揚げ物まつり

2023.09.10 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、揚げ物多し。


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●リクエストの鶏の唐揚げ
●リクエストの餃子フライ
●ポテトチップス
●パン
●海老グラタン
●ベビーリーフ
●旭ポンズわさびドレッシング
●メロン
●トップスのチョコレートケーキ


●鶏の唐揚げ


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生姜が効いた鶏の唐揚げにしました。
日南鶏モモ肉使用。



●餃子フライ


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スーパーで百円ちょっとで売っている
餃子を揚げました。



●ポテトチップス


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最初に揚げました。
ジャガイモは、メークインを使用。



●海老グラタン


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デザートは、赤肉メロンとトップスの
チョコレートケーキ。


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安定のおいしさ。


この日のお酒は、響ハイボール。


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コップは、すみっコカフェの物販で
購入したもの。


久しぶりの全員揃っての夕ご飯は、
賑やかでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ● 揚げ物

コロッケ

2023.08.19 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、リクエストの
コロッケ。


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ジャガイモ2㎏を使って作るコロッケは、
リクエストを受けてもなかなか作る気に
なれず。できることなら、食べるだけの
係になりたい


デザートは、いただきもののワッフルケーキの
店 R.L。


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どれも食べたかったので、カットしてシェア。
私のお気に入りは、バニラカスタード。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ● 揚げ物

メンチカツ

2023.07.26 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、リクエストの
メンチカツ。


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●ご飯
●メンチカツ
●ハムカツ
●ソース
●千切りキャベツ
●ミニトマト
●キュウリの中華風



●メンチカツ


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和牛ミンチ、玉ネギ、紅塩、卵、
パン粉を入れて混ぜ、成形し
フライ衣をつけて揚げました。
熱々、うまうま。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ● 揚げ物

揚げ物

2023.07.17 (Mon)


日曜日(7月9日)の夕ご飯は、揚げ物でした。


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●ご飯
●アジフライ
●エビフライ
●ジャガイモとベーコン炒め
●千切りキャベツ
●ミニトマト
●レモン
●タルタルソース、ソース

●味噌汁
 具は、玉ネギ、ジャガイモ。


夕方の更新は、お弁当記事です。

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09:30  |  ● 揚げ物

コロッケ

2023.01.18 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、リクエストのコロッケ。


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コロッケ、ゆで卵入りコロッケ、ハムカツ、レンコン
チップス、千切りキャベツ、ミニトマト。


2㎏以上のジャガイモを使ってコロッケを作りました。


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夕ご飯、お弁当、朝ご飯で消えていきます・・・。


味噌汁は、マイブームの里芋入り。


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デザートは、イチゴのまりひめ (和歌山県産)。


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一粒約200円のイチゴ。
口に入れると、なんだかカクテルを飲んでいるような
気分に。こんなイチゴを食べたのは初めて。
またリピしたいなぁ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ● 揚げ物

リクエスト3つの夕ご飯

2022.12.24 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、リクエスト料理。
3つもリクエストをもらいました。


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リクエストは、春巻き、レンコンの肉挟み、麻婆豆腐の
3つ。

春巻きの具は、ミンチ、玉ネギ、レンコン、ネギ、もやし。
レンコンの肉挟みは、春巻きの揚げ油があったので
フライにしました。


麻婆豆腐は、少しピリ辛仕上げに。


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ご飯と合わせて麻婆丼を楽しみました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ● 揚げ物

コロッケ

2022.11.03 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、コロッケでした。


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●ご飯

●コロッケ
 タネは、男爵いも、メークイン、炒めたミンチ・
 玉ネギ・人参。味付けは、すき焼き風。

●スコッチエッグ
●キャベツ入りミンチカツ
●レンコンフライ
●キャベツの千切り
●ミニトマト
●ブレンドソース


久しぶりのコロッケ。コロッケ2つ、スコッチエッグ
1つ、ミンチカツ1つをぺろりと完食。


夕方の更新は、お弁当記事です。

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09:30  |  ● 揚げ物
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