母の日のご飯2

2018.05.21 (Mon)


先週日曜日は母の日でした。私を一度連れて行きたい焼肉屋さんがある
とのことで、焼肉わっちょい 大阪本店(大阪市北区)へ。


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一度でいいから、お肉の名称プレートがのったお肉を食べてみたいと
言っていたのを覚えていてくれたらしく、こちらを注文してくれました。


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「うわっ、お肉にプレートがのってる〜♪ しかも、むっちゃおいしそう♪」

一番手前はタン、特選ハラミ、特選ロース。

そして、いつも好んで食べているマル芯♪


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いつもお肉屋さんで買い求めるものよりきれい♪  A5ランク使用・・・比べてはダメか。


お初のカメノコ


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マル芯より、少ししっかりめの食感。旨味がいっぱいで脂の具合もグー。
マル芯よりタイプだぁ♡

お肉につけて食べるのは、たれ、わさび、葉わさび、柚子胡椒、紅塩。
いろいろな組合せを試して楽しみました。


お初のハツ刺し。


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とろ〜りととろけてしまいそうなハツ刺し。おかわしたかったです。


お肉のおかわりは、特選ヘレ。


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お肉の裏側には、切り込みがほどこされていました。
やわらかいヘレがさらにおいしく。


ご飯ものは、石焼きビビンバ(写真なし)とカレーを注文しました。

カレーは、じっくり煮込まれたお肉も入っていて、ラッキーと思い
ました。


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近江米使用のご飯もおいしく、ニンマリ。


今回は、お肉の名称プレート、葉わさび、ハツ刺しとお初が3つも続いた
食事でした


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  季節 2018  |  Comment(9)

母の日のプレゼント

2018.05.21 (Mon)


5月13日は、母の日でした。
お花やら、ケーキなどをいただきました



145_20180514084536ea5.jpg ハートを持ったうさちゃん。
 ガーベラやカーネーションを
 運んできてくれました。

 ケーキは、いただきものも
 加わりたくさんの量に。
 数回にわけて楽しみました。

 母の日は、全員が揃うことは
 なかったのですが、それぞれ
 感謝の言葉やプレゼントをして
 くれて、嬉しかったです。










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夕方の更新は、母の日ご飯のつづきです。
以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  季節 2018

母の日のご飯1

2018.05.21 (Mon)


5月13日(日)の朝ご飯は、玉子雑炊にしました。


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雑炊の具は、大根、人参、ネギ、玉子。お餅も入れました。
キュウリは、醤油をかけてお漬け物風に。



次のご飯は、霜降り鯛、チーズ笹かま、冷や奴、そしてご飯でした。


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鯛があるとお祝いご飯という感じがしました。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。


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09:30  |  季節 2018

あくまき

2018.05.13 (Sun)


5月4日(金)の朝ご飯は、お義母さん特製の鹿児島名物あくまきでした。

あくまき・・・
 「作り方は、ざるに布を敷いて、木炭をのせ、熱湯をかけてあくを
 とり、そのあくの中に洗ったもち米を一晩つけて、竹の皮で包み、
 あく汁で3~4時間煮続けます by 過去記事


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きなこと黒砂糖、塩を混ぜ合わせたものを、たっぷりかけてパクッ。


あくまきが苦手なメンバー用に、かしわ餅を用意しました。


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夕方の更新は、お昼ご飯記事です。

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09:30  |  季節 2018

金曜日の朝・昼ご飯

2018.05.06 (Sun)


4月27日(金)の朝ご飯は、夏みかんカステラを食べました。


647_20180427143154519.jpg 文明堂の期間限定商品 夏みかんカス
 テラを食べました。試食しておいし
 かったので家族にも。

 さわやかなミカン味♪


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デザートは、お義母さんのお庭でとれたさくらんぼ。きれい


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648_20180427143156f35.jpg お昼ご飯は、トラちゃんと
 二人。
 前日はマクドナルドだった
 から今度はモスにする?
 ということで、食べることに。

 バーガーとモスチキンを各1
 個ずつ。




私は、レタスたっぷりのテリヤキバーガー。トラちゃんは、チキンバーガー。

チキンバーガーだけ写真を撮りました。



(マウスオンすると画像がかわります)


夕方の更新は、金曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  季節 2018

半田そうめん

2018.05.02 (Wed)


4月21日(土)のお昼ご飯は、そうめんにしました。


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751_20180423095829a28.jpg ●半田手延素麺

 ブログ友だちの影響で、半田素麺を
 食べるようになりました。
 素麺とうどんの中間のような麺に
 メロメロです。




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753_201804230958320c7.jpg めんつゆは、大事に保管して
 おいた唐船峡。
 甘めのつゆ、たまりません。

 具は、ツナ、ハム、キュウリ。
 ツナを入れるとめんつゆの味が
 変わってしまうので、最後の
 方に楽しみました。

 
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本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  季節 2018

4月3日の夕ご飯

2018.04.11 (Wed)


先週火曜日は、とうさん地方の桃の節句だったので、パラ寿司にしました。


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●バラ寿司


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具だくさんにしたかったのだけれど、叶わず。
酢飯の中には、エビ、レンコン、ゴボウ、かまぼこを入れました。
とうさんの以外は、イクラのトッピング。(とうさんはイクラNGです)

ハマグリのお吸い物といきたいところでしたが、アサリ蒸しで。


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おかずは、煮物(豚肉、里芋、レンコン、エビ、ネギ)、冷や奴、
シャウエッセン焼き。


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翌朝は、お義母さん特製の3色餅を食べました。


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写真の三色餅を加熱して、三温糖をふって食べました。

毎年送ってもらえる三色餅。いつみても綺麗な仕上がり♪


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  季節 2018  |  Comment(6)
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