お刺身
2023.09.06 (Wed)
スズキの味噌漬け焼き
2023.08.31 (Thu)
先週木曜日の夕ご飯は・・・

●焼きおにぎり
●スズキの味噌漬け焼き
味噌ダレにつけ込んだスズキを焼き
ました。身がふっくらとしていてうまうま。
●きゅうり
●もろみ
●パプリカの甘酢漬け
●シャウエッセンとジャガイモ炒め
●味噌汁
具は、玉ネギ、ジャガイモ、ネギ、わかめ。
●焼きおにぎり

むしょーに食べたくて焼きました。
●シャウエッセンとジャガイモ炒め

ニンニクオイルで玉ネギを焼き、加熱
したジャガイモを入れて焼き、シャウエッ
セン、醤油、塩胡椒、酒、ネギを入れて
炒め、ドライパセリ・粉チーズをふりました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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お刺身
2023.07.10 (Mon)
薩摩揚げ
2023.06.14 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は・・・

●ご飯
●釜揚げシラス
●徳永屋本店(鹿児島県)の薩摩揚げ
●ハムステーキカットとジャガイモ炒め
●ハムステーキカットとジャガイモ炒め

ハムは、鎌倉ハム富岡商会で購入した
鎌倉ステーキハム。ラスト一袋を使用。
新玉ネギを焼き、茹でたジャガイモ、カットした
ステーキハム、人参、めんつゆの唐船峡を入れて
炒め、自家製のマスタードを絡めお皿へ。
食べる時に、紅塩、胡椒、ドライパセリをちょい足し。
うまうま。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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スズキのクリームソースがけ
2023.05.31 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、リクエストのお魚。

スズキをソテーし、クリームソースをたっぷり
かけました。
クリームソースの具は、新玉ネギ、マッシュルーム。
その他は、ライ麦パン、ベビーリーフ、ベーコン
焼き。

ベーコンは、鎌倉ハムのブロックベーコンを
カットして、焼きました。
ベビーリーフは、ポン酢わさびドレッシングと
あわせました。
この日のお酒は、鎌倉で購入した湘南ビール
(シュバルツ 熊澤酒造)

ローストモルトの苦みとコクが楽しめました。
ベーコンと合うこと♪
以上、本日3回目の更新でした。
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カンパチの刺身
2023.05.10 (Wed)
お刺身
2023.04.16 (Sun)
先週土曜日のおやつタイムは、阪神梅田本店内の
ジューススタンド MOGITATEで、ミックスジュース、
小松菜ジュースを飲みました。

いちごアイスも売っていたので購入しました。
果肉が入ったいちご、うまうま。
夕ご飯は、リクエストの551の豚まんをはじめ、
551の焼売、お刺身など。

中華げそというのもあったので買ってみました。
ごま油がよく効いた一品。

551の豚まんは・・・

からしでこんな顔に↓

デザートは、舟和のいもようかん。

夕方の更新は、ご飯記事です。
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