手巻き寿司

2023.09.03 (Sun)


先週日曜日夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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刺身、卵焼き、シャウエッセン焼き、納豆
など。
レタスとマヨを使ってサラダ巻きも楽しみ
ました。


以上、本日2回目の更新でした。
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16:30  |  寿司

手巻き寿司

2023.07.23 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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●刺身
●黒豚バラ肉ともやしのピリ辛炒め
●卵焼き
●シャウエッセン焼き
●チャンジャ
●レタス
●ネギ入り納豆


以上、本日2回目の更新でした。
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16:30  |  寿司

酢飯と鶏の唐揚げ

2023.06.15 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は・・・


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●酢飯
 酢飯にレンコン煮を混ぜ、イクラ、レンコン煮、
 オクラ煮をトッピング。

●釜揚げしらす
●鶏の唐揚げ
●レンコンチップス
●キュウリの生姜醤油漬け
●チャンジャ
●キムチ
●スイカ


●鶏の唐揚げ


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生姜醤油と黒砂糖などで下味をつけた
日南鶏モモ肉に衣をつけて揚げました。


●キュウリの生姜醤油漬け


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大葉もプラスしました。


●スイカ


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以上、本日3回目の更新でした。
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16:30  |  寿司

手巻き寿司

2023.04.23 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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刺身、イクラ、ネギ入り卵焼き、ネギ入り納豆、
キムチ、シャウエッセン焼き、野菜。
野菜は、レタスとキュウリに塩ネギ生姜を混ぜ
ました。


以上、本日2回目の更新でした。
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16:30  |  寿司

手巻き寿司

2023.04.10 (Mon)


日曜日(4月2日)の夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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刺身、イクラの他、ネギ納豆、ピリ辛ミンチ、
チャンジャなど。


ピリ辛ミンチはたっぷり作りました。


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ミー坊の〆は、海鮮丼。


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デザートは、阪急キッチンエール宅配で
購入したリピ商品の京都みずは北川の
わらび餅。和三盆糖、本わらび粉使用。


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私のわらび餅が欲しくなる季節到来。


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  寿司

手巻き寿司

2023.03.05 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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手巻き寿司の具は、刺身、イクラ、豚キムチ、
たっぷりネギ入り納豆、シャウエッセン焼きなど。



●豚キムチ


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リクエストがあったので作りました。



●お汁


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具は、玉ネギ、長ネギ、豆腐、わかめ。



デザートは、お団子。


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甘さ控えめのあずきがたっぷりと
のっていました。


以上、本日2回目の更新でした。
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16:30  |  寿司

手巻き寿司

2023.02.19 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、手巻き寿司でした。


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刺身、イクラ、豚肉焼肉用と九条ネギの
ピリ辛焼き、シャウエッセン焼き、九条ネギ
入り卵焼き、ネギ入り納豆、きゅうり。


この日の海苔は、いただきものの佐田海苔店
(熊本県)の商品。


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焼き海苔(特選)
 {柔らかく口溶けがまろやかな、一番摘み海苔だけを
 使い、ていねいに焼き上げた高級焼海苔」とのこと。

焼き海苔(松)
 「店主厳選の一番摘み海苔だけを使い、ていねいに
 焼き上げた最高級海苔」とのこと。

どちらも歯切れがよくておいしい海苔でした。
個人的には、特選の方が少し薄めで食べやすく
タイプでした。



デザートは、リピ商品のケーキハウス ショウタニの
いちごのショートケーキ。


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やわらかいスポンジに、くどくないクリーム。苺は
酸味が弱くいい感じ。ぺろりと完食。


以上、本日2回目の更新でした。
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16:30  |  寿司
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