさん味見をミー坊としました。残りは、お皿へ盛りつけ。



●ポテトサラダ


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具はポテトのみで勝負しました。ジャガイモがいいものね、おいしい。
味付けは、塩とマヨのみ。



●鶏モモ肉の竜田揚げ


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こちらもミー坊のリクエスト。


おかずをお皿にのせたらこんな感じに ↓ わんぱくプレート完成。


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本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  トンカツ・カツ丼

カツ丼

2018.08.03 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、カツ丼を食べました。


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●カツ丼


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カツはヘレ(ヒレ)にしました。卵を入れて、さぁご飯の上へという時に電話が
かかってきて、20分ほど話し込み、卵がふわとろではなくなりましたが
おいしくいただきました。



●ナメコ汁


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ナメコとネギのお汁にしました。



●トウモロコシの唐揚げ


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トウモロコシをレンジでチンし、切って、市販の唐揚げ粉をまぶし、
片栗粉をつけて揚げました。
実は、あま〜く、芯は食べられませんが、味がしっかりついていて、
チュウチュウと吸いつつ、楽しみました。



●市販のキャラブキ / レタス


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デザートは実家からに贈ってもらった種なしNEWピオーネ。


876_201807281331139bd.jpg 皮の張りがよく、実もぎっしり
 詰まっていました。

 あま〜くて、みずみずしくて
 おいしいNEWピオーネでした。
 ごちそうさまでした。




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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  トンカツ・カツ丼

トンカツ

2018.05.25 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯はトンカツにしました。


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トンテキ用の豚肉だったので、トンテキにしようかとも思ったのですが
トンカツの誘惑に勝てず。




(マウスオンで画像がかわります)

いい感じに脂が入っていて、うまうまでした。


付け合わせは、マイタケの唐揚げ、生野菜。


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その他は、生もずくの旭ボンズ和え、黒米入りご飯。


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生もずくは、孤独のグルメで見て、黒米入りご飯は、ふるカフェ系ハルさんの
休日で見てたべたくなって用意しました。



翌日の朝ご飯は、トンカツを取り置きして作りました。


968_20180521091632a10.jpg ライ麦食パン→ネギ→
 トンカツ→ソース→
 チーズをのせてオーブン
 で焼きました。








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キャベツもいいけれど、ネギも合うあう。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  トンカツ・カツ丼

カツ丼とアスパラガス

2018.04.17 (Tue)


4月6日(金)の夕ご飯は、カツ丼にしました。


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●カツ丼


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姫三つ葉が安かったので買いました。トッピングは、その姫三つ葉
たっぷりにしました。



●アスパラガス焼き


763_20180409103917d01.jpg 立派なアスパラガスを
 売っていたので買いま
 した。太さ、長さを楽
 しんでもらおうと、
 カットしませんでした。

 味付けは、塩胡椒、醤油。






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みずみずしく、おいしいアスパラガスでした。
しばらく他のアスパラガスは食べたくないなという感じ。


夕方の更新は、土曜日の朝・昼ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。


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12:30  |  トンカツ・カツ丼

トンカツ

2018.03.02 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯はトンカツでした。


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32_20180224093145f07.jpg トンテキにも使えそうなおいしそうな
 豚肉に出合えました。

 トンテキにするかトンカツにするか
 悩みましたが、「トンカツがいいな」
 の子どものリクエストにこたえました。





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トンカツ、ポテトマカロニサラダ、生野菜、ゆで卵。



デザートは、いただきもののチョコを食べました。


35_20180224093146d52.jpg パッケージもかわいかっ
 たのですが、中身も想像
 以上に素敵でした。

 肉球チョコをだれが食べ
 るかジャンケンし、
 ミー坊が食べました。





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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  トンカツ・カツ丼

カツ丼とみやっちさんのスナップエンドウ

2018.01.30 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、カツ丼を食べました。


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日曜日にとうさんが食べていたカツ丼がおいしそうだったので、作りました。




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つゆだくカツ丼♪


使用した玉ねぎは、高ケルセチン玉ネギさらさらゴールド。


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たっぷりポリフェノールが入っているとのこと。普通の玉ネギより、
より一層玉ネギ感がありました。


おかずは、ブロ友 みやっちさんが育てたスナップエンドウを使って二品
作りました。(みやっちさんのブログはこちら→☆)

↓みやっちさんのスナップエンドウ。


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美しい

ひとり占めするのはもったいないので、お友だちもブレゼントしました。


さて、スナップエンドウの一品目は、ボイルして、塩胡椒をふりました。


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シャッキッと感が残るように仕上げました。いくらでも食べられそうな
おいしさ。


もう一品は、ボイルした豚肉、ポン酢と和えました。


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しばらく、みやっちさんのスナップエンドウが食べられます。楽しみです♪



以上、本日2回の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  トンカツ・カツ丼  |  Comment(11)
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