牛肉と野菜のピリ辛炒め弁当

2018.02.23 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、味付け昆布、梅干し
●牛肉と野菜のピリ辛炒め
●前日の煮物のジャガイモとゴボウ天にチーズをのせてチンしました
●かまぼこに海苔の佃煮をはさみました
●冷凍チキンピカタ



●牛肉と野菜のピリ辛炒め


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玉ネギを炒め、牛肉、アスパラ、豆板醤、三温糖、醤油、酒、すりごまを
入れて炒めました。


次の更新は、12時です。

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09:30  |  お弁当 牛肉

フライパン一つ弁当

2018.02.22 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●わかめご飯
●梅干し、味付け昆布
●牛肉焼き
●アスパラの牛肉巻き
●キクラゲ天焼き
●アスパラの牛肉巻きの煮汁を使って炒り卵



おかずは、フライパン一つで仕上げました。


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味付けは、醤油、みりん。

朝ご飯を食べ終えたとうさんが、しばらくフリーズしていたので、どう
したのかと思っていたら、最後に食べた牛肉の余韻を味わっていたとのこと。
牛肉の余韻、すごし



夕方の更新は、木曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 牛肉

おにぎり弁当

2018.02.20 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●鮭フレーク入りおにぎり、梅干し
●冷凍とんかつ
●小松菜のお浸し
●ミニトマト
●たくあん



夕方の更新は、火曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 ご飯類

土曜日のお弁当

2018.02.17 (Sat)


先週土曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●うすいえんどう豆ご飯、ごま塩、味付け昆布
●塩鮭
●ミートボール
●冷凍鶏マヨバーグ
●卵焼き
●キュウリ



私のお弁当です 


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687_20180211084206a00.jpg 汁物は、粕汁。

 子どもたちが粕汁が苦手
 ということもあり、食卓
 にはあまり登場しないので、
 買ってみました。

 うんうん、たしかに
 ほっこり仕立て。





夕方の更新は、土曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 ご飯類

サンドイッチとくろぼう

2018.02.16 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当 & みんなの朝ご飯はサンドイッチでした。


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642_20180211074625772.jpg パンは、ライ麦ロールを使いました。
 食べ応え十分のバンです。

 具は、ハム・スモークサーモン・
 クリームチーズ・ジャガイモ・
 チーズ・レタスと、スモーク
 サーモン・クリームチーズなし 
 の2種類を作りました。


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最近食べたお菓子の いただきもののくろぼう。


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とうさんが懐かしがって食べていました。とうさん地方では、くろんぼ(黒棒)と
呼んでいたそうです。それも食べてみたいな。



本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 パン

マッシュポテトロール弁当

2018.02.14 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、海苔の佃煮
●マッシュポテトロール
●キュウリ、ミニトマト
●ハム
●五目豆



●マッシュポテトロール


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チーズ味のマッシュポテトを牛肉で巻いて全面を焼き、醤油、みりんで煮絡め
ました。



次の更新は、12時半です。

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09:30  |  お弁当 牛肉

鶏唐の甘酢あん弁当

2018.02.13 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●鶏唐の甘酢あん
●卵焼き
●前日のポテトサラダにチーズをのせ蒸し焼きにしました



●鶏唐の甘酢あん


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人参を炒め、ピーマン、前日の鶏唐、甘酢(ケチャップ、米酢、三温糖、醤油、
すりごま)を入れて煮絡め、黒胡椒をふりました。



次の更新は、12時半です。

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09:30  |  お弁当 鶏肉
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