月曜日のお弁当

2018.06.18 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●鮭フレーク、大葉、小梅、しば漬け
●豚肩ロースと玉葱炒め
●ハム、ミニトマト
●卵焼き



399_20180611091218c69.jpg ●豚肩ロースと玉葱炒め

 前日のトンテキ用肉の端っ
 こを拝借し、玉葱、三温糖、
 酒、醤油と合わせて一晩置き
 炒め、最後にネギを合わせま
 した。






夕方の更新は、月曜日のランチ記事です。以上、本日2回目の更新でした。


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13:00  |  お弁当 魚

サンマの蒲焼き弁当と利休プリン

2018.06.15 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●サンマの蒲焼き缶、大葉、小梅
●冷凍コーンクリームコロッケ
●ミニトマト
●味付け昆布



前日(6月7日)の天満昼呑み散策の時に見つけた利休プリン。ちょっと高い値段と
重たそうな見た目なので買うのを悩みましたが、せっかくなので買い求めました。


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原材料は、牛乳、生クリーム、卵、きび砂糖、バニラビーンズ、グラニュー糖。

一口食べて、濃厚生クリームを食べている? と思ってしまうほど、生クリーム
感大でした。卵感の強いプリントはまた違った味わい。
甘さがひつこくなく、もっとたっぷり食べたいなと思いました。

なんで利休なのかな? と思ったら、製造場所が利休で有名な堺市でした。
なので、このネーミングなのかと勝手に納得。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 他

昼呑み2 一軒め酒場

2018.06.15 (Fri)


明石八(前記事)でお腹はいっぱいになったのですが、せっかくなので
もう1軒行こうと、天満をうろうろ。昼営業を終え、夜営業までの休憩
タイム当たってしまい、なかなか店が見つからず。やっと見つけたのが
一軒め酒場。


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471_20180607175642458.jpg 前の店で、ビール、39円のハイ
 ボールを呑んだので、ここは、
 チューハイで。
 
 ここの店でも、ポテトサラダを
 頼みました。なめらか濃い味の
 ポテトサラダアンチョビがいい感じ。



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イカチヂミ。イカが入ってる? ん? と言いつつ食べました。
カリッの仕上がり。たれが辛系で好きな感じ。


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名物 のりつくね天。海苔の中に、つくねが入っていました。


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上手にあがったのり天。家では真似できないだろうなぁの仕上がりでした。
おかわりしたかったなぁ。


今回の昼呑みハシゴ酒は2軒でしたが、おいしいものをたっぷり食べることが
できました。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 他

ナスの肉巻き弁当

2018.06.14 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、福神漬け
●ナスの豚肉巻き
●豚肉とナスのカレー炒め
●冷凍ハンバーグ
●キュウリ




501_20180607163759c92.jpg ●ナスの豚肉巻き

 ナスに豚肉を巻いて全面
 焼き、醤油、酒、みりん、
 すりごまを絡めました。








505_201806071652563ff.jpg ●豚肉とナスのカレー炒め

 豚肉とナスを焼き、カレー
 粉(赤缶)、ケチャップ、
 醤油を入れて炒めました。








本日はあと2回(13時、16時半)更新よていです。

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09:30  |  お弁当 豚肉

ツナご飯弁当

2018.06.13 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・


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ご飯→ツナマヨ→焼き海苔の組合せでお弁当箱につめていき、上から
紅塩をパラリとかけました。
彩りも欲しかったので、カリカリ梅をトッピングしました。


おかずは、揚げ浸し、冷凍エビ寄せフライ、味付け昆布煮しました。


526_20180606093714b57.jpg ●揚げ浸し

 だし汁、旭ポンズに
 素揚げしたナス、
 レンコンを一晩つけ
 ました。








本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 ご飯類

ササミのあられ焼き弁当

2018.06.12 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し、味付け昆布
●ササミのあられ焼き
●蓮根・ジャガイモ煮入り卵焼き
●ササミのピリ辛焼き



551_20180605094619d19.jpg ●ササミのあられ焼き

 ササミに塩をふり、小麦粉、
 マヨ、あられをつけ、油を
 敷いたフライパンで焼きま
 した。







552_20180605094620892.jpg ●ササミのピリ辛焼き

 ササミ、人参、豆板醤を
 焼き、ピーマン、三温糖、
 酒、醤油を入れて絡め
 ました。







本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 鶏肉

イワシの蒲焼き弁当

2018.06.11 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、大葉、イワシの味付け缶
●ハム入り卵焼き
●味付け昆布、梅干し



トラちゃんのお弁当です


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ご飯の上にイワシの蒲焼きがのせられないタイプのお弁当箱だったので
こんな感じになりました。



朝ご飯は、セブンイレブンで買った スティックポテトピザパンにチーズを
ちょい足しして焼きました。熱々とチーズでうまさ倍増。


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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 魚
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