Mie's おうちご飯

先週水曜日(8月1日)は二の丑でした。
とうさん以外はウナギNGなのでウナギ料理はなし。
その変わりに鶏の照り焼き丼にしようと思って、鶏モモ肉を解凍していました。
が、夕ご飯を用意する頃になって、その気分ではなくなり予定変更。
そして、できた夕ご飯がこちら







●酢飯


　酢飯が食べたくなったんです

　前日から作っていた煮豆があったので、
　酢飯に入れました。紅ショウガを
　トッピング。










●竜田揚げ

解凍していた鶏モモ肉は、竜田揚げに。漬け込む時間がないので揉み揉みして時短。




揉み揉みのおかげで、よくし味が染みこんでいて、うまうまでした。




　●お汁

　豆腐とネギのお汁にしました。

　








以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から8月21日(火)夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週水曜日は天神祭でした。ミー坊はお祭りへ行くというので3人分の夕ご飯を
作りました。お祭りなので、お重箱にいれて特別感アップに






トラちゃんといっしょに天神祭の番組を観ました。




夕焼けがとても綺麗で、目を奪われてしまいました。


さて、夕ご飯にしましょ。




ご飯は、人参入り酢飯に、とうさん以外はイクラのトッピング。
(とうさんは、イクラNGです)





真鯛のお刺身。
夕方捌いたものを買って来ました。おいしい真鯛でした。





竜田揚げ。
とうさんがお昼にお弁当を食べているとき、お隣の方が鶏唐を食べていて、
食べたいと思っていたらしく、竜田揚げの登場に「Mieさん、見てた???」
と驚いていました。





市販のエビフライ、スモークサーモン、練り天。
とうさんのご飯にはイクラがのっていないので、スモークサーモン、
マシマシにしました。


仕事帰りのとうさんが、お祭りだからとたこ焼きを買ってきてくれました。
たこ焼きらしいたこ焼き、ソースたっぷり系。






天神祭の番組は録画していたので、とうさんも夕ご飯を食べつつ、花火を
観ました。





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週金曜日は土用の丑の日。うなぎは とうさんしか食ないので、トンカツに
しました





●ご飯
●味噌汁(ジャガイモ、玉ネギ、人参、わかめ)
●トンカツ
●ポテトマカロニサラダ
●ミニトマト、レタス



◆トンカツプレート





大きいトンカツ。

でも厚みはありません ↓ ちょっと薄くしすぎました。




ブレンドソースといっしょにトンカツを食べ、白ご飯を頬張る・・・幸せ


土用餅も食べました。





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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6月17日(日)は、父の日でした。


　子どもたちはそれぞれ用事が
　あり、とうさんと私の夕ご飯
　だったので食べに行きました。

　お久しぶりのダイワ食堂。
　1卓だけ空いていました

　まずは、生小で乾杯。
　ヨク ヒエテル〜




出てきた順にアップします。




稚鮎の南蛮漬け。初めて食べました。





お造り盛り合わせ。ブリ、うまし。





スルメイカ天。鉄板メニュー♪





佐賀牛 上バラ鉄板焼き。ご飯が欲しくなる味でした。





ハムカツ。やや薄めなのですが、衣のサクッとハムの薄さが丁度よかったです。





私の焼きめし。ほんのちょっとだけおそそわけして、後はひとり占め。





とうさんは、ちょいカレー。カレーうどんのようなサラサラ系のルーでした。





〆は、半ピザ。鉄板で生地がカリッカリに焼けていて、うまうま。

レモンチューハイ、ブラックニッカハイボールも飲んでご満悦の父の日
ご飯でした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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6月17日(日)は父の日でした。子どもたちは、お昼ご飯をとうさんいっしょに
食べようと計画をたてていたのですが、とうさんは、お仕事で、計画は失敗に。

子どもたちから預かっていたメッセージカードとプレゼントを、朝一番にとうさん
に渡しました。メッセージカードは、メッセージやら絵やら、ぎっしり書かれてい
て、とうさんニッコリ


さて、子どもたちのお昼ご飯は、ミー坊からオムライスを食べたいとリクエスト
をもらっていたので、大盛りオムライスを作りました。





トラちゃんがオムライスに「父」と書いたのですが、ケチャップがぽとっと
落ちていまい、こんな感じに ↓




「あら〜。もう一つ点があったら、ちち ＋ 点点で、ぢぢ→じぃじぃになる
ところだったと言って苦笑い。




　おかずは、ベーコンコーン、
　ハッシュドポテト、レタスに
　しました。

　ベーコンコーンの味付けは、
　塩、たっぷり胡椒、醤油のみ。
　彩りドライパセリで見た目も
　おいしそうでした。




夕方の更新は、父の日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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先週日曜日は母の日でした。私を一度連れて行きたい焼肉屋さんがある
とのことで、焼肉わっちょい 大阪本店(大阪市北区)へ。


　
　



一度でいいから、お肉の名称プレートがのったお肉を食べてみたいと
言っていたのを覚えていてくれたらしく、こちらを注文してくれました。




「うわっ、お肉にプレートがのってる〜♪ しかも、むっちゃおいしそう♪」

一番手前はタン、特選ハラミ、特選ロース。

そして、いつも好んで食べているマル芯♪




いつもお肉屋さんで買い求めるものよりきれい♪　 A5ランク使用・・・比べてはダメか。


お初のカメノコ




マル芯より、少ししっかりめの食感。旨味がいっぱいで脂の具合もグー。
マル芯よりタイプだぁ♡

お肉につけて食べるのは、たれ、わさび、葉わさび、柚子胡椒、紅塩。
いろいろな組合せを試して楽しみました。


お初のハツ刺し。




とろ〜りととろけてしまいそうなハツ刺し。おかわしたかったです。


お肉のおかわりは、特選ヘレ。




お肉の裏側には、切り込みがほどこされていました。
やわらかいヘレがさらにおいしく。


ご飯ものは、石焼きビビンバ(写真なし)とカレーを注文しました。

カレーは、じっくり煮込まれたお肉も入っていて、ラッキーと思い
ました。




近江米使用のご飯もおいしく、ニンマリ。


今回は、お肉の名称プレート、葉わさび、ハツ刺しとお初が3つも続いた
食事でした


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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5月13日は、母の日でした。
お花やら、ケーキなどをいただきました



　ハートを持ったうさちゃん。
　ガーベラやカーネーションを
　運んできてくれました。

　ケーキは、いただきものも
　加わりたくさんの量に。
　数回にわけて楽しみました。

　母の日は、全員が揃うことは
　なかったのですが、それぞれ
　感謝の言葉やプレゼントをして
　くれて、嬉しかったです。
















夕方の更新は、母の日ご飯のつづきです。
以上、本日2回目の更新でした。

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