Mie's おうちご飯

先週水曜日の夕ご飯は・・・





●ご飯
●お刺身
●いくら
●釜揚げシラス
●海老とオクラのピリ辛
●ゴーヤとベーコン炒め



●海老とオクラのピリ辛





晩酌の流儀というドラマで海老チリを
観て、食べたいなぁと思って作りました。
お酒が、すすむ。



●ゴーヤとベーコン炒め





最初は、ゴーヤだけを炒めていたの
ですが、ちょっと寂しくなってベーコンも
プラス。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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先週木曜日の夕ご飯は・・・





●焼きおにぎり

●スズキの味噌漬け焼き
　味噌ダレにつけ込んだスズキを焼き
　ました。身がふっくらとしていてうまうま。

●きゅうり
●もろみ
●パプリカの甘酢漬け
●シャウエッセンとジャガイモ炒め
●味噌汁
　具は、玉ネギ、ジャガイモ、ネギ、わかめ。



●焼きおにぎり





むしょーに食べたくて焼きました。



●シャウエッセンとジャガイモ炒め





ニンニクオイルで玉ネギを焼き、加熱
したジャガイモを入れて焼き、シャウエッ
セン、醤油、塩胡椒、酒、ネギを入れて
炒め、ドライパセリ・粉チーズをふりました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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先週木曜日の夕ご飯は、サワラの味噌
漬け焼きでした。





●ご飯

●サワラの味噌漬け焼き
　味噌ダレにつけ込んでおいたものを
　焼きました。身はふっくら仕上がり。
　味も染みこんでいて、ご飯がすすみました。

●リクエストの春巻き
　ハムチーズと炒めた具入りの2種類を
　作りました。炒めた具は、豚肉、ジャガイモ、
　玉ネギ、ネギ。

●島豆腐炒め
　島豆腐が手に入ったので、炒めました。
　その他、合わせた具は、豚肉、オクラ、
　ねぎ。味付けは、味噌ベース。


この日のお酒は、西陣　特別純米酒　
（佐々木酒造　京都）。





バランスのいいお酒で、どんどん飲めて
しまう・・・。


お酒を飲みつつ、いただきもののむかし
吉備団子（廣榮堂　岡山）をパクッ。




特別栽培のもち米を石臼挽きしたものを
使った吉備団子とのこと。
通常のものより少し大きめ。もっちり感が
あって、おいしかったです。


水割りといっしょに、、とうさんが買ってきて
くれた東京土産　お初の東京チョコレート
ファクトリーのメルティンショコラサンドも。





オレンジ＆パッションソースが入った
チョコをショコラのラングドシャクッキーで
サンドした商品。

おいしいチョコに、ソースがとろ〜り。
サクサクのクッキーもいい感じ。





冷やして食べると、チョコがさらにうまし。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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先週木曜日の夕ご飯は・・・





●土鍋ご飯
●塩麹漬けサバ焼き
●玉ネギ焼き
●サツマイモ焼き
●トウモロコシ焼き
●ミニトマト
●揚げ焼き焼売
●冷や奴
●レタス


この日のあまいもんは、いただきものの
十万石饅頭（十万石ふくさや　埼玉県）。





「（鹿児島の）かるかんに似ているよ〜
おいしいね」と、とうさんが喜んで
いました。







以上、本日3回目の更新でした。
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先週土曜日の夕ご飯は、真鯛の味噌煮でした。





味噌漬けにしておいた真鯛を使用しました。
いっしょに煮た具は、白菜、玉ネギ、長ネギ、
人参。


その他は、ネギ入り卵焼き、シャウエッセン焼き、
もろみのせ生野菜、高菜漬け、味噌汁。
















味噌汁の具は、ジャガイモ、玉ネギ、
長ねぎ、わかめ、オクラ。


以上、本日2回目の更新でした。
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先週木曜日の夕ご飯は、真鯛焼きでした。





真鯛は、紅塩をふって焼きました。
クリームソースは、オクラ入り。


パンは、panya　芦屋のプレミアム。





我が家一番人気の食パン。
耳までやわらかくて、おいしい♪



アテは、ローソンの海からクン　
エビタルタル味、フィッシュマヨネーズ味。





揚げたての練り天を食べているようで
いいアテになりました。


以上、本日2回目の更新でした。
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先週月曜日の夕ご飯は・・・





●土鍋ご飯
●真鯛のカマ焼き
●大根おろし、レモン、ネギ
●ナス炒め
●冷や奴　オクラ・大葉･ネギのせ
●黒枝豆


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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