トンテキ
2022.12.08 (Thu)
先週木曜日の夕ご飯は、トンテキでした。
●トンテキ、玉ネギソースがけ
●焼きナス煮のおろしょうがのせ
●長ネギ・人参・大根焼き煮
ご飯のおともは、いただきものののり屋自慢の
納豆ふりかけ （通宝 熊本県）。
海苔たっぷり入りのふりかけ。その海苔のおいしいこと。
パリパリ食感の海苔、たまりません。
何回もふりかけをおかわりしてしまった
●味噌汁
具は、玉ネギ、長ネギ、大根、人参、わかめ。
デザートは、リピ商品の唐芋レアチーズケーキ。
阪急キッチンエール宅配で購入したフェスティバロ
唐芋レアチーズケーキラブリー。いつ食べてもうまうま。
夕方の更新は、お弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。豚肉の味噌漬け焼き
2022.06.15 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、
豚肉の味噌漬け焼きでした。
●豚肉の味噌漬け焼き
平田牧場の三元豚味噌漬けを
焼きました。豚肉、やわらか。
付け合わせは、もやしの塩ネギ
生姜炒め、蒸し焼きの玉ネギ・
ジャガイモ・人参・長ネギ。
この日のお酒は、新潟のアンテナ
ショップ 新潟をこめ(ホワイティ
うめだ）で購入した越乃梅里純米
吟醸酒(DHC酒造 新潟県）。
DHC酒造の商品を購入する
のは2回目。
(前回は、越乃梅里 吟醸酒)。
越乃梅里純米吟醸酒は、
フルーティさが楽しめる
お酒でした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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トンテキ
2021.04.26 (Mon)
水曜日(4月14日)の夕ご飯は、とうさんのリクエストでトンテキでした。
●トンテキ
トンテキ用の豚肉に紅塩をふり、小麦粉をつけました。
オリーブオイル、サラダ油でニンニクを焼き、トンテキ肉を入れて焼き、
三温糖、醤油、酒、おろし新生姜を入れて煮からめました。
おいしいソースをまとったトンテキのできあがり。ご飯が進む、すすむ
その他は、サツマイモ焼き、新玉ネギ焼き、マイタケ炒め。
デザートは、ファミリーマートで購入したダブルシュー。
商品名通りのたっぷりクリームでした。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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更新の励みになります。トンテキ
2021.03.29 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、トンテキでした。
・トンテキ
・新玉ネギ焼き
・アスパラガス焼き
・ベビーリーフ、レタス
新玉ネギを売っていたので買いました。
レンジで加熱し、トンテキといっしょに焼きました。
とろ〜り食感の新玉ネギ。
●味噌汁
具は、新玉ネギ、豆腐、里芋、ネギ。
デザートは、鳴門金時いも蒸しぱん(タカキベーカリー)。
鳴門金時の角切りが生地の中にも表面にもたっぷり。
甘あまの蒸しパンでした。
夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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2020.10.27 (Tue)
先週月曜日の夕ご飯は、トンテキでした。
●トンテキ
豚肩ロースの筋切りをし、紅塩をふって焼き、酒蒸しし、醤油、みりんを
絡めて焼きました。やわらか仕上がり。
付け合わせは、北あかりの粉ふきいも、もやしとネギの味噌炒め、
千切りキャベツ、ミニトマト。
あとは、ご飯と味噌汁を用意しました。
味噌汁の具は、北あかり、玉ネギ、ネギ、豆腐。
デザートは、いただきもののゼリー ジュレ・トリアングル(フーシェ)。
ぷるんぷるんのゼリー。フルーツもしっかり入っていておいしかったです。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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