バレンタインデーの夕ご飯

2018.02.21 (Wed)


先週水曜日はバレンタインデーでした。夕ご飯には、♡の形のものを一皿
用意しました。



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●ハムステーキ


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ハムを♡の形にカットして焼き、お皿へ。その横にケチャップで♡を
描きました。付け合わせは、キャベツ・モヤシのピリ辛ミンチ炒め。



●カルボナーラ


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ミー坊からリクエストを受けていたので作りました。チーズたっぷりで
とのオーダーもあったので、チーズたっぷり入りにしました。

食べる時に、初玉子を混ぜました。一気にオレンジに変身。


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子どもたちから 「ハッピーサブライズ ♡」ということで、苺をもらい
ました。そして 「お母さんの実家では、苺には練乳をかけるみたいだ
から用意したよ」ということで、練乳つきでした。


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苺はそのままで食べたい派なのですが、せっかくなので練乳をかけて
食べました。う〜ん、甘いっ。



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お礼にチョコをプレゼントしました。子どもたちが好きなオレンジジュー
スと富士山麓が入ったチョコ。


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ダークチョコ数種類をカットし、湯煎で溶かし、バターを入れて溶かし、
オレンジジュース、富士山麓を入れて混ぜ、冷やし固めたらできあがりの
簡単チョコ。なのですが、みんなこれが好き。




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 今年もたくさんチョコをもらいました。
 ありがとうございました。


 ホワイトデーのお返し・・・今から
 悩みます。いい商品が見つかります
 ように。














以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

コメント欄は、次の記事から2月27日夕方更新前までお休みする予定です。

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16:30  |  季節 2018  |  Comment(6)

バレンタインデーの朝

2018.02.21 (Wed)


先週水曜日は、バレンタインデーでした。
朝一番にとうさんにチョコを渡しました♪


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朝一番に渡したけれど・・・一番ではありませんでした。



568_20180214143732862.jpg ←こちらが今年初の一個目。


 前日もらったバレンタイン

 チョコ。


 わたくし、渡すのを一足出

 遅れてしまいました











                         


お昼ご飯は、トラちゃんと二人。たこ焼きを食べて〜


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バーガーも。トラちゃんは、ビックマックを頬張り、私は、お初の
グラン ベーコンチーズにしました。


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パンズは黄色っぽいタイプ。少し厚めのビーフパティ。チーズは2種類、
燻製のようなベーコンにたっぷりの玉ネギでした。



夕方の更新は、水曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  季節 2018

節分の日の夕ご飯

2018.02.10 (Sat)


先週土曜日は節分でした。
みんなが揃う夕ご飯の時に豆まきをしました。


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回収しやすいように、小袋入りを投げました

今年は・・・年の数だけ豆を食べました。かなりハードルが高かったです



夕ご飯は、骨付きモモ肉焼きにしました。


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831_20180205101443074.jpg ●骨付きモモ肉焼き

 モモ肉に切り込みを入れ、紅塩、ドラ
 イローズマリーをふり、小麦粉をまぶ
 し揚げ焼きにし、最後に酒と醤油を絡
 めました。
 骨付きモモ肉の小を買ったのですが
 大でもペロリといけたかも。



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●タコとマッシュルームのオイル煮


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モクモク手作りファームからバケットを取り寄せたので、オイル煮と一緒に
食べました。

オイル煮は、ニンニク、タコ、ブラウンマッシュルーム、イタリアンパセリ、
紅塩、胡椒にオリーブオイルを入れて煮ました。


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837_201802051014508ef.jpg オイル煮とバケットを合わせ
 て食べたり、生野菜にオイル
 煮のオイルをかけ、塩胡椒を
 ふって、ドレッシングとして
 も楽しみました。


 このオイル煮を使って、もう
 一品作りました。


 

836_20180205101449577.jpg ●越冬北あかりのオイル焼き

 チンした北あかりの表面を
 オイル煮のオイルで焼き、
 紅塩をふりました。

 外カリッ、中ホクッ。







恵方巻きは、スイーツにしました。


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南南東を向いて、無言でパクッ。
ミー坊は、無言の自信がないと言って、一口分をちぎり、それを無言で
食べはじめましたが、途中で笑いがこみ上げてきたらしく、その一口を
苦戦しつつ食べていました。一口だけなのに・・・



