タコライス
2021.05.12 (Wed)
日曜日(5月2日)のお昼ご飯はタコライスでした。
炊きたてのご飯→千切りキャベツ(米酢とマヨを和えました)→前日の
タコミート→シャウエッセン→半熟目玉焼き→タコソースをのせ
ドリトスを添えました。
前日のトルティーヤの取り置き使用で、楽チンタコライスでした。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。トルティーヤ
2021.05.11 (Tue)
土曜日(5月1日)の夕ご飯は、トルティーヤでした。
●トルティーヤ
常備しているトルティーヤ3点セット。
トルティーヤ生地、タコス スパイスミックス、タコソース。
具は・・・
●タコミート
豆腐入り。
・豚肩ロース
タコミートを作る時に豚肩ロースを入れ、煮ました。
・炒り卵
タコミートの旨汁、卵、醤油で炒り卵にしました。
・ハム、千切りキャベツ、レタス
・チーズ
生地に具をのせました。
巻いて、パクッ
パリポリの食感は、ドリトスで。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。冷やし中華
2021.05.11 (Tue)
土曜日(5月1日)のお昼ご飯は、冷やし中華でした。
麺は、菊水の生ラーメンを使用。
具は、豚肩ロース(酒入りの湯でしゃぶしゃぶして湯切りをし、旭ポンズを
からめました)、卵焼き、ハム、人参、キュウリ。
たれは、米酢、醤油、三温糖、塩、すりごま、ごま油。
私だけ、マヨをちょい足し。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。餃子
2021.05.09 (Sun)
水曜日(4月28日)の夕ご飯は、餃子でした。
餃子のタネは、ミンチ、キャベツ、ネギ、塩、薄口醤油。
ミー坊が包んでくれたものを焼きました。
餃子でご飯は進むのですが、もっと進むものを食卓へ。
●辛子明太子
阪急キッチンエール宅配で辛子明太子 博多あごおとし(博多まるきた水産 福岡県)を
購入。
2腹入りだったので、一人1つずつ食べられました♪
辛いけど、どんどん食べたくなるおいしさ。
かば田 昆布漬辛子めんたいもおいしかったけれど、これも好き。
〆は、チーズ餃子。
餃子皮でチーズを包み、オリーブオイルと塩をかけてカリッと
焼き、胡椒、ドライパセリをふりました。
夕方の更新は、お弁当記事です。
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