火曜日のお弁当

2017.12.26 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●豚バラ煮込みのカレー味
●豚バラと一緒に煮たジャガイモは潰してマヨ、胡椒と合わせました




131_20171219091535cd4.jpg 前日の豚バラ煮込みが
 ←これだけ残ったので
 お弁当と朝ご飯でいただきました。









●豚バラ煮込みのカレー味


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豚バラ煮込みの豚肉、ジャガイモ、大根にカレー粉をからめ、ケチャップ、
煮汁、醤油、酒、インゲンを入れて煮ました。



豆腐は、麻婆豆腐にチェンジして、朝ご飯でいただきました。


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お弁当のおかずでカレー粉を使ったので、キッチン中はカレーの香り。なので
カレーライスが朝ご飯に登場すると思っていたとうさんは麻婆豆腐丼が登場
して少しびっくりしていました。


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これで前日の豚バラ煮込みは完食しました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  お弁当 リメイク  |  Comment(2)

前日の残り物弁当

2017.11.15 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●五穀米
●梅干し、たくあん
●前日の煮物(鶏モモ肉、玉葱、ゴボウ天)
●前日の煮物の大根のチーズがけ
●前日の揚げ鶏のケチャップ和え
●ミニトマト



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 リメイク

ナスとピーマンのピリ辛炒めの卵炒め弁当

2017.08.24 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●ナスとピーマンのピリ辛炒めの卵炒め
●アスパラの豚肉巻きチーズのせ
●豚肉とモロヘイヤのナムル





141_20170817092140faa.jpg ●ナスとピーマンの
 ピリ辛炒めの卵炒め

 前日作ったピリ辛炒
 めに卵を入れて炒め
 ました。









142_20170817092141dfd.jpg ●豚肉とモロヘイヤの
 ナムル

 炒めた豚肉、人参、下
 処理したモロヘイヤ、
 酢、ごま油、すりゴマ、
 塩を和えました。








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09:30  |  お弁当 リメイク

大根煮のチーズのせ弁当

2017.06.21 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、ジャコ、梅干し、しそ
●大根煮のチーズのせ
 前日の豚バラ大根煮の残りにチーズをのせて加熱しました。
●豚バラとほうれん草の甘辛炒め
 朝ご飯でも食べてもらいました。「豚肉、むっちゃうまい」と、とうさんが
 喜んでくれました。使用したのは宮崎ポーク。
●オクラのポン酢漬け
 茹でたオクラをポン酢とだし汁に一晩漬けました。



 
54_201706140905041fb.jpg 今年初のサクランボ。

 国産のがよかったけれど、ちょっと
 高かったので、アメリカンチェリー
 にしました。

 アメリカンチェリーを見て
 「おっ、チェリー 」と同じセリフ、
 同じ反応(喜びかた)だったので、見て
 いて楽しかったです。











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09:30  |  お弁当 リメイク

煮物チーズのせ弁当

2017.03.17 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、しそ、じゃこ、ゆかりふりかけ
●煮物のチーズのせ
●マグロの佃煮
●卵焼き
●インゲンのマヨ醤油炒め
●ミニトマト






140_20170310090657e95.jpg ←前日の煮物からお弁当の分を
 取り除きました。

 いただいたのは、ゴボウ天、
 しめじ、ほうれん草。





143_20170310090725b10.jpg 翌朝、チーズをのせて
 加熱し、胡椒、ドライパ
 セリをふりました。











                         




110_20170311095046c2c.jpg お昼ご飯は、マクドナルドの
 期間限定商品 てりたまを食べ
 ました。

 独特の味のポークパテにたっ
 ぷりの甘辛テリヤキソース。
 シャキシャキレタスにマヨが
 たっぷりでした。

 これを食べると春だなぁと思
 います。
 (例年、これを食べつつお花見
 をしています。今年は一足早
 くいただきました)

 
 






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取り置きおかず弁当

2017.02.13 (Mon)


先週月曜日のお弁当です



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●ご飯、梅干し、しそ、海苔の佃煮
●煮物のチーズのせ
●煮物のマヨのせ
●冷凍ハンバーグ
●卵焼き
●ハム
●ミニトマト、大葉





537_20170206090740b70.jpg ← 前日作った煮物

 レンジ対応のカップに白菜、
 人参、ちくわを入れ、翌朝
 チーズをのせチンしました。







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535_201702060905529da.jpg ←前日作った里芋とイカの煮物

 レンジ対応のカップに里芋、
 絹揚げを入れ、翌朝マヨを
 のせてチンし、胡椒をふり
 ました。





 
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トルティーヤの具材でお弁当

2016.11.07 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・



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● ご飯、タコミート (マヨを混ぜました)
● 鶏バーグ(タコソースで煮ました)
● 絹揚げのチーズ焼き (タコミートと煮た絹揚げを使いました)
● 冷凍鶏マヨバーグ






521_20161031100217bed.jpg ● 絹揚げのチーズ焼き

 前日、タコミートを作るときに、
 絹揚げ豆腐もいっしょに煮ました。

 お弁当用の絹揚げは、チーズをのせて
 チンしました。






522_2016103110021998e.jpg ● 鶏バーグ

 鶏バーグは、鶏ミンチ、玉ねぎ、
 塩を混ぜて成形し、焼き、タコ
 ソース、醤油とともに煮て、
 小松菜を入れて煮ました。










子どもたちのお弁当です 


 
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ハロウィーン当日だったので、ハロウィーンのピックを刺しました。



                         



朝ご飯は、グルマンマルセ 内麦食パンを使ってクロックムッシュを作りました。



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グルマンマルセ 内麦食パン (岐阜県)
原材料;北海道産小麦粉、自家製天然酵母、砂糖、天然塩

そのまま食べるともっちり。焼くと、サクッ食感に♪



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クロックムッシュは、コストコで買ったチーズとベーコンを入れました。

サクッした生地に、チーズのとろ〜り、ベーコンの塩気がたまりませんでした。





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