お刺身と焼き物

2024.04.21 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は・・・


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●ブリの刺身
●タコの刺身
●焼き物
●白和え
 ゴボウとスナップエンドウ



●焼き物


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冷凍焼きおにぎり、イカ、タコ、
シャウエッセンを焼きました。
焼いたタコのおいしいこと。


〆は、焼き飯。


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ご飯は、冷凍焼きおにぎりを使用。
具は、イカ、タコ、ネギ。
味付けは、ピリ辛に。
仕上げにチーズをトッピングしました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

銀ひらす塩こうじ漬焼き

2024.04.08 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は・・・


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●お赤飯

●銀ひらす塩こうじ漬
 氷温熟成 銀ひらす塩こうじ漬を
 購入して焼きました。
 旨さぎっしりでした。

●大根おろし
●卵焼き
●冷や奴
●しば漬け
●しそ昆布
●味噌汁


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

アヒージョ

2024.03.31 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、アヒージョでした。


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具は、エビ、貝、サワラ、タコ、イカ、
豆腐、ナス、ジャガイモ、長ネギなど。

〆は、パスタにしました。


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うまうま。


デザートは、まりひめ。


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大きいサイズと小さいサイズの食べ比べ。
小さいのは、甘いものが多く、大きいのは
ジューシーでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

白子

2024.01.30 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、リクエストの白子。


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白子ポン酢と白子のバター醤油焼きの
2種類を用意しました。


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この日は、ブロともの みやっちさんが育てた
スナップエンドウが届きました。


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立派なスナップエンドウがいっぱい♪


ピリ辛そぼろ鍋といっしょに食べました。


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具は、スナップエンドウ、イイダコ、豆腐。
うまうまでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

お刺身

2023.11.17 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は・・・


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●土鍋ご飯

●お刺身
 カンパチ・ホタテ

●あぶら肝煮
●ズリ炒め



●あぶら肝煮


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むしょーに食べたくて、煮ました。



●ズリのアヒージョ


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こちらも久しく食べていなかったので
作りました。



●わさび丼


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こちらもむしょーに食べたくて。
わさびを購入して作りました。


デザートは、たねやのふくみ天平。


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安定のおいしさ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

薩摩揚げ

2023.11.13 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は・・・


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●土鍋ご飯を使ってわさび丼
 ご飯にかつお節・おろしたての生わさびを
 のせ、醤油をかけて混ぜて食べました。
 孤独のグルメで紹介されたわさび丼の再現。
 いつ食べてもおいしいです。

●徳永屋本店(鹿児島県)の薩摩揚げ
●豚バラ・ナスの醤油炒め
●サラダ(レタス・きゅうり・パプリカ・ミニトマト)
●冷や奴


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  魚介類 他

ほっけ焼き

2023.10.26 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は・・・


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●土鍋ご飯
●ほっけ焼き
●すだち
●万能おかず生姜
●大葉
●ゴーヤと豚バラ炒め
●冷や奴


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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