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お蕎麦と鯖寿し

2019.11.17 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、お蕎麦を食べました。


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●お蕎麦


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トッピングは、ゆで卵、かまぼこ、ネギ、天かす。


お蕎麦のお汁をたっぶりにしました。これと合わせたのは、鯖寿し。


651_20191111100327abf.jpg 焼き鯖寿し、みそ焼き鯖寿し
 越前こうじ味噌 (創作寿司 源兵衛)

 定番とみそ焼きの2つを買い
 ました。
 みそ焼きは、鯖焼きよりも
 鯖がふっくら仕上がりでした。
 





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●手羽先焼き


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骨に沿って切り込みを入れ、紅塩をふって魚焼きグリルで焼き、さらに
紅塩をふって食べました。うまし♪



●サラダ


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スーパーのサラダセットに、野菜をプラスしました。



●カブの甘酢づけ


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箸休めにぴったりでした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  うどん、そば、ラーメン

ミートパスタ

2019.11.16 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、ミートパスタにしました。


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●ミートパスタ


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ミンチがたっぷりり入り。ですが、それと同じぐらいエノキも入っています



●ホットサンド


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取り置きしておいたポテトサラダに、ベーコン、チーズも挟んで焼きました。



●レンコンのサラダ


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だし汁で煮たレンコンに、ハム、マヨ、マスタード、醤油を絡め、
姫三つ葉、あられをトッビングしました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

長崎ちゃんぽん

2019.11.13 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、長崎ちゃんぽんでした。


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トラちゃんが買って来てくれた 純中華料理 天天有 天天有店主監修商品
長崎ちゃんぽん。


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具は、豚肉、イカ、エビ、アサリ、白菜、玉葱、長ネギ、マッシュルーム、
もやしにしました。

具を食べて、太めの麺をすすって、汁を飲んで、幸せ♪


おかずは、キビナゴと酢味噌。



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そして、シマアジのなめろうと、ブリトロの刺身でした。


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ブリトロで、なめろうを包んで、パクッの豪快食べもしちゃいました。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  うどん、そば、ラーメン

オープントースト

2019.11.10 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、カンテ・グランデ ベーカリー の食パンを食べました。


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●オープントースト


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食パンに、ポテトマカロニサラダ コーン入りにチーズを混ぜたものをのせて
オーブンで焼き、胡椒をふりました。

パンの耳がラスクのようなカリッとした食感にしあがり、耳までおいしく
食べられました。



おかずは、北アカリのガレット、ベビーリーフ、レタス、シャウエッセンの
オープン焼き。


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北アカリのガレットは、千切りした北アカリに、塩、片栗粉、ビールを
入れて混ぜ、オリーブオイルを敷いたフライパンにのせ、押しつつ両面を
焼きました。



汁物は、具だくさんスープにしました。


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具は、キャベツ、玉葱、北アカリ、ベーコン、シャウエッセン。
味は、コンソメ味にしました。


昼ご飯をがっつり食べたので、夕ご飯は食べられるかしら? と思いつつ
作ったのですが、みんなペロリと完食でした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン

カンテ・グランデ ベーカリー

2019.11.09 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、カンテ・グランデ ベーカリー (大阪市北区中津)で買った
パンを食べました。


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841_20191104084430f39.jpg 中津のパンの有名店カンテ・グランデ
 ベーカリー。以前何度かお邪魔しました。

 ランチ先に行くとき、ここの前を通り
  ここの前を通るということは完全に
 方向違いだぁ〜ということに気がつき
 ました
 
 ランチ帰りにはここに寄るぞと決め
 人に道を聞きつつ、ランチ先へ、無事
 到着(前記事)

 ランチ後、友だちもいっしょに来店。

 たくさんパンを選び、買いましたが
 私以上にパンを買っていた友だち
 




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チキン入りサンドイッチ、ごぼう入りパン、クロワッサン。

クロワッサンが我が家一番人気でした。パリッとした表面、中はほどよい弾力、
バターの香りたっぷりでいい感じ。タイプだわ



汁物は、クラムチャウダーにしました。


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北アカリ、玉葱、長ネギ、コンソメ、水を入れて煮て、アサリ水煮を入れ、
塩胡椒で味を調えました。



サラダは、スーパーで買いました。1/3日分のお野菜が摂れるという商品。


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お豆さん好きのとうさんが喜んでくれました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン

Panya芦屋のパン

2019.11.06 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、Panya芦屋のプレミアム食パンでした。


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71_20191031210131e19.jpg 我が家人気ナンバー1の生食パンは
 Panya芦屋のプレミアム。

 Panya芦屋がルクア大阪で常設と
 なり、行ってきました。

 これでいつでも食べたいときに
 買うことができます♪



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1日目は、何もつけずそのまま食べました。



汁物は、ポトフ。


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具は、ベーコン、白菜、玉葱、シャウエッセン。


この日はハロウィーン前日だったので、おかずプレートはハロウィーン
仕様にしました。


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おかずは、鶏モモ肉の塩胡椒焼き、ポテトサラダ、タコと北アカリと九条ネギの
ガーリック炒め、レタスでした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン  |  Comment(2)

ハンバーガー

2019.11.03 (Sun)


土曜日(10月26日)の夕ご飯は、ハンバーグとパンでした。


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おかずは、ミニハンバーグ、生ハム、ナスの甘辛焼き、赤ウインナー、
人参の甘酢和え、レタス。


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くるみ入りパンに具を挟んでハンバーガーにしました。


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翌日の朝ご飯は、卵サンド。


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初玉子のゆで卵をつぶしたもの、成城石井の燻玉子をつぶしたもの、紅塩、
マヨを和えて、レタスといっしょにパンに入れました。
燻玉子がいいアクセント。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン
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