えびめしとデミカツ丼
2023.03.20 (Mon)
日曜日（3月11日）の夕ご飯は、岡山駅の売店で
購入したえびめしとデミカツ丼（三好本店 岡山県）。
祭り寿司を購入しようと思っていたのですが
温かい状態で食べられるお弁当ということで
これにしました。
熱々、グ−。
同じく岡山駅で購入した備前岡山はせいの練り物。
盛り合わせが人気と店員さんに教えてもらったので
それにしました。
赤色の練り物は、紅ショウガ。その中には半熟の
ゆで卵入り。
デザートは、新大阪駅で購入したうぐいすボール。
小さいタイプもあってビックリ。
普通サイズは、いつも通りの味と食感。小さい方は
ふわっとしていました。普通サイズと小さいサイズを
交互に食べるのがお気に入り。
翌日の朝ご飯は、お土産でリクエストされていた
木村屋のバナナクリームロール。
倉敷の天満屋でゲット。
本日はあと2回（12時半、16時半）更新予定です。
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更新の励みになります。鯛めし弁当
2022.11.15 (Tue)
先週火曜日のお弁当は・・・
●真鯛鯛めし
真鯛の表面を焼き、だし汁、醤油、酒、紅塩で
煮て、洗い米に煮汁とだし汁を入れて炊き、
炊きあがり前に、煮た鯛を入れ、むらし、飾り用の
鯛を取り除き、鯛の身をほぐし、全体を混ぜました。
お弁当箱に入れ、飾り用の鯛をのせました。
●真鯛の味噌漬け焼き
●蒸し野菜
白菜、長ネギ、人参。
味付けは、醤油、酒、紅塩。
●シャウエッセン焼き
●味付け昆布
●梅干し
本日はあと2回（13時、16時半）更新予定です。
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