牛すじカレーうどんとケーキ

2018.06.13 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、牛すじカレーうどんにしました。おかずは、
ハムカツとレタス。


490_20180607163749a85.jpg 491_20180607163751534.jpg



495_20180607163756c57.jpg ハムカツは阪急キッチン
 エールで購入しました。

 フライパンに1㎝ほど油を
 入れて揚げるだけ。

 厚めのハム、カリッと
 揚がった衣でうまうま。






とうさんがアンテノールのケーキを買ってきてくれました。


494_20180607163755443.jpg


492_20180607163752830.jpg 493_20180607163753829.jpg

私はメロンがのったケーキにしました。生地にサンドされていたフルーツは
メロン、モモ、イチゴと豪勢でした。

ちょっとずつ他のケーキも味見。安定の味、アンテノールでした♪


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  牛スジ・カレー  |  Comment(7)

牛すじカレー

2018.06.12 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、牛すじカレーでした。


520_201806060937065cd.jpg




●牛すじカレー


521_201806060937080db.jpg

下処理して煮て、冷凍していた牛すじを解凍し、ジャガイモ、玉ネギ、人参、
水と煮て、カレールーを入れて煮て、冷まし、食べる時に温めました。

いつもの味に仕上がりました♪ 牛すじ、カレールー頼みのカレー♪


おかずは、ナス揚げ、シャウエッセン揚げ、レンコンチップス。あとはレタス、
生卵と福神漬けを用意しました。


522_201806060937104ad.jpg



翌日の朝ご飯は、ご飯にカレー、カゴメとんかつソース、醤油を入れて炒め、
卵、チーズを入れて蒸し、ドライパセリをふりました。


523_20180606093711507.jpg



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  牛スジ・カレー  |  Comment(2)

肉豆腐のつもりが・・・

2018.06.11 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、肉豆腐にしようと思っていたのですが、いつものこどく
いろいろ入れてしまって、煮物になってしまいました。


540_20180605094611095.jpg



●肉豆腐のつもりが・・・

具は、牛肉と豆腐の予定でしたが、玉ネギ、ネギ、加熱した蓮根・ジャガイモ、
ゆで卵を入れました。


541_20180605094613f71.jpg

みんなの食べる時間が違うので、小鍋に移し、それぞれ食べる前に温めなおし、
おとし卵入れて仕上げました。


ご飯は、黒穀米入りご飯、サラスパ。サラスパには、ハムとゆで卵を入れ
ました。


542_2018060509461478a.jpg 543_201806050946169aa.jpg


家族に、最初は肉豆腐だったのと伝えると、言われるまでわからなかったとの
こと。そうでしょう・・・もはや何が主役なのだか


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  牛肉  |  Comment(8)

うどんすき

2018.06.01 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、うどんすきにしました。


805_20180527061928db8.jpg

具は、牛肉、玉ネギ、長ネギ、ネギ、豆腐。うどんは、讃岐生めんを使用
しました。


806_20180527061929b2a.jpg

初玉子と合わせて食べました。うまうま♪


おやつタイムは、梅ケ枝餅。阪急キッチンエールで買いました。
冷凍商品なので、レンジでチンし、その後、フライパンで焼きました。


865_201805251136062d2.jpg 866_20180525113607588.jpg

867_20180525113609ceb.jpg



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

◆ お知らせ

アマチュアWeb写真サークル フォトラボ 夢工房 bakuにて
「定期Web写真展(春)'18 」を開催中です。

         


今回のテーマは、「春を感じる」と「猫目線スナップ」 の2部門で、
両方に1点ずつ提出しました。

猫目線スナップというお題をもらってからローアングル撮影をしました。
猫目線の世界は楽しかったです。

お時間がありましたら、遊びに行ってくださいませ


16:30  |  牛肉

お・に・く♪

2018.06.01 (Fri)


先週木曜日の夕ご飯は、佐賀牛を食べました


850_20180525113550cb3.jpg



おいしそうな佐賀牛を売っていたので買い、紅塩をふって焼きました。


851_20180525113551231.jpg



一人数枚ずつですが、脂が多い部位を買ったので、これぐらいで丁度いいかな。


852_201805251135531ff.jpg



付け合わせは、今年初のとうもろこし。そして、たっぷりベビーリーフ。


853_201805251135541a3.jpg


857_20180525113600c9b.jpg ベビーリーフは、いただき
 ものの野菜がぐぐっとうまく
 なるお塩(もくもく塩学舎)。
 
 いつもお米を買っている所が
 出しているお塩。試した
 ことがなかったので嬉かっ
 たです。




塩が出てくる穴が少し大きめなので、どどっと塩が出てきて慌てました。
その後は、そっと塩を出しました
いつも使っている紅塩より、すっきりとした感じでした。


お肉プレートに、サーモンのお刺身ものせてできあがり。サーモンが入ると
色味がきれいでした。


854_20180525113555607.jpg



ご飯は、子どもたちが大好きなガーリックライスにしました。


855_20180525113557289.jpg



デザートは、スイカ。甘さは少なめでしたが、お口がすっきりしました。


856_20180525113558896.jpg



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  牛肉

牛肉2種類と豆ご飯

2018.05.09 (Wed)


先週月曜日の夕ご飯は、牛こまを解凍したので、それを使って2種類の
おかずを作りました。



560_20180501142548148.jpg




●牛こまとシメジの炒め物


561_2018050114254928f.jpg

脂でシメジを焼き、牛こま、三温糖を入れて焼き、醤油、酒、ネギを
入れて炒めました。



●牛しゃぶ


562_20180501142551a53.jpg

湯通しした牛こまをレタスの上にのせ、旭ポンズをかけました。


その他のおかずは、卵焼き、シャウエッセン焼き。


563_20180501142552ae8.jpg 564_20180501142554437.jpg



ご飯は、うすいえんどう豆ご飯のおにぎりにしました。


565_20180501142555977.jpg



566_20180501142557ec9.jpg まぐろ味付け
 フレークに
 マヨを混ぜました。

 ご飯に合うあう。









夕方の更新は、月曜日のお弁当記事です。
以上、本日2回目の更新でした。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

           

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


12:30  |  牛肉

牛すじカレー

2018.05.03 (Thu)


先週月曜日のお昼ご飯は、牛すじカレーを食べました。


719_2018042410291277c.jpg

ご飯に、牛すじカレー、醤油、ケチャップ、ソースを入れて炒め合わせ、
初玉子、チーズ、胡椒をトッピングしました。


夕ご飯は、カレーうどん。


720_20180424102913395.jpg


少しだけルーにだし汁を足し、醤油で味を調えました。


21_201804241029109ee.jpg



おかずは、モクモク直販から届いたアスパラ焼き。いっしょに豚肉も焼き
ました。


721_20180424102914261.jpg

みずみずしいアスパラガスでした。


新玉ネギも届いたので、豚肉といっしょに炒め、最後に旭ポンズを
絡めました。


722_20180424102916b91.jpg

あま〜い新玉ネギでした♪


夕方の更新は、火曜日のお弁当記事です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  牛スジ・カレー
 | HOME |  NEXT