Mie's おうちご飯

母の日は、お花とアクセサリーをプレゼントしてもらいました。

　　

そして、おやすみ前にくれる メッセージカード(ねごこチェック
カード)は、クイズや、あみだくじ、お絵かきなどが書かかれた
スペシャルバージョンでした。


みんな一緒に クイズに頭を悩ませつつ時間を過ごしました。

どうしても答えがわからないクイズがあって「ヒントをちょうだいっ」
って頼んだら、「答えがわからなから、ヒントが出せない〜 」
とのこと。中学生らしい・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　月曜日のとうさんのお弁当です

　　　　

　　　● ご飯、梅干し、しそ、大葉、しそのみ若布
　　　● チキンと野菜の炒め物
　　　● 赤ウインナー、卵焼き、ナスとパプリカの炒め物
　　　● エビ寄せフライ　/　ササミカツ



　チキンと野菜の炒め物は
　前日のチキン(ローズマリー味)、
　アスパラを炒め、醬油で
　味を調え、パプリカを
　入れてさっと炒め合わせ
　ました。



　　　　月曜日の子どもたちのお弁当です

　　　


本日は、あと3回(12時半、14時半、16時半)更新を予定です。
いつもの夕ご飯記事は16時半です。


　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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　　　　　　　　　母の日の夕ご飯です

　　　

　「母の日は、夕ご飯を作らなくてもいいよ〜」と言う ことばを
　期待したけど、そんな素振りもなかったので、用意しました 。
　

　　　　　　　　　　● ローストチキン


デリスタ天満橋店で購入し、食べるときにオーブンで温めました。
こぶりな丸鶏でしたが、ぷりっぷりでした。岩塩やローズマリーが
いいお仕事をしていて、おいしかったです。写真右は、骨付きももの
追加です。これで骨付きももは4つ。みんなで骨付きももを持って
頬張りました。


　　　　　　　　　　　　　● ピザ


　　アスパラとドライソーセージ　　　　　　ツナとねぎ
予想以上に、ツナとねぎのピザがおいしかったです。
生地→ケチャップ→ツナ→たっぷりねぎ→たっぷりチーズ


　　　● たらこパスタ　　　　　　　　　　● サニーレタス




食事もおわり、子どもたちから、プレゼントをいただきました


　　　　　　　　　お花とアクセサリー

お花はリビングに飾って、アクセサリーは、いつ活躍するかな。
しばらくは大切に飾っておこう。


以上、本日3回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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　　　　　水曜日の子どもたちのお弁当です

　

　　●ご飯、じゃこ、梅干し、しそのみ若布
　　● ミートボール、フランクフルト、赤ウインナー
　　● だし巻き卵、サツマイモの甘煮、赤軸ほうれんそう


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

4月から中学校生活、高校生活が始まりまり1ヶ月がたました。
なんだかとっても早かったです。

二人とも部活に入りたいと言うことで、中学生は、テニス部に、
高校生は、自然科学部生物班に仮入部。
中学生は、毎日部活に参加できないということで、あえなく帰宅部に。
毎日、お早いご帰宅です。

高校生は、自然科学部の説明をいろいろ聞き、がっちり心が決まり、
正式入部しました。

　　　　　
　　　　(仮入部の時に作ったヒイラギの葉脈の染色
　 　　　　私もしたこと、あるある・・・ )

　　　　　 　
　　 　 　( 入部後に作ったDNA螺旋構造のストラップ )

これから本格的に解剖や実験とかをするそうで・・・どんな発見が
あるか楽しみです。 解剖したものは、持ち帰らないでね。



最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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　　　　　　　入学式の日の夕ご飯です
　
　　　

　　　この日は高校の入学式でした。夕ご飯は、高校生の
　　　リクエストで骨付きもも肉。


骨付きもも肉は、いつもの生鶏屋さんで購入。火が通りやすいように
切り込みをいれてくれました。
塩をふって皮目から焼き、皮目にいい色がついたら ひっくり返し
白ワインを入れて酒蒸しし、全体に火が通ったら、醤油を入れて
絡めました。

　　　　
付け合わせは、焼き野菜。かぶ、新玉ねぎ、カボチャはフライパンで
焼き、みやっちさんのそらまめは、魚焼きグリルで焼きました。

　　　　　

　　　え〜っと 鶏モモは、プリプリとして、うまうまでした。


パンは、ドンクのバケットをオーブンで軽く焼きました。
マーガリンは、先日行ったシェラトン都ホテル大阪直営 大阪国際交流
センターホテルのパンジーで提供されていたものと同じもの。



たまたま行ったスーパーで、このマーガリンを見つけ、即買い
しました♪


その他は・・・
フライドポテト、コーンスープ みやっちさんのそらまめ塩茹でのせ。




デザートは、シーキューブのティラミス。


エスプレッソの味が強めのティラミスでした。結構 量があるな〜と
思いましたが、あっという間になくなりました。


以上、本日2回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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　　　　　　　　入学式の日の朝ご飯です 　

