牛タンとスペアリブ
2020.07.26 (Sun)
金曜日(7月17日)の夕ご飯は、お肉でした。
●牛タン
紅塩をふって焼きました。ご飯と合うあう。
●スペアリブ
下味をつけて1日置いたものの表面を焼き、ジャガイモ、水、ビール、
三温糖、醤油、米酢を入れて煮ました。途中でゆで卵もプラス。
●オクラとキュウリのポン酢漬け
キュウリ、茹でたオクラを旭ポンズ・醤油につけました。いい箸休めに。
デザートは、ユーハイムのリーベスパウム。
安定のおいしさ。
以上、本日2回目の更新でした。
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ステーキ
2020.06.06 (Sat)
先週金曜日は29(肉)の日だったので夕ご飯は、お肉にしました。
●ご飯
●十勝ハーブ牛の塩胡椒焼き
●新玉ネギ焼き
●コーン焼き
●チーズ味のマッシュポテト
●ミニトマト
●ベビーリーフ
翌日の朝ご飯は、とうさんが買って来てくれたサンドイッチを食べました。
好きな2種類。
鉄板のハムたまごサンド。
今回2回目のミニロースカツ、やっぱりおいしい♪
ロースカツサンドを食べて、たまごサンドを食べてと交互に食べるのが
お気に入り
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。牛丼とチーズケーキ
2020.05.27 (Wed)
先週月曜日の夕ご飯は、牛丼でした。
だし汁、三温糖、醤油、酒で玉ネギを煮て、豆腐、九条ネギ、お肉屋さんの
肩ロースを煮て、醤油、塩で味を調えました。炊きたてのご飯の上にのせ、
ゆで卵をトッピングしました、
味変は、リンク友 黄工場長さんの通の味キムチ。
品切れがつづいていたのですが、やっと買えました。
デザートは、御用邸のチーズケーキでした。
チーズたっぷり、甘さもたっぷり。
以上、本日3回目の更新でした。
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更新の励みになります。牛タンにお刺身に
2020.05.22 (Fri)
先週火曜日の夕ご飯は、久しぶりにお買い物に行ったので
こんな感じに
●牛タン
(一人前)
久しぶりの牛タン。紅塩をふって焼きました。
土鍋ご飯といっしょにパクッ。たまりません。
お魚も買いました。
(四人前)
カンパチの柵はカットしました。
(四人前)
タコも久しぶり。
子どもたちからは、「刺身じゃあなくてタコ焼きが食べたかったなぁ」と言われ
ました。うんうん、私も食べたい。
タコを食べた子どもたちから「あらっ、刺身もいいね〜」をいただきました。
(四人前)
アジのなめろう。うまし。
〆は、ベビーチーズを包んだ春巻き。
(四人前)
チーズたっぷり、外はカリカリ。
もっと食べたかったです。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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