2023.09.22 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、リクエストの
タコス・トルティーヤでした。

タコミンチ・タコソース・牛肉・スモーク
ササミ・ハム・レタス・人参・きゅうり・
チーズなどを用意しました。
デザートは、アンリ・シャルバンティエの
ケーキ。

定番のザ・ショートケーキ、季節限定の
栗のショートケーキを購入。
栗のショートケーキのおいしいこと。
「渋皮栗のペーストをクリームにふんだんに
使い、ふんわりとした栗のスポンジにラム酒の
シロップを使用。トッピングにも渋皮栗を使用」
とのこと。
またリピしたいなぁ。
以上、本日3回目の更新でした。
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2023.09.20 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、リクエストの
味噌焼きうどんでした。

具は、豚バラ肉・キャベツ・長ネギ・
細ネギ・海老。
うどんより具の方が多かったかも。
デザートは、アルションのチーズ
ケーキとシュークリーム。

安定のおいしさ。
以上、本日3回目の更新でした。
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2023.09.17 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、お蕎麦。

がメインの予定でしたが、食べる
人数が増えたので量が足りないかな
と思い、色々作りました。
●天ぷら

豚肉焼肉用・大葉・まいたけ・かきあげ
(ゴボウ・人参・細ネギ)。
●炊き込みご飯

具は、日南鶏モモ肉・ゴボウ・人参・
とうもろこし。
●ゆで豚のサラダ

ゆで豚にピリ辛ダレを絡ませて
サニーレタス・大葉の上へ。
●きんぴら

具は、鶏モモ肉・鶏皮・ゴボウ・
細ネギ。
デザートは、黒豆塩大福 (芽吹き屋 岩手県)。

前回食べておいしかったので
リピしました。
岩手県産ヒメノモチ・黒平豆、
北海道産小豆使用。
いいコシの餅、しっかりとした食感の
黒豆、おいしい塩粒餡。
この日のお酒は、いただきものの
ヨーグルトのお酒 (菊水酒造 高知県)

高知県産ヨーグルトを使用、5%以上6%
未満の低アルコールとのこと。
ヤクルト系に酒粕が入っている味で、ついつい
飲んでしまう・・・。小瓶でよかった・・・。
以上、本日2回目の更新でした。
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2023.09.17 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、リクエストの
カルボナーラでした。

具は、ベーコンと玉ネギ。
卵は、あとのせして、食べる時に
混ぜ合わせました。

デザートは、マイブームのクリーム
たい焼きカスタード(ファミリーマート)。

もちもちの生地の中に、おいしい
カスタードクリーム入り

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2023.09.16 (Sat)
先週土曜日の朝ご飯は・・・

●バタートースト
●スクランブルエッグ
●シャウエッセン焼き
●胡瓜の醤油漬け
バタートーストを楽しんだあとは、
たっぷりの苺ジャムを塗って食べ
ました。
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2023.09.03 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、ピザでした。

ドミノピザ 4ハッピーレンジ クワトロ・
ミートマックス。
炭火焼チキテリ、炭火焼ビーフ、ギガ
ミート、高麗カルビ。
いつもこれ・・・好きな組合せなので
冒険できず。
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2023.09.02 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、ピリ辛麺でした。

前日の夕ご飯のピリ辛鍋の〆がご飯
だったので、翌日は、麺で。
デザートは、塩大福(新潟ゆのたに魚沼)。

冷凍商品を自然解凍しました。
もっちりとした生地、塩味がしっかりと
効いた塩大福。
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