トンカツ
2022.08.20 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、トンカツでした。
●豚肩ロースのトンカツ
●ハムカツ
●冷凍大阪王将餃子フライ
●ポテトフライ
●千切りキャベツ
●ミニトマト
●汁物
具は、玉ネギ、長ネギ、卵。
ご飯の上に汁と具を入れ、カツを
のせたらカツ丼のできあがり。
デザートは、松音のところてん 黒蜜
付き (松音商会 奈良県)。
いつも蒟蒻を買っている松音商会の
ところてんを見つけたので買いました。
たっぷり黒蜜をかけて、
とうさんは、ポンズで。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。トンカツ
2022.07.26 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、トンカツでした。
●ご飯
●とろろ
●豚肩ロースのトンカツ
●ポテトマカロニサラダ
●千切りキャベツ
●きゅうり
●ミニトマト
●ブレンドソース
デザートは、いただきものの
ブレスバターサンド。
ブレスバタークッキーとバターサプレ
(キャラメル)。
ブレスバターサンドは何度か食べましたが
何もサンドされていないブレスバタークッキーは
お初。アイスクリームを用意しておけばよかった
なぁ。
以上、本日3回目の更新でした。
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トンカツ
2022.05.23 (Mon)
日曜日(5月15日）の夕ご飯は、
トンカツでした。
●トンカツ
トンテキ用の豚肉をトンカツに
しました。
ブレンドソースといっしょにパクッ。
●ポテトマカロニサラダ
●キャベツ
●レタス
●ミニトマト
●ご飯
●納豆
デザートは、大福餅(銘菓創庵
福助堂 大阪府池田市）。
阪急電鉄創始者小林氏が愛した
大福餅とのこと。
ぎっしり詰まったつぶあん。
うまうまでした。
この日のお酒は、いただきものの
崎みかんビール(石見麦酒 島根県）。
みかんの味がいっぱい。苦みもあり
チョコレートとかいっしょに食べると
よさげな感じ。
夕方の更新はお弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。カツ丼
2022.05.20 (Fri)
先週木曜日の夕ご飯は、
リクエストのカツ丼でした。
●カツ丼
カツは、ヘレ(ヒレ）にしました。
新玉ネギたっぷり入り。卵は
黄身の濃い真っ赤卵を使用。
●ゴボウ焼き
ゴボウ、人参、細ネギに卵、
小麦粉、ビールを入れて混ぜ、
油を敷いたフライパンの上に
広げてのせ、紅塩を振りつつ
焼きました。
この日のアテは、ブリの刺身と
イカ煮。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。トンカツ
2022.04.21 (Thu)
先週月曜日の夕ご飯は、トンカツでした。
●トンカツ
・トンカツ
・アスパラフライ
・ポテトマカロニサラダ
・千切りキャベツ
・ミニトマト
ブレンドソースを絡ませて食べました。
うまうま。
初めて使用する味噌で味噌汁を
作りました。
あわせ紅糀みそ (馬場商店 岡山県）
「半熟成のみそに紅麹を加え、熟成
させた再仕込みの米糀みそ。備前焼の
遠赤効果を利用した備前焼熟成みそ
です」とのこと。
あるある赤い紅糀。
味噌汁は色白さんで甘め仕上がり。
味噌汁の具は、新玉ネギ、長ネギに
しました。
この日のお酒は、本醸造 協会一号酵母
(櫻正宗 兵庫県）。
やや辛口。切れがあって旨味も。
ぬる燗で飲みたい感じでした。
以上、本日3回目の更新でした。
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更新の励みになります。カツ丼
2022.04.15 (Fri)
先週月曜日の夕ご飯は、カツ丼でした。
その他は、手羽元と新じゃが・新玉ネギ煮。
デザートは、あまおうDX。
とても酸っぱかったです・・・。
デザートは、とうさんが買ってきて
くれたヴィタメールのケーキ。
フレーズ・ド・ヴィタメール
フォレ・ノアール
ショコラ サンバ
ショコラ・トンカ
私は、フレーズ・ド・ヴィタメールが
特にお気に入り、軽めのクリーム。
たまりません。
夕方の更新は、お弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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