手巻き寿司

2017.11.12 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで手巻き寿司でした。


80_20171106095714126.jpg


寿司ネタはお出かけ帰りのミー坊がスーパーで買ってきてくれました。
大好きなイクラを買い忘れたと、もう一度買いに行きました。



その他に用意したものは・・・


81_20171106095716536.jpg 82_201711060957173aa.jpg

牛肉あみ焼き用の甘辛焼き / 豚肉の生姜焼き



84_201711060957208e7.jpg 83_20171106095719a18.jpg

卵焼き / シャウエッセン焼き



85_201711060957228e3.jpg 86_20171106095723e84.jpg

シーチキンマヨ / 納豆


私は、卵焼き、シーチキンマヨ、シャウエッセンをいっしょに巻いて食べる
のがお気に入り。
手巻きをリクエストしたミー坊は、お魚を数種類使った豪華巻きを堪能してい
ました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



16:30  |  寿司

バラ寿司と手羽中揚げ

2017.10.29 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、バラ寿司を食べました。



670_2017102309401200d.jpg


酢飯に、煮た物(ゴボウ、レンコン、人参)を混ぜ、酢レンコン、とびっこ、
イクラ、スモークサーモンをトッピングしました。
とうさんはイクラNGにつき、とびっこを増量しました。



おかずは、手羽中揚げをたっぷり用意しました。


673_20171023094016cac.jpg

が、この量の倍は欲しかったようです。
手羽中は、醤油、おろし生姜、酒に数時間つけ、片栗粉をつけて半日寝かせ
揚げる時に片栗粉をつけて揚げました。



とうさんの好きなタコも用意しました。


672_20171023094015587.jpg



そして、カボチャ煮も。カボチャ煮には、ちょこっとタコを入れました。


671_201710230940137d2.jpg

えっと、カボチャ煮のタコは、とうさんがニコニコしながら完食。もっと
いっぱい煮ておけばよかったなぁ。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。





16:30  |  寿司

お寿司

2017.09.16 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、お寿司を食べました。


280_2017091109054237e.jpg

●お寿司
●生もずく+唐船峡
●冷や奴



お寿司は、イカ、タコ、〆サバ、ハマチ、サーモン、アジ、ネギトロ巻き、
サーモンとキュウリ巻きを注文して握ってもらいました。



281_20170911090543ffc.jpg

ハマチが特においしかったです。

お寿司を食べ終えたところで、まだ食べたいねということになり、ワンタン
麺を作りました。



 282_20170911090545055.jpg

お見苦しい感じの見栄えですが、おいしかったです。




283_2017091109054692a.jpg 〆は梨にしました。

 











以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。





16:30  |  寿司

ひじき煮入り酢飯

2017.08.31 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、酢飯に鶏のすっぱ煮と酢系の料理を食べました。



870_20170825084440505.jpg






871_20170825084442fff.jpg ●ひじき煮入り酢飯

 872_201708250844432dd.jpg

 具は、ひじき、蒸し大豆、人参、
 レンコン。

 レンコンのシャキシャキが加わっ
 て、うまうまでした。






おかずは、コストコのベーコンで作ったベーコンのカリカリ、卵焼き、
紅ショウガ、たくあん。


873_20170825084445bf3.jpg 874_201708250844460f3.jpg 876_20170825084448f63.jpg

紅ショウガがあってよかった、お口すっきり。




877_20170825084449383.jpg ●鶏のすっぱ煮

 878_2017082508445112a.jpg

 前日から作っておいた一品。
 手羽中を焼き、エノキ、人参、もやし
 を炒め、液(出汁、米酢、酒、醤油、
 すりゴマ、ごま油)につけました。

 「めっちゃ、(鶏が)やわらか〜♪」と
 トラちゃんがモリモリ食べてくれました。





以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の更新から9月4日夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



16:30  |  寿司  |  Comment(15)

手巻き寿司

2017.05.27 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、手巻き寿司にしました。



90_2017052111164223e.jpg




ランチ(前記事)の後、とうさんとはお別れして、お店近くの ぷらら天満市場を
散策しました。さすが市場、品揃え満点。
欲しいものがいっぱいだったのですが、リュックや保冷パックを持参してい
なかったので 、手に持てる分だけにしました。

生ものは、刺身だけ買いました。
刺身専門店のお刺身は、保冷剤をつけてくれるので安心。


92_201705211116450fe.jpg


鯛の松笠造りに一目惚れして選びました。うんうん、うまうま。
鮭フレークは、先だって食べている物をガラスの容器に入れました。

これらを手巻きで。


91_20170521111643336.jpg 酢飯には黒糖が
 入っているので
 ちょっと色黒
 酢飯。
 
 コクがあって
 いい感じ。








お刺身以外に、シャウエッセン、サンチュ、キムチも用意しました。



93_201705211147226d2.jpg 94_20170521114724632.jpg
95_20170521114725b27.jpg 96_201705211147272a5.jpg


最後の方の酢飯はトラちゃん担当。酢飯の入った器に鮭フレークをかけて
鮭丼にして、大きな口で、豪快に食べていました。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。




16:30  |  寿司

手巻き寿司

2017.03.04 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、手巻き寿司にしました。



550_20170227083018549.jpg


トラちゃんの試験がおわったので、生もの解禁。



刺身5種盛りとイカ明太、そしてイクラ。



 551_201702270830196b5.jpg


552_201702270830206eb.jpg
 久しぶりの生ものに、みんなうき
 うき。

 イクラつきで、子どもたちの
 テンションアップ。







その他は、シーチキンマヨ、卵焼き、シャウエッセン焼き、納豆。



553_2017022708302273e.jpg 554_20170227083023a4d.jpg
555_201702270830475b6.jpg 556_2017022708304945f.jpg


ツナマヨ、シャウエッセン、卵焼き、キュウリの組合せが私のお気に入り♪



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。




16:30  |  寿司

釜揚げシラスと夢ばくWeb写真展 2017 冬

2017.03.02 (Thu)


先週木曜日は、ランチを食べた時間が遅く、軽めの夕ご飯となりました。



702_20170224195807047.jpg






706_20170224195826ff8.jpg
 白ご飯という気分ではなかったので、
 酢飯にしました。

 釜揚げシラスにお醤油を少しかけて、
 酢飯とパクッ。
 
 おいしい♪




 704_20170224195810ecd.jpg



703_20170224195808880.jpg
 スモークサーモンもパクッ♪



 酢飯のときに食べたくなるシャウ
 エッセンも用意しました。



 705_201702241958241a8.jpg



707_20170224195827136.jpg
 レタスは、シャキシャキでした。
 釜揚げシラスとの相性もぴったり♪








 以上、本日3回目の更新でした。
 コメント欄は、次の記事から
 3月6日の夕方更新前までお休み
 します。
 最後まで見てくださってありが
 とうございました。





  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。




                         


(お知らせ)

アマチュアWeb写真サークル フォトラボ 夢工房 bakuにて
「夢ばくWeb写真展 2017 - 冬 -」を開催中です。
今回のテーマは、「冬を感じる」と「道」 の2部門で、「冬を感じる」
の方に1点提出をしました。
お時間がありましたら、遊びに行ってくださいませ


         



16:30  |  寿司  |  Comment(1)
 | HOME |  NEXT