ササミカツ丼
2023.09.15 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、ササミカツ丼でした。
テレビ番組でデカ盛りカツ丼の映像を
観ていたら、カツ丼がむしょーに食べ
たくなり、作ることにしました。
トンカツ肉がなかったので、ササミで
作りました。
カツ丼に使わなかったササミカツは、
たっぷりタルタルといっしょに頬張りました。
揚げ油があったので、練り天も揚げ直し
しました。うまうま。
その他は、壬生菜漬け、胡瓜の醤油漬け、
梨でした。
以上、本日3回目の更新でした。
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ササミのカダイフ巻き
2023.02.07 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は・・・
●オムライス
●ササミのカダイフ巻き
●レタス、ミニトマト
カダイフを一度使ってみたいと思って、商品を探して
いたら、グルマンクラブ（大阪市北区）という店で
売っていたので、購入しました。
フィラキス 冷凍・パートカダイフ。
冷凍の商品を解凍し、下味をつけて薄くカットした
ササミに巻き、揚げました。
ブレンドソースをかけて、パクッ。
外はザクザク、中はふんわりザク、ササミはしっとり
仕上がり。おいしい♪
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更新の励みになります。ササミカツ
2022.09.29 (Thu)
先週木曜日の夕ご飯は・・・
●チキンライス
具は、ササミ、玉ネギ。
●ササミカツ
揚げる量が少なかったので、フライ衣は
小麦粉、マヨネーズ、牛乳を混ぜたものを
ササミにつけ、パン粉をつけて揚げました。
●レタス
●ミニトマト
●大学芋
ササミを揚げる前にサツマイモを揚げ、
水と三温糖を加熱し、ウイスキー、
揚げたサツマイモを入れて、煮からめ
ました。
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