お昼ご飯は おにぎり
2018.06.03 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、おにぎりにしました。
●おにぎり
塩と胡麻を煎ったものでおにぎりを作りました。
旨ご飯と煎り塩胡麻、うまし。
おかずは、イワシ煮、出汁巻き卵、焼売揚げ焼き、ホウレンソウの煮浸し、
ズッキーニの揚げ焼き浸し。
とうさんに「夕ご飯みたいだね」と言ってもらえたお昼ご飯でした。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。薩摩揚げ
2018.05.30 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、薩摩揚げを食べました。
阪急キッチンエールで大好きなメーカーさんの薩摩揚げを見つけたので
買いました。
人参が入った薩摩揚げが好きです。人参のサクッ
とした食感、たまりません。
その他は、わさび醤油で
いただきました。
冷凍のエビフライも買ったので揚げました。
●棒々鶏棒々鶏の素を買っていたので
ササミのボイル、キュウリ、
揚げナスを用意しました。
いただきものの西利のお漬け物
キュウリにしっかり鰹味が
ついていました。
パリポリッ。
箸休めにぴったりでした。
以上、本日3回目の更新でした。
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更新の励みになります。焼きそばとイカ
2018.05.26 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、焼きそばを作りました。
焼きそばは、イカの刺身との相性を考えて、ソース味ではなく醤油焼きそばに
しました。
具は、豚バラ、キャベツ、玉ネギ、もやし。味付けは、醤油、塩、胡椒、鶏ガラ
顆粒、ゴマ、ごま油。麺は、しっかりめに焼きました。
お刺身用の生するめいか、剣先イカの2種類を楽しみました。
肝は、豆腐、イカの身といっしょに焼き、醤油、酒を入れて炒めました。
最後にネギと合わせました。
ビールのアテにグー
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。土曜日のお昼ご飯
2018.05.26 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、お刺身にしました。
孤独のグルメで、マグロとイカの刺身を見て、食べたいと思っていたので
買いに走りました
お惣菜屋さんで、アジフライと生イカフライ、鶏の竜田揚げを買いました。
ご飯のおともは、納豆。いつもは小粒を食べているのですが今回は中粒で。
みんなお刺身を食べたいと思っていたらしく、喜んでもらえました。
夕方の更新は、土曜日の夕ご飯記事です。
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更新の励みになります。カレイの煮付け
2018.05.24 (Thu)
先週木曜日の夕ご飯は、カレイの煮付けにしました。
孤独のグルメ 第6話 お魚定食の回に登場していた銀ダラの煮付け。みんな
食べたそうにしていたので、作りました。銀ダラが手に入らなかったので
カレイで
●カレイの煮付け
カレイの身を楽しんだあとは、煮汁ご飯を入れて、わしゃわしゃと。
幸せそうでした。
前日はサバの味噌煮、翌日はサバの塩焼き(お弁当)、(カレイの)煮付けと孤独の
グルメで見て食べたいと思っていた料理が食卓に登場したので、喜んでもらえ
ました。
●ツナキュウリキムチ
ツナ、塩もみキュウリ、キムチ、マヨを入れて混ぜ合わせました。
辛いのが苦手なトラちゃんもペロリ。
●ポテトマカロニサラダ
●シャウエッセン焼きとエビ焼売焼き
シャウエッセンがセールだったので、嬉しくてたくさん買いましたが
そろそろ底をつき始め。またセールをしてくれないかな。
以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から5月28日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。サバの味噌煮
2018.05.23 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、サバの味噌煮でした。
前夜、孤独のグルメ 第6話を録画していたのを見たら、お魚定食の話でした。
銀ダラの煮付けに、サバの味噌煮に塩焼き・・・お口が魚一色になりました。
ということで、お久しぶりのサバの味噌煮を作りました。
(過去記事 サバの味噌煮ともずくの天ぷら 2015.02.20 )
●サバの味噌煮
えっと〜過去記事のサバの味噌煮も長ネギが入っていましたが、ネギを焼くと
いう一手間が入っていました
みんな録画を見ていたので、「食べたかったんだよ〜魚っ」と喜んでもらえ
ました。
肉系も用意しました。
豚シャブ、サラダ、ミニトマト、旭ポンズ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。タコ飯
2018.05.18 (Fri)
先週水曜日の夕ご飯は、タコ飯にしました。
タコ、いっぱい♪
おかずは、鶏モモ肉の照り焼き、タコと新玉ネギ、ピーマンの炒め物。
私は、ドリアにしました。
耐熱皿にタコ飯、少しほぐした初玉子を入れ、ホワイトソース(ベーコン、
新玉ネギ、マカロニ入り)をかけ、チーズをのせてオーブンで焼きました。
タコ飯より、ホワイトソースの方が多いドリアでした♪
夕方の更新は、木曜日のお弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。
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