　　　

　　　　　　4月9日(火)は高校生の入学式でした。
　　　　　　ご飯は、バラ寿司と揚げ物にしました。


　　　　　　　　とうさんのお弁当です

　　 　

　　　　● バラ寿司 みやっちさんのそらまめのせ
　　　　● 揚げギョーザのケチャップ和え、揚げ焼売
　　　　● フランクフルト、チキンヒーロー揚げ
　　　　● レタス

　　
　　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　

　　「食べる時間が10分ほどしか無いらしいから少なめに
　　　して〜」と言われたので、ご飯だけ少なめにしました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高校の入学式は11時開式。30分以上前に会場に入ったけど、
すでに満席状態。みんな 何時にきたんだろう・・・

　　　　　　　

式は1時間ほどで終わり、教室へ。
担任の先生は、今年赴任したばかりの男の先生でした。
1年間お世話になります。

先生のお話で一番びっくりしたことは、欠席の連絡はメールでOK
とのこと。時代だなぁと思いました。

お待ちかねのランチは、ママ友といっしょにお寿司を食べました。

　　　　　

う〜ん、他のお寿司屋さんにすれば よかったな〜という感じの味
でした。が、ママ友とは、いっぱい話ができたのでよかったです。



最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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　　　　　月曜日のとうさんのお弁当です

　　　　

　　　　　● ご飯、塩のり、塩鮭、大葉
　　　　　● 卵焼き、フランクフルト
　　　　　● アスパラの生ハム巻き、かまぼこ

ちょっとご無沙汰のとうさんのお弁当です。

これと同じものを朝ご飯でいただきました。この日から始業式の
中学生も、モリモリと食べていました。

その中学生、中学校生活初の天然発言がありました。
中学生「 お母さん、お母さんって ざっきん 持ってる?
　　　学校でいるんだって」
Mie 「ざっ ざっきん? お母さんがぁ〜」

ほらっ見てみて〜と手渡されたプリントには、雑巾 2枚と書いて
ありました。あはは・・・

雑巾を持って元気に学校に行きました。


　　　　　　　月曜日のお昼ご飯です 　

　　　

　中学校は始業式だったので、お昼前には帰ってきました。
　お昼ご飯を食べたら、すぐに「行ってきま〜す」と遊びに
　行ってしまいました。

私と高校生も、中学生に負けじと 「行ってきま〜す♪」とお出かけ。
実は、朝イチで、高校生のお茶碗を割ってしまったのです
お茶碗が食器棚から見事に落下、キャッチ出来ず。

　　　　　　
　　そして、高校生が選んだお茶碗がこちら。しぶ〜いです。



最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
次の記事から月曜日の1本目までコメント欄はお休みの予定です。



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　　　　　　　　水曜日の夕ご飯です 　

　　

　　中学生のリクエストでお肉となりました。

　　デパートでお肉をみたら、思い切れない値段でして・・・

　　スーパーでこちらのお肉を買いました。


　　　　　佐賀和牛780円/100g、しかも 一割引。

デパートで高い値段の洗礼を受けたあとだったので、ほっとした価格に
思えました。

　　　　　　
　　　　　味付けは塩胡椒。酒をふりかけて仕上げました。
　　　　　立派な脂身の部分に苦戦しつつ、いただきました。
　　　　　脂身以外は、いい感じのさしでうまうまでした。


副菜は、蓮根とスナップエンドウのサラダ、コーン、トマト。



ご飯は、これまた中学生のリクエストで、ガーリックライス大盛り。

　　　　　　　
毎回少しずつ作る量を増やしているのですが、まだまだ食べられる
そうです。鍋ふりをするのに、そろそろ限界の量。今度からは、
2回にわけて作らないといけないかも。


デザートは、博多あまおう苺ロール ( 福岡県飯塚市 グレア)


これはスーパーで買った商品なので、値段としては高くないのですが
・・・今まで食べた苺ロールで一番好き♪ ど・すとらいく でした。
むか〜し昔、子どものときに食べた、ヤマザキの苺ロールケーキを
思い出しました。いまはないのよね・・・

「甘酸っぱい苺クリームをスポンジでふんわりと巻き上げました。パティシエのこだわり
　自家製クリーム使用。博多あまおう苺ピューレ54%使用(苺に占める割合) by パッケージ」

ふんわりとした生地に、たっぷりの苺クリーム。この苺クリームが
大好き。苺の味が存分に楽しめて、うまうま。
一人で1本は余裕で食べらそう。いや、食べたい。
ちなみに、全部一人で食べたら677Kcal。。。だけど。



以上、本日2回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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