サンドイッチ弁当、牛丼にケーキ

2020.06.26 (Fri)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


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「マツコの知らない世界」の録画をみていたら、ツナ缶がいっぱい登場。
マツコさんが、ツナにマヨをかけて食べているのを見ていたとうさんが
「ツナ・・・いいなぁ、食べたいなぁ」と言っていたので、ツナマヨ登場。


               


お昼ご飯は、牛丼にしました。


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友だちからもらった ろく助本舗のろく助旨しょうゆ(大豆、小麦、干椎茸、昆布、
帆立貝柱入り)の醤油。最近は、出汁醤油として使っています。うまうま。


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おやつタイムは、アンテノールのモンブラン。


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前回食べておいしかったのでリピしました


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン / コメ・粉類

ホットサンドとグラタン

2020.06.22 (Mon)


日曜日(6月14日)の朝ご飯は、ホットサンドでした。


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具は、ハムとベーコン。


               


お昼ご飯は、ミー坊と2人ランチ。


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●箕面デニッシュ サトウカエデ 「極」 のトースト


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オーブンで焼き、バターをのせました。
オーブンでしっかり目めに焼くと、サクッと感大。バターを塗って食べると幸せ。



●豆腐・オクラ入りグラタン


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新玉ネギに小麦粉をまぶして炒め、水、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、ベーコンを入れて
煮て、牛乳、チーズを入れて煮て、最後にオクラを入れて混ぜました。

耐熱皿に豆腐を入れ、胡椒、チーズをのせ、クリームソースをのせて、チーズをのせて
オーブンで焼きました。


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焼き上がりに、チーズの追い足し。


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オクラのねばりがほどよいとろみに。オクラの食感もいいアクセントでした。


夕方の更新はご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  パン / コメ・粉類

土曜日の朝昼ご飯

2020.06.14 (Sun)


土曜日(6月6日)の朝ご飯は、とうさんが買って来てくれたサンドイッチを
食べました。


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袋から出してお皿へ。


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たまごサンドもハムサンドもおいしかったです。


              


お昼ご飯は、焼きそばにしました。


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具は、豚バラ、新玉ネギ、ネギ、もやし、天かす。トッピングは、紅ショウガ、青のり。
豚バラいっぱい入りで、満足度もアップ。
ホットプレート使用だったので、焼きそばをよく焼いて、カリカリやおこげも楽しみました。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  パン / コメ・粉類

タラコパスタ

2020.05.11 (Mon)


日曜日(5月3日)のお昼ご飯は、タラコパスタでした。


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ジャガイモ、玉ネギ、アスパラを炒め、コンソメ顆粒、紅塩、水、酒を入れて煮て、
パスタのゆで汁、牛乳を入れて混ぜ、パスタを入れて混ぜ、タラコソースを混ぜ、
初玉子をトッピングし、胡椒をふりました。



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初玉子の黄身はオレンジ色。テンションがあがります。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  パン / コメ・粉類

木曜日の朝・昼ご飯

2020.05.07 (Thu)


先週木曜日の朝ご飯は、バケットとスクランブルエッグでした。


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お昼ご飯は、スペアリブ煮。


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スペアリブに醤油、三温糖、酒、おろし生姜、米酢を揉み込み1日置き、
フライパンで表面を焼き、スペアリブを漬けていた汁、ビール、水を入れ
90分煮ました。途中で、玉ネギも入れました。

マッシュポテトは、スペアリブの煮汁と粉チーズ入り。

みんな無言で頬張っていました


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン / コメ・粉類

朝ごぱんとお昼ご飯はグラタン

2020.04.26 (Sun)


先週金曜日の朝ご飯は、パンでした。


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食パンの片面にバターを塗って、その面をフライパンで焼き、ひっくり返し
チーズ、前日のポテトマカロニサラダの取り置き(ゆで卵抜き)をのせ、
マヨをのせて温めました。


                 


お昼ご飯は、トラちゃんのリクエストでグラタンでした。


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具は、ショートパスタ、新玉ネギ、新ジャガ、ベーコン。



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ショートパスタが太めタイプだったので、熱さと格闘しつつ食べていました


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン / コメ・粉類

朝ごパンとお昼ご飯のラーメン

2020.04.25 (Sat)


先週木曜日の朝ご飯は、ホットサンドでした。


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具は、ベーコンとチーズ。


                 



お昼ご飯は、ラーメン。


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トッピングは、焼き豚と半熟ゆで卵。



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細麺だったので、カリカリも作ってみました。


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油を敷いたフライパンに、ラーメンの汁を切った麺を重ならないように広げ、
弱火で両面を焼き(約15分)、塩胡椒をふりました。
カリカリ、たまりません。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パン / コメ・粉類
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