えびめしとデミカツ丼

2023.03.20 (Mon)


日曜日(3月11日)の夕ご飯は、岡山駅の売店で
購入したえびめしとデミカツ丼(三好本店 岡山県)。


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祭り寿司を購入しようと思っていたのですが
温かい状態で食べられるお弁当ということで
これにしました。

熱々、グ−。



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同じく岡山駅で購入した備前岡山はせいの練り物。
盛り合わせが人気と店員さんに教えてもらったので
それにしました。


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赤色の練り物は、紅ショウガ。その中には半熟の
ゆで卵入り。



デザートは、新大阪駅で購入したうぐいすボール。


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小さいタイプもあってビックリ。
普通サイズは、いつも通りの味と食感。小さい方は
ふわっとしていました。普通サイズと小さいサイズを
交互に食べるのがお気に入り。



翌日の朝ご飯は、お土産でリクエストされていた
木村屋のバナナクリームロール。
倉敷の天満屋でゲット。


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本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  鯛めし、えびめし

鯛めし弁当

2022.11.15 (Tue)


先週火曜日のお弁当は・・・


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●真鯛鯛めし
 真鯛の表面を焼き、だし汁、醤油、酒、紅塩で
 煮て、洗い米に煮汁とだし汁を入れて炊き、
 炊きあがり前に、煮た鯛を入れ、むらし、飾り用の
 鯛を取り除き、鯛の身をほぐし、全体を混ぜました。
 お弁当箱に入れ、飾り用の鯛をのせました。

●真鯛の味噌漬け焼き

●蒸し野菜
 白菜、長ネギ、人参。
 味付けは、醤油、酒、紅塩。

●シャウエッセン焼き
●味付け昆布
●梅干し


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  鯛めし、えびめし

えびめし

2022.09.28 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、えびめしでした。


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えびめしは阪急キッチンエール宅配で
注文しました。


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駅弁屋が作った岡山名物えびめし
(三好野本店 岡山県)の冷凍えびめし。
レンジでチンしたら完成の楽チンめし。
久しぶりのえびめし、うれしかったです♪


デザートは、7月にオープンした長居公園
新施設の コンフィテリア エーセのケーキ。


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ケーキを選べるプティフールボックス、
6個入りと10個入りというのがあったので、
6個入りにしました。
好きなプティフールを6個選びました。

ガトー・フレーズ、モンブラン、タルト・ショコラ、
スフレ・フロマージュ。
どれも好きな味でした。今回購入したなかった
残り6種類も気になる・・・。


ダブルシューもおいしそうだったので購入。


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クリームが、コロンの中身みたいで、
テンションアップ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  鯛めし、えびめし

えびめし弁当

2021.08.07 (Sat)


先週火曜日のお弁当は・・・


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●えびめし
●薄焼き卵
●冷凍鶏マヨバーグ
●キュウリ
●ミニトマト


●えびめし


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いただきもののえびめし 炒めごはんの素は、これでラスト。

玉ネギを炒め、ご飯を入れて炒め、フリーズドライの具をお湯で
戻したもの、液を入れて炒めました。
岡山名物のえびめしのできあがり。うまうま。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  鯛めし、えびめし

えびめし弁当

2021.03.24 (Wed)


先週火曜日のお弁当は・・・


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●えびめし
●アスパラのベーコン巻き
●冷凍エビ寄せフライ
●ミニトマト
●レタス



●えびめし


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いただきものの えびめし 炒めごはんの素でえびめしを作りました。

玉ネギを炒め、ご飯を入れて炒め、フリーズドライの具をお湯で
戻したもの、液を入れて炒めました。
岡山名物のえびめしのできあがり。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  鯛めし、えびめし

えびめし弁当

2021.03.08 (Mon)


先週月曜日のお弁当は・・・


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●えびめし
●炒り卵
●レンコン練り天の醤油焼き
●ミニトマト
●ベビー三つ葉
●レタス


●えびめし


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いただきものの えびめし 炒めごはんの素でえびめしを作りました。

玉ネギを炒め、ご飯を入れて炒め、フリーズドライの具をお湯で
戻したもの、液を入れて炒めました。


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夕方の更新は、ランチ記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  鯛めし、えびめし

えびめし

2021.01.31 (Sun)


日曜日(1月24日)のお昼ご飯は、えびめしでした。


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●えびめし


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えびめし 炒めご飯の素をもらいました。この商品でえびめしを作って食べるのは、
約1年4ヶ月ぶり。ご無沙汰。



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玉ネギと人参を炒め、ご飯を入れて炒め、フリーズドライの具をお湯で
戻したもの、液を入れて炒めました。



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ゆで卵とベビー三つ葉をトッピングしました。
相変わらずおいしいえびめし。



おかずは、シャウエッセン焼き、市販のミートボール。デザートは、イチゴ。


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  鯛めし、えびめし
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