Mie's おうちご飯

　　　　　今日のとうさんのお弁当です

　　　　

　市販のミートボールに、ピーマン・チンしたじゃがいも
調味料を足して、炒めました。
卵焼きは、卵・チンしたじゃがいも・塩・マジョラム・粉チーズ入り。
その他のおかず・・・
たこマヨ炒め　/　野菜天炒め　/　金時豆　/　ミニトマト　/　大葉


　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　

　　　早弁用おにぎりは、ジャコ・マヨ・粉チーズ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お陰様で、忘れん坊の小学生は、そろばんの試験に合格しました

　 　　　　　

そろばんから帰ってきた小学生。「一緒に、結果をみよー」ということで、
ドキドキしながら、みました。結果は、合格。もちろん、ハグしました～

中学生の子供が、冷静に一言。「きわどかったね」
そうなんです。このテスト3種目の合計点が240点以上で合格なのですが、
小学生は、245点。
もし、見取り1問、かけ算 or わり算を2問落としていたら、
不合格。ぎりぎりセーーーフ。でも、合格は、合格、えらーい。

さて、来週は、2級の本を買わなくては、なりません。
またまた、母にブログネタを提供してくれるのでしょうか


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日2回目の更新です。

　　　　　　今日のとうさんのお弁当です

　　　　


　　　　　　　　　　● 鶏のモモ焼き

鶏モモを、味噌・醤油・コチュ・砂糖・塩で一晩漬けておきました。
皮目から焼き、焦げ色がついたらひっくり返して、酒・水・醤油・
みりんで蒸し焼きにしました。鶏モモに火が通ったら、人参・シメジ・
ピーマン・千切りキャベツを入れ、それぞれ煮汁を絡ませました。

　　　　　
　ご飯の上に、キャベツをのせて、カットした鶏モモをのせました。
　人参・ピーマン・シメジものせ、彩りにパプリカをのせました。
　仕上げに、黒胡椒をふって出来上がり。

　その他のおかずは、だし巻き卵、ソーセージ、金時豆、きゅうり、
　大葉、ミニトマトです。

　　　　　　　　　中学生のお弁当です
　　　　　　


　　　　　　　　今日私が一番びっくりしたこと
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　

　　　 　　　大事なお米の上に、おーきなクモがぁ
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　小学生のイタズラでした

おもちゃのクモをこっそり置いて、私の反応を楽しもうとしたみたい
でもね、私がコレを見た時は、小学生はお風呂に入っていたのよね～
イタズラのこと忘れてた? よね・・・きっと・・・いつものごとく

びっくり、そしてだれも え゛～ の顔を見てくれなかったので、
寂しかったです 　あ～あ～、見てほしかったなぁ
　　　　　　　　
　
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日2回目の更新です。

今日のとうさんのお弁当は・・・お休みです。
なので、昨日に引き続き 朝食と昼食の写真を撮りました。

　　　　　　　　　今日の朝食です

　　　　　
　ホットドッグ以外は、近くのパン屋さん作です。
　鶏の照り焼きパン、ピザパン、クリームパン、チョココルネ。
　中学生の子どもが選びました。

　さて、昼食は・・・小学校の給食試食会に行ってきました。

　　　　
今日の献立　☆カツカレーライス　☆キャベツのピクルス
　　　　　　☆ミニフィッシュ　　☆牛乳　
　　　　全部で715Kcal・・・けっこうなカロリーです。

栄養士さんからお話があり、へぇ～と思ったことは、
　給食の食材は、国内産を90%以上使用していること、
　お米は、半年毎に、お米を食べ比べて、銘柄を変えている
　ということでした。現在は、北海道産のお米を使用。　　　　　　　

　　　　そして、お待ちかねの 給　食♪

　　　

　アルミのお皿でも、先割れスプーンでもありませんでした。
　あっ、瓶の牛乳は、健在
　カレーは、昔はもっと黄色だったように記憶していますが、
　今のカレーは、こんな感じ。
　カツは。。。私の食べたカツは、スプーンでは切れないぐらい、
　固かった。友だちのは、そうでもないみたい・・・ばすれ?
　キャベツのピクルスは、砂糖・ワインビネガー・塩・
　薄口醤油を合わせて煮て、塩ゆでキャベツをつけたもの。
　ワインビネガーを使うって、おしゃれだわ～

　 小学生の子どもに、今日の給食どうだった? って聞くと、
　 「 一人だけ、トンカツが固かったぁ～ 」 といいました。
　 　私は、手をさしのべて、「お母さんと一緒だね」と、
　　 固く握手をしました 　変なところだけ似ちゃった

