肉豆腐のつもりが・・・

2018.06.11 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、肉豆腐にしようと思っていたのですが、いつものこどく
いろいろ入れてしまって、煮物になってしまいました。


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●肉豆腐のつもりが・・・

具は、牛肉と豆腐の予定でしたが、玉ネギ、ネギ、加熱した蓮根・ジャガイモ、
ゆで卵を入れました。


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みんなの食べる時間が違うので、小鍋に移し、それぞれ食べる前に温めなおし、
おとし卵入れて仕上げました。


ご飯は、黒穀米入りご飯、サラスパ。サラスパには、ハムとゆで卵を入れ
ました。


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家族に、最初は肉豆腐だったのと伝えると、言われるまでわからなかったとの
こと。そうでしょう・・・もはや何が主役なのだか


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  牛肉  |  Comment(8)

うどんすき

2018.06.01 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、うどんすきにしました。


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具は、牛肉、玉ネギ、長ネギ、ネギ、豆腐。うどんは、讃岐生めんを使用
しました。


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初玉子と合わせて食べました。うまうま♪


おやつタイムは、梅ケ枝餅。阪急キッチンエールで買いました。
冷凍商品なので、レンジでチンし、その後、フライパンで焼きました。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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◆ お知らせ

アマチュアWeb写真サークル フォトラボ 夢工房 bakuにて
「定期Web写真展(春)'18 」を開催中です。

         


今回のテーマは、「春を感じる」と「猫目線スナップ」 の2部門で、
両方に1点ずつ提出しました。

猫目線スナップというお題をもらってからローアングル撮影をしました。
猫目線の世界は楽しかったです。

お時間がありましたら、遊びに行ってくださいませ


16:30  |  牛肉

お・に・く♪

2018.06.01 (Fri)


先週木曜日の夕ご飯は、佐賀牛を食べました


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おいしそうな佐賀牛を売っていたので買い、紅塩をふって焼きました。


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一人数枚ずつですが、脂が多い部位を買ったので、これぐらいで丁度いいかな。


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付け合わせは、今年初のとうもろこし。そして、たっぷりベビーリーフ。


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857_20180525113600c9b.jpg ベビーリーフは、いただき
 ものの野菜がぐぐっとうまく
 なるお塩(もくもく塩学舎)。
 
 いつもお米を買っている所が
 出しているお塩。試した
 ことがなかったので嬉かっ
 たです。




塩が出てくる穴が少し大きめなので、どどっと塩が出てきて慌てました。
その後は、そっと塩を出しました
いつも使っている紅塩より、すっきりとした感じでした。


お肉プレートに、サーモンのお刺身ものせてできあがり。サーモンが入ると
色味がきれいでした。


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ご飯は、子どもたちが大好きなガーリックライスにしました。


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デザートは、スイカ。甘さは少なめでしたが、お口がすっきりしました。


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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  牛肉

牛肉2種類と豆ご飯

2018.05.09 (Wed)


先週月曜日の夕ご飯は、牛こまを解凍したので、それを使って2種類の
おかずを作りました。



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●牛こまとシメジの炒め物


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脂でシメジを焼き、牛こま、三温糖を入れて焼き、醤油、酒、ネギを
入れて炒めました。



●牛しゃぶ


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湯通しした牛こまをレタスの上にのせ、旭ポンズをかけました。


その他のおかずは、卵焼き、シャウエッセン焼き。


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ご飯は、うすいえんどう豆ご飯のおにぎりにしました。


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566_20180501142557ec9.jpg まぐろ味付け
 フレークに
 マヨを混ぜました。

 ご飯に合うあう。









夕方の更新は、月曜日のお弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。


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12:30  |  牛肉

佐賀牛ステーキ

2018.04.20 (Fri)


先週火曜日の夕ご飯は、佐賀牛ラムシンステーキでした。


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●ステーキ


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おいしそうなラムシンを売っていたので買いました。
味付けは、塩胡椒のみ。
ほどよい脂が口中に広がりました。ご飯が、進む、すすむ


付け合わせは、シャウエッセン、ポテトマカロニサラダ、キャベツと
ペーコンの塩胡椒炒め。


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キャベツとベーコンの塩胡椒炒めの仕上げにごま油を少し使ったので
すが、それがまたグーでした。


夕方の更新は、水曜日のお弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  牛肉

うどんすき

2018.04.06 (Fri)


先週水曜日の夕ご飯は、満場一致でうどんすき。
たまたま見ていたテレビ番組でしていたもので



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うどんは、冷凍さぬきうどん。具は、すきやき用の牛肉、豚ウデ、玉ネギ、
ネギ、もやし。溶き卵にくぐらせて食べました


夜食は、チーズ・胡椒をのせて焼いたバケットを食べました。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  牛肉

ステーキとポッキー

2018.02.16 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、ステーキでした。



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お昼にお肉を食べたので、家族にもお肉を。



●黒毛和牛ハネシタステーキ


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いいお肉だったので味付けは塩と醤油にしました。


付け合わせは、ゆで卵がたっぷり入ったポテトサラダ、コーン炒め。


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そして、キャベツとベーコンの塩胡椒炒めでした。


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えっと・・・ナポリタンも食べました。付け合わせというには、ちょっと
量が多かったです。


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デザートはポッキーでした。

期間限定で恋人はポッキーという商品が全部で5種類売られていたのですが
1種類だけ揃わず。


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スマホでパッケージの男の子をスキャンすると、その男の子がスマホの中に
登場。そして、甘い声で囁いてくれるのです。声は人気声優さんたちが担当。
日や時間によって、セリフが変わるとのこと

私はガラケーなので、スマホを持っている子どもたちに見せてもらいました。
スマホにしちゃおうかな・・・。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  牛肉
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