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  季節 2018

節分の日の朝ご飯

2018.02.10 (Sat)


先週土曜日は、節分でした。朝ご飯は、節分イワシと蕎麦にしました。



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881_20180203103625343.jpg ●節分イワシ

 丸々と太ったイワシは、うまうま
 でした。

 




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883_20180203103628f45.jpg ●蕎麦

 カマボコを買おうと思ったら
 普通のカマボコは売り切れで
 ←こんな長いカマボコがありま
 した。手巻き寿司用だそうです。
 カマボコには違いないので切って
 使いました。

 
 

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お蕎麦の具は、かまぼこ、ゆで卵、ネギ、天かす。

朝からしっかり食べました♪



夕方の更新は、夕ご飯記事です。

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09:30  |  季節 2018

新年会へ

2018.02.08 (Thu)


940_20180201132335a4c.jpg 新年会に行ってきました。
 会場はピンクのヨイドレ鯨。
 (大阪市北区)

 メンバーは、お付き合いを
 はじめて10年以上。
 今回、みんなのスケジュー
 ルが合いました ♪


 店前では、いつものイケメン
 店員さんがお出迎えしてくれま
 した。そして店に入ると、すでに
 幹事さんが到着していました。
 お疲れ様です。




飲み放題ということだったので、それぞれ飲み物を注文しました。
私は、生ビール♪ オイシカッタなぁ。


最初に運ばれてきたのはお刺身でした。


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二切れ〜。もっと食べたいおいしさでした。


次にサラダ。最近サラダを食べていなかったのでうきうき。


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スモークしたお肉も入っていて、ごちそうサラダでした。



安定の味 おでん。


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お持ち帰りしたいおでん。持ち帰れるか、聞いてみたらよかったなぁ。



穴子の天ぷら。


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サクサクの衣、ふんわりとした肉厚の身。上手に揚がっていると高評価。


スモークした食材がいっぱい。お酒がどんどんすすむなぁ〜


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〆は、すだちそば。


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おいしくって、汁まで飲み干してしまいました。


948_20180201132347c68.jpg あっ、ピンクの鯨の
 絵が出てきた〜と
 大喜びの私。
 汁を飲み干してよかっ
 たなぁ。

 しゃべってしゃべって
 飲んで食べて・・・
 あっという間の2時間
 半でした。


またすぐに、飲み会を開催したいです。


以上、本日2回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から2月13日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  季節 2018  |  Comment(7)

ぜんざいとおにぎり

2018.01.17 (Wed)


先週水曜日の朝ご飯は、ぜんざいにしました。


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朝からほっこりしました。



お昼ご飯は、おにぎりを食べました。


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TOKYOエアポートの再放送を見ていたら、深田恭子さんがたらこのおにぎりを
おいしそうに食べていました。それを見て、食べたくなりました。
あいにく、たらこがなかったので、鮭フレークのおにぎりにしました。


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おかずは、卵焼き、キュウリ、ミニトマト、大葉。


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453_201801111133036bd.jpg 味噌汁も用意しました。

 具は、玉ネギ、人参、
 ジャガイモ。

 味噌は、雑煮用の白
 味噌を使いました。
 







以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯記事です。

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12:30  |  季節 2018

七草粥

2018.01.15 (Mon)


先週月曜日(1月8日)の夕ご飯は、一日遅れで七草粥を食べました。


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521_20180109114957e3f.jpg ●七草粥

 サツマイモ、豆餅、七草入りに
 しました。







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いつもは丸餅を入れるのですが、今回は豆餅にしました。豆餅の豆、塩気が
いい感じ。



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おかずは、鮭焼き、セブンイレブンのマカロニサラダ、カマンベールチーズの
パリパリ。



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そして、タコとネギの酢味噌和え。


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まだ食べられるとのことで、豆餅を焼きました。


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砂糖醤油バージョンと砂糖醤油チーズバージョン。
どちらもおいしかったです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  季節 2018  |  Comment(11)
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