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お刺身、とろろご飯

2018.12.09 (Sun)


金曜日(11月30日)の夕ご飯は、お刺身を食べました。


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●お刺身


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柵で買って来たマグロ、ツバス(成長したらブリ)をカットして食べました。
ツバスの脂がのっていて、うまうまでした。また見つけたら買いたいです。



152_201812030912292af.jpg ご飯は酢飯にしました。
 酢飯と刺身を楽しんだ後は
 酢飯に、とろろ、ぶつ切り
 にした刺身をのせ、醤油、
 わさびをプラスして食べ
 ました。うまうま。







153_20181203091230904.jpg 味噌汁は、厚揚げ、大根の
 コンビ。グー。











もう一品は、カボチャと厚揚げ煮。


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カボチャを食べると、元気が注入される感じで、身体が喜んでいる
ようでした。


夕方の更新は、土曜日のお昼ご飯記事です。

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09:30  |  寿司

ひじきご飯と大根煮

2018.11.30 (Fri)


先週水曜日の夕ご飯は、酢飯にひじき煮を混ぜて食べました。


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●ひじきご飯


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酢飯にひじき煮(煮大豆、ひじき、人参)を合わせました。



●豚汁


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具は、豚肉、豆腐、玉ネギ、大根、人参、ネギ。



●ブリカマ


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熊本産のもっこす鰤。
脂がノリノリのブリでした。うまうま。



●大根煮


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電子レンジで加熱した大根をだし汁、淡口醤油、酒で1時間煮て、ゆで卵を
入れて冷まし、食べる時に温め、ネギを散らしました。

味、しみしみ大根でした。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  寿司

煮豆入り酢飯

2018.10.31 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、酢飯にしました。


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作り置きしていた煮豆とひじき煮のラストは、酢飯と合わせました。
酢飯の相棒は、スモークサーモン、壬生菜づけ。


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あとは、スーパーで購入した串揚げ、千切りキャベツ。もずくは、旭ポンズと
和えました。


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この日は、1年に1度のマンモ検診。結果は、郵送でとのこと。
3週間もかかるらしい。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  寿司  |  Comment(6)

お義母さんのお手製バラ寿司

2018.10.22 (Mon)


10月14日(日)の夕ご飯は、お義母さんにバラ寿司を作ってもらいました。


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●バラ寿司


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具は、鶏モモ肉、ゴボウ、レンコン、椎茸、人参。
とうさんが懐かしいな〜と喜んでいました。


卵豆腐は、トラちゃから、ばぁばへのリクエスト。


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たっぷりの卵豆腐に、ニンマリのトラちゃん。



●煮物


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バラ寿司の具を大きめにカットして煮た物。


ここからは、私が用意したもの。

豚シャブサラダ。


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レタス、姫三つ葉に、お酒入りのお湯でしゃぶしゃぶした豚肉をのせ、
食べる直前に、旭ポンズをかけて混ぜて食べました。



●椎茸のホウレンソウのガーリック炒め


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あとは、オクラのポンズだし汁漬け、レンコンチップス。


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たくさんのご馳走にでした。
夕方の更新は、月曜日のお弁当記事です。以上、本日2回の更新でした。

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12:00  |  寿司

手巻き寿司

2018.10.20 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで手巻き寿司でした。


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手巻き寿司の具は、刺身、牛肉と玉ネギの甘辛炒め、卵焼き、シャウエッセン
焼き、納豆、お野菜。


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牛肉と玉ネギの甘辛炒めを、ほぼミー坊が独占。みんなに少〜しずつだけ
くれました


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  寿司

水曜日の夕ご飯

2018.10.18 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、酢飯を食べました。


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861_20181011093120bb6.jpg この日は、むしょーに
 酢飯が食べたくて、用意
 しました。

 マグロととろろも用意しま
 した。





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酢飯を味わって、マグロといっしょに食べて、とろろで食べて、
マグロととろろを合わせて食べて〜といろいろ楽しみました。


その他のおかずは、冷凍白身魚フライ、レタス、冷や奴、味付け昆布・
梅干し(写真なし)でした。


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本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  寿司

漬け丼

2018.08.14 (Tue)


先週月曜日の夕ご飯は、トラちゃんのリクエストにこたえました。


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マグロの漬けが食べたいということで、用意しました。


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ととろ、オクラの、ネバネバも食べたいということで、それも。


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アジのなめろうもあったら嬉しいなということで、なめろうを作りました。
なめろうを焼いたアジバーグも作りました。


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キビナゴがあったら最高に嬉しいとのことで、これも。


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熊本県産のキビナゴが手に入りました。酢味噌で。


デザートは、これまたトラちゃんの好きなチーズケーキを購入。


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ファミリーマートの彩りフルーツソースの白いチーズケーキ。
チーズケーキ自体もおいしいのですが、ソースが加わると、爽やかな
感じていいアクセントに。


リクエストが叶って、大喜びのトラちゃんでした。
夕方の更新は、火曜日のご飯記事です。

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09:30  |  寿司
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