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　　　　本日2回目の更新です。今日は、とうさんのお弁当が
　　　　お休みなので、朝食と昼食の写真を撮りました

　　　　　　　　　　　 朝 食　です 　
　　　　 　　
ほうれん草・卵・塩・胡椒・酒を炒め、オタフクソースを絡めました。
パンにバターを塗り、ほうれん草たち、焼いたフランクフルトをのせ、
たっぷりのオタフクソースとケチャップをかけました。
(マスタードも欲しかったなぁ～)
その他のおかずは、アボカドサラダ ( アボカド+チーカマ+マヨ+
塩胡椒+レモン汁 )、焼売、カマンベールチーズでした


　　　　　　　　 　　昼　 食　です 　　　
　　　　　
　　　　野菜たっぷり・ちょっぴりパスタのタラコパスタ


　↑　A: 大根・人参・蓮根　　　　　　↑ B: タラコ・大葉・ネギ・ 　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　マヨ・牛乳・塩・胡椒

パスタを熱湯・塩入りに入れ、数分後にAを入れました。茹で上がったら、
お湯を切って Bと和えました。醤油・粉チーズを入れて味を調えました。
食べる前に黒胡椒をたっぷりふりました。(パスタは乾麺30gを使用)
ダイエット中に食べていたメニューです が、もっと、タラコもマヨも
少なかったような気がする・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

小学生の子どもが、図工の時間に作ったランプを、持って帰ってきました。


　↑ 明るい部屋でパチリ　　　　　　↑ ランプの中にライトを入れて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　部屋の電気を消してパチリ

あ～、デジカメの「おまかせモード」で撮ったら、おりこうさんな
デジカメが、全体を明るく補正して撮ってくれました。 　暗い背景に、
ランプの灯りが写っている写真が撮りたかったんだけどなぁ

うーん、今度は、デジカメの「シーンセレクション」という機能で、でTRY。
撮れました・・・それなりに


　　　　暗い海をお魚が泳いでいるように、見えるでしょうか?

　ちなみに、「シーンセレクション」の お料理モードで撮った写真です。
　なんでかなぁ～、すごいなぁ～、お料理モード

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日2回目の更新です。

今日のとうさんのお弁当です
あっ、その前に、おもしろいコラボに参加させていただいたので、
そちらのご紹介から。
喜ぶ顔がみたくてのよっちママさんが、ハロウィンコラボを・・・
題して「アラブ第七婦人の会ネット編」
コラボに参加したブロガーさんのハロウィン写真を一挙に公開。
私も、ハロウィンの記事を書いていたので、お声がかかりました。
でも、コラボとして準備したものではないので、 見劣りします
まぁ、他の方の力作をご堪能ください。

あっ、とうさんのお弁当を見てから、行ってくださいね。
今週のお弁当は、今日でおわりですので・・・
　
では、あらためて、今日のとうさんのお弁当です

　　　
　木・金とお弁当がいらないそうで、今週最後のお弁当です

昨日の夕ご飯の「豚肉と野菜の蒸し焼き浸し」を少し残しておいて、
　　　　　
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　
　大葉・ごま油・塩を入れて、お弁当のおかずにしました。

● ほうれん草のサラダ　　　　
　耐熱皿に、ほうれん草・粉チーズ・酒を入れてチンして、
　マヨ・塩・胡椒と和えました。

● カボチャのサラダ
　耐熱皿にカボチャを入れてチンし、マッシュして、サケフレーク・
　マヨ・塩・胡椒と和えました。

● その他のおかず
　ネギ入りだし巻き卵　/　ソーセージ　/　冷凍鶏マヨバーグ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今、小学校の体育の授業では、「ハードル」をしているそうです。
先日、「見てみて～お母さん。傷が三つもあるぅ～」と、
小学生の子どもが傷を見せてくれました。
「どうしたの?」と聞くと、「ハードル」と答える。
「ハードルでこけたの?」と聞くと、
「うん、おっ～、ずど～、ずべ～、して、
　　　　こん、ずど～、お～、となって
　　　　お～、ずぼっ、お～」となったそうです。
訳がいるかなぁ?
ハードルをしていて、全部で三回こけて、三カ所傷を作ったようです。
あとは、 ↑ の言葉をもとに、ハードルにもてあそばれている、
小学生の姿を想像してみてください。かわいそう～


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　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


　　　　　　　　　　　● はんぺんの豚肉巻き

はんぺんを三枚にスライスし、はんぺん→マヨ→大葉→スライスチーズの
工程を2回しました。8等分に切り、豚コマでまきました。

　
豚肉巻きは、強火で焼き、全面に焼き色をつけました。酒をふって、
蒸し焼きにし、醤油・みりん・酒をいれて豚肉巻きに煮絡めました。
旨汁ができたので、モヤシを入れて絡めました。
豚肉巻きは、はんぺんが旨ダシを吸っていて、おいしい
もちろん、お肉部分も


　　　　　　　　● 豚肉と野菜の蒸し焼き浸し
　
　　ナス→豚コマ→キノコ→塩・オイルの順にのせて蒸し煮にして、
　　モヤシ→酒を入れて、さらに蒸し煮にし、全体に火が通ったら、
　　ポン酢をかけて、一混ぜして冷ましました


　　　　　　　● 里芋とごはんですよの和え物
　
里芋をチンして皮を剥き、マッシュし、ごはんですよ・青のりを入れて
混ぜました。お好みで、七味唐辛子をふって


　　　　　　　　● アボカドとタラコのサラダ
　
アボカドにレモン汁をかけてマッシュし、刻んだハム・タラコ・
塩・胡椒・マヨを和えました


　　　　　　　　　●ごはんと具だくさんおすまし
　　　　　　　　
　　　おすましは、エノキ・ちくわ・豆腐・わかめ・ネギ・卵入り


おまたせしました(?)
ついに小学生の子どもが、そろばんのノートを買いました
(はじめて訪問された方は、そろばんのノートのはなし　をどうぞ。)
　　　　　　　　　　　
そろばんノート代350円をポケットに入れて、
「今日こそは買うよ～ 　ぜったい～
　あっ、 いいこと思いついた～ 　 手と顔に、
　ノートを買うことって書いておこうかなっ 」

M i e　「・・・手に書くのは、いいかもしれないけど、
　　　　顔は、家に帰って鏡を見るまで、わからないんじゃあない? 」
・・・と、遠回しにNGを出してみたら・・・
小学生「あっ、そっかぁ。
　　　　でも、顔に書いていたら、誰か教えてくれると思うよ 」
・・・ 本当に、顔に書きそうだったので、 阻止しました。

その後、「ノート買ったよ～　ほらほら～　みてみて～ 」
と、誇らしげに帰ってきました。
そして「あ～これどうぞ 」と言って、私に200円をくれました???
「そろばんのノート代は150円だって～ 」
・・・ どこから350円っていう数字がでてきた?


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　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　
　　　　な～んにも、夕ご飯のメニューがひらめかず
　　　　缶詰にたよってしまいました


コーンクリーム缶を使って　●焼き春巻き
　
さいころ状に切ったジャガイモをチンしました。
コーンクリーム・しそ(みじん切り)・シーザードレッシング・牛乳・
コンソメ顆粒・マヨ・塩を混ぜたものに、ジャガイモを混ぜました。

　
冷ましてから、春巻きの皮で包み、オーブンで焼きました。


その他の具材で　●焼き春巻き
　
　納豆＋タレ＋辛子＋粉チーズ　　　 しゃぶしゃぶ用もち＋ツナ＋マヨ

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　焼き春巻き
　　　　　　　どれも、なかなかおいしかったです


コーンクリーム缶を使って　●中華スープ風
　　　　　　　
　　コーンクリーム・水・がらスープ顆粒・酒・ソーセージを煮て、
　　もやし・ネギ・ごま油・溶き卵を入れました。
　　ごま油が決め手でしょうか・・・


シーチキン缶を使って　　●シーチキンもずくサラダ
　　　　　　
　　シーチキン・味付けもずく・水菜・マヨを和えました。
　　食べるときに、すだちをしぼりました。
　　簡単サラダだけど、おいしいのよね～


家族の好きな　●ガーリックライス
　　　　　　

とうさんが、春巻き→ガーリックライス→スープを順に食べるのが、
最高といって、この3品を星に例えて、オリオン食(ぐ)いと名付けました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　中学生の子どもが撮った　昨日の夕景
　　　　　　　　
最近、写真に興味をもった中学生。昨日も、「空がきれい」と言って、
携帯で写真を撮っていました。「ブログ用にお願い」とデジカメを渡したら、
「携帯の方が、綺麗に撮れるんだけどな」といいながら、撮ってくれました


日曜日の6時半からは、サザエさんをみます。
　これを見ると、日曜日を実感。ほのぼのしながら見ています。
　小学生の子どもが、♪財布を忘れて～♪と、サザエさんの歌を
　歌っているのを聞いて・・・　あっ ・・・思い出しちゃいました。
　うちの小学生、そろばんのノートを買うのを、ずーっと忘れているのよね～
　(初めて訪問してくださった方は、こちらをどうぞ　そろばんノートの話)

　今日こそは、買うかしら?


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