揚げ物まつり
2023.09.10 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、揚げ物多し。
●リクエストの鶏の唐揚げ
●リクエストの餃子フライ
●ポテトチップス
●パン
●海老グラタン
●ベビーリーフ
●旭ポンズわさびドレッシング
●メロン
●トップスのチョコレートケーキ
●鶏の唐揚げ
生姜が効いた鶏の唐揚げにしました。
日南鶏モモ肉使用。
●餃子フライ
スーパーで百円ちょっとで売っている
餃子を揚げました。
●ポテトチップス
最初に揚げました。
ジャガイモは、メークインを使用。
●海老グラタン
デザートは、赤肉メロンとトップスの
チョコレートケーキ。
安定のおいしさ。
この日のお酒は、響ハイボール。
コップは、すみっコカフェの物販で
購入したもの。
久しぶりの全員揃っての夕ご飯は、
賑やかでした。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。コロッケ
2023.08.19 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、リクエストの
コロッケ。
ジャガイモ2㎏を使って作るコロッケは、
リクエストを受けてもなかなか作る気に
なれず。できることなら、食べるだけの
係になりたい
デザートは、いただきもののワッフルケーキの
店 R．L。
どれも食べたかったので、カットしてシェア。
私のお気に入りは、バニラカスタード。
以上、本日2回目の更新でした。
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コロッケ
2023.01.18 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、リクエストのコロッケ。
コロッケ、ゆで卵入りコロッケ、ハムカツ、レンコン
チップス、千切りキャベツ、ミニトマト。
2㎏以上のジャガイモを使ってコロッケを作りました。
夕ご飯、お弁当、朝ご飯で消えていきます・・・。
味噌汁は、マイブームの里芋入り。
デザートは、イチゴのまりひめ （和歌山県産）。
一粒約200円のイチゴ。
口に入れると、なんだかカクテルを飲んでいるような
気分に。こんなイチゴを食べたのは初めて。
またリピしたいなぁ。
以上、本日3回目の更新でした。
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更新の励みになります。リクエスト3つの夕ご飯
2022.12.24 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、リクエスト料理。
3つもリクエストをもらいました。
リクエストは、春巻き、レンコンの肉挟み、麻婆豆腐の
3つ。
春巻きの具は、ミンチ、玉ネギ、レンコン、ネギ、もやし。
レンコンの肉挟みは、春巻きの揚げ油があったので
フライにしました。
麻婆豆腐は、少しピリ辛仕上げに。
ご飯と合わせて麻婆丼を楽しみました。
以上、本日2回目の更新でした